Sekrety marynaty. Na pewno słyszałeś, że w czasie grillowania wydzielają się szkodliwe substancje rakotwórcze. Tłuszcz spływający na rozgrzany węgiel sprawia, że ulatniają się groźne związki. Właśnie dlatego warto znać kilka zasad, dzięki którym...
Wiele osób rozpoczyna właśnie sezon grillowy. Coraz częściej mówi się jednak, że to niekoniecznie najzdrowsza forma przygotowywania jedzenia. Przeczytajcie, dlaczego. Dwa lata temu eksperci z Politechniki Warszawskiej pod kierunkiem dr. A. Badydy,...
Wielu z nas nie wyobraża sobie letniego weekendu bez pieczonej kiełbaski czy karkówki z rusztu. Taki sposób spędzania wolnego czasu stał się już dla niektórych z nas tradycją. Czy jednak potrawy z grilla są zdrowe? Czy możemy podawać je dzieciom?...
Uwielbiasz karkówkę, soczyste kiełbaski i kaszankę z grilla? Musisz nauczyć się je przygotowywać. Na pewno wiesz, ile minut potrzebuje stek, ale czy wiesz, na czym go przygotować? Aluminiowe tacki niespecjalnie się do tego nadają. Obejrzyj wideo i...
Produkty na grilla - który wybrać?. Majówka zbliża się wielkimi krokami. Zanim zasiądziemy przy grillu należy coś na niego kupić. Ogromną popularnością cieszą się produkty gotowe. Karkówka, boczek, kiełbaski grillowe tak z Lidla, jak i z Biedronki...
Uważaj na kiełbaski. Dzieci nie powinny jeść kiełbasek i parówek przyrządzonych na grillu. Pod wpływem wysokiej temperatury w wymienionych produktach wytwarzają się szkodliwe substancje - nitrozaminy. Nie można też podawać maluchom żadnych...
