9 z 11Pudding z chleba z owocami

Pożywny i smaczny. Taki jest deser z... chleba. Spróbuj go zrobić w domu, a nie pożałujesz.

Składniki:

• 1 jajko,
• 1 białko,
• 1 kubek mleka,
• 2 łyżeczki syropu klonowego zamiast cukru,
• ziarenka z jednej laski wanilii,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 6 grubo pokrojonych kromek chleba,
• garść rodzynek,
• świeże lub mrożone owoce, dowolne.

Wykonanie:

W dużej misce wymieszaj wszystko: całe jajko, białko, mleko, syrop klonowy, ziarenka wanilii, cynamon, pokrojony w kosteczki chleb i rodzynki. Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Masę z miski przelej do keksówki (wcześniej nasmaruj ją masłem). Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż deser zrobi się lekko brązowy.

Po wyjęciu posyp owocami. Możesz też zrobić z nich mus. Rozgotuj je i posłódź. Polej nimi zapiekany chleb. Smacznego!