Czytanie etykiet – zdrowy nałóg. Ketchup, parówki, dżemy, soki. Bez nich rodzicowi trudno wyobrazić sobie śniadanie czy kolację dziecka. Niestety wiele produktów oferowanych na rynku jest bardzo złej jakości, zawiera zbyt dużo cukru i innych...
Maca, zwana z łacińskiego jako Lepidium Mesenii, jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią. Uprawiana jest jako warzywo korzeniowe, toteż korzeń jest częścią jadalną tej rośliny. Nazwa maca wywodzi się z indiańskiego języka. Powstała z połączenia dwóch...
Choć to warzywo przez wielu znane i lubiane, nie każdy zdaje sobie sprawę z jego właściwości. Tymczasem kalafior to bogactwo wielu substancji odżywczych. Poprawia pracę jelit, wzmacnia odporność i przede wszystkim – chroni przed powstaniem...
Sezon na ogórki trwa. Te małe, zielone warzywa aż w 97 procentach składają się z wody, dlatego są w stanie skutecznie ugasić pragnienie. A do tego jak smakują! Spróbuj ogórkowego smoothie - posmakuje zarówno dzieciakom, jak i dorosłym. Zielony,...
Wyniki przeprowadzonego na przełomie 2015 i 2016 roku badania LIPIDOGRAM wykazują, że aż 15 mln Polaków cierpi na nadciśnienie tętnicze. Jest ono powodem 17 mln zgonów rocznie, co stanowi 1/3 wszystkich śmierci w Polsce. Niektórzy bagatelizują swój...
Leczenie jedzeniem. Dzieci nie tylko często łapią infekcje. Bywa, że męczą je inne dolegliwości związane z osłabieniem organizmu, takie jak bóle brzucha, mięśni, skurcze, które nie muszą być oznaką żadnej choroby, lecz mimo to są dokuczliwe. Jako...
Spędzamy całe dnie przy komputerze, telefonie, telewizorze... Nasze oczy są narażone na ciągłe naświetlenie. Problemy ze wzrokiem stały się już chorobą cywilizacyjną. Oczy ciągle łzawią, są opuchnięte, a my gorzej widzimy? Możesz odejść na chwile od...
Świeże, chrupkie i ciepłe pieczywo to idealne rozpoczęcia dnia. To z piekarni smakuje naprawdę dobrze, jednak nie ma to jak domowe bułeczki. Choć mogłoby wydawać się to trudne i czasochłonne, wcale takie nie jest, a ich smaku nie przebije nawet...
Zwolennikom sałatek polecamy prosty przepis na przepyszną sałatkę z grillowaną gruszką i serem pleśniowym. Jest lekka, zdrowa i pełna witamin, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę. W dodatku grillowane gruszka, orzechy włoskie i ser...
Warto korzystać z dobrodziejstw natury latem, kiedy bez trudu możemy dostać świeże owoce i warzywa, ale również jesienią, gdy na sklepowych półkach pojawiają się na przykład dynie. Pamiętaj, że dynia ma nie tylko wartościowy i smaczny miąższ, ale...
Marchewka jest co prawda typowo polskim warzywem, ale można je przyrządzić w egzotycznym wydaniu. Nasz propozycja sałatki marchewkowej po marokańsku to prawdziwa bomba witaminowa na talerzu. Potrzebne będą dorodne marchewki, pomarańcze, sok z...
Tradycyjny krupnik, czyli pożywną zupę na mięsnym bulionie z kaszą, możesz przygotować w wersji nowoczesnej. Skorzystaj ze świeżych, letnich warzyw, na przykład szparagów, kolorowych marchewek i innych nowalijek. Kasza jaglana w połączeniu z tymi...
Dzieci i fast food. Dzieci uwielbiają dania typu fast food i gdybyś im na to pozwolił, pewnie jadłyby je codziennie. Kebaby, szaszłyki i hamburgery – po te smakołyki maluchy sięgają chętnie i ciężko je przekonać, że są to dania kaloryczne i mają mało...
Zdrowe ciasto na pizzę. Na początek zrób spód do pizzy. Powinien być cienki, chrupiący i przede wszystkim przygotowany z mąki pełnoziarnistej, która zawiera o wiele więcej składników mineralnych i cennego błonnika niż mąka oczyszczona (biała). Każdy...
Twoje dziecko nie chce jeść? A może ciągle wybrzydza i kręci nosem? Jeśli chcesz, by to się zmieniło, wypróbuj nasze przepisy. Jeśli przygotujecie te potrawy razem, nie dość, że spędzicie wspólnie czas, to dziecko na pewno zgłodnieje, patrząc na...
Jedzenie łączy pokolenia. Twoje dziecko nie chce jeść? A może ciągle wybrzydza i kręci nosem? Jeśli chcesz, by to się zmieniło, wypróbuj przepisy, jakie tutaj prezentujemy. Jeśli przygotujecie te potrawy razem, nie dość, że spędzicie wspólnie czas,...
Kasza gryczana - właściwości odżywcze. Kasza gryczana ma mnóstwo wartości odżywczych. Jest bogata w błonnik, sole mineralne (wapń, fosfor, magnez) i witaminy. Szczególnie polecana osobom z problemami żołądkowymi. Dostarcza białka, węglowodanów...
Nie ma związku pomiędzy porą jedzenia kolacji a otyłością – orzekli naukowcy. Swoimi badaniami obalili jednocześnie teorie powtarzane od wielu lat. Badania nad dziecięcymi nawykami żywieniowymi dietetycy i psychologowie prowadzą od lat. Światowa...
Colcannon jest rodzajem puree z ziemniaków z dodatkiem kapusty i jarmużu. Wywodząca się z Irlandii potrawa, dawniej spożywana była jedynie w Dzień Świętego Patryka oraz Halloween. W święta te, do dania wkładano pierścionek. Jeśli kobiecie udało się...
Ziemniaki to wciąż niedoceniane warzywa. Wiele osób nie chce ich włączyć do diety ponieważ uważa, że są tuczące. Nic bardziej mylnego. Ziemniaki powinny znaleźć się w menu zarówno dorosłych jak i dzieci. Są pełne przeciwutleniaczy i chronią przed...
