Kwas linolowy (z łac. linum – len, oleum – olej; LA) to organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-6. Podpowiadamy, jakie ma znaczenie dla naszego zdrowia oraz w jakich produktach jest go...
Jakie są główne przyczyny raka trzustki?. Rak trzustki to jeden z najgroźniejszych nowotworów – cechują go bardzo ciężki przebieg oraz wysoka...
Olej sezamowy znany z azjatyckich potraw skrywa w sobie wiele właściwości prozdrowotnych. Pozytywnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi, oczyszcza organizm z toksyn oraz leczy dolegliwości trawienne. Czy masz go już w swojej...
Wielu sądzi, że tłuszcz jest niezdrowy dla organizmu i należy go unikać. Nic bardziej mylnego. **Obok "złych" tłuszczów, istnieją również...
Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka. Wypowiedź: mgr Ewa Kurowska, dietetyk, ekspert kampanii „Poznaj się na tłuszczach”. Słodkie ciastka, drożdżówki, chipsy – kaloryczne i tłuste przekąski kuszą szczególnie dzieci...
Amerykanie pokazali, że presja społeczna, lobbing i działania administracyjne na rzecz ograniczenia stosowania tłuszczów trans w gastronomii mogą przynieść wspaniałe efekty zdrowotne. **Przybywa dowodów na to, że wielu...
Smalec jest dla biednych, brzydko pachnie i przez zawarty w nim cholesterol jest niezdrowy – taką opinię o tym produkcie słyszymy najczęściej. Nie warto jej jednak wierzyć, a ten rodzaj tłuszczu powinien być stosowany w każdej kuchni. I to nie tylko...
Co podać dziecku na drugie śniadanie, by miało energię i siłę do pracy? Dietetycy polecają zdrowe produkty. Słodkie i słone przekąski, zawierające niezdrowe tłuszcze trans, są niewskazane. Sprawdźmy, co polecają specjaliści.
