Trwa ładowanie...

Dżem z kiwi

Avatar placeholder
04.06.2019 09:13
Dżem z kiwi
Dżem z kiwi (123rf)

Kiwi określane jest jako bomba witaminowa. Zawiera duże ilości witaminy C, a także E i witamin z grupy B oraz potasu, cynku, fosforu i magnezu. Kiwi jest świetnym remedium na kaszel i astmę. Im więcej spożywa się kiwi, tym mniej problemów z układem oddechowym.

Składniki:

  • 1 kg owoców kiwi,
  • 2 cytryny,
  • 1 kg cukru żelującego.

Przygotowanie:

Zobacz film: "Naukowcy: najzdrowsza dieta to dieta wiktoriańska"

Kiwi obierz, pokrój na małe kawałki i rozgnieć widelcem. Cytryny wyszoruj, sparz i na kilka minut włóż do zimnej wody z kostkami lodu. Wyjmij, osusz i pokrój w cienkie plasterki (usuń pestki). Kiwi wrzuć do garnka, zagotuj na małym ogniu, dodaj cukier żelujący i cytryny, po czym gotuj kilka minut. Nałóż dżem z kiwi do słoików.

Wartość odżywcza 1 porcji ( 100 g):
Kalorie222,03 kcal
Białka0,46 g
Węglowodany54,9 g
Tłuszcze0,25 g
Błonnik1,09 g

Komentarz:

Kiwi można spożywać wraz ze skórką, która jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Dzięki tym składnikom odżywczym owoce kiwi stanowią skuteczną pomoc w leczeniu przeziębień i grypy, łagodzą stres i poprawiają samopoczucie. Dodatkowo, ten wartościowy owoc zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca oraz miażdżycy. Jego właściwości oczyszczające pomagają w usunięciu toksyn z organizmu i ogrywają istotną rolę w przeciwdziałaniu zaparciom.

Następny artykuł: Dżem z zielonych pomidorów
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze