Zalecenia żywieniowe dla dzieci w wieku 1-3 lat

Tempo wzrostu dzieci do 3 roku życia jest naprawdę imponujące. Od momentu narodzin do trzecich urodzin długość ciała dziecka może ulec podwojeniu. Intensywny rozwój fizyczny wymaga jednak odpowiedniej podaży składników odżywczych. Dla organizmu dziecka szczególnie ważne są witamina D oraz wapń. Składniki te mają bowiem kluczowe znaczenie dla budowy zdrowych, mocnych zębów i kości, a witamina D przyczynia się do właściwego przyswajania wapnia.

Źródła wapnia i witaminy D

Wapń w produktach spożywczych

Tabela przedstawia zawartość wapnia w wybranych produktach.

Wapń występuje nie tylko w produktach mlecznych, ale i w suszonych owocach oraz warzywach strączkowych. Należy jednak uświadomić sobie, że wapń znajdujący się w owocach, warzywach i produktach zbożowych nie jest równie łatwo przyswajalny jak ten z nabiału. Z tego właśnie powodu warto zadbać o to, by w diecie malucha produkty mleczne były obecne na co dzień. Niestety, nabiał nie pokrywa zapotrzebowania dziecka na witaminę D, mimo iż jest uważany za doskonałe źródło tej witaminy. Witamina D często bywa określana mianem „słonecznej”, ponieważ organizm człowieka może wytwarzać ją w wyniku ekspozycji słonecznej. W naszym klimacie możemy jednak liczyć na syntezę witaminy D w odpowiedniej ilości tylko od kwietnia do września. Aby organizm dziecka był w stanie dokonać syntezy tej witaminy, między 10 a 15 skóra malucha powinna przez przynajmniej 15 minut znajdować się pod działaniem promieni słonecznych (bez uprzedniego użycia kremu z filtrem). Obecnie zapobiegliwi rodzice chronią skórę dziecka preparatami z filtrami, dlatego u wielu maluchów dochodzi do znacznego ograniczenia produkcji witaminy D. W takiej sytuacji należy zadbać o właściwą podaż tej witaminy.

Witamina D w produktach spożywczych

Tabela obrazuje zawartość witaminy D w poszczególnych produktach.

Witamina D i wapń w diecie dziecka

Jeśli chcesz mieć pewność, że niedobory wapnia i witaminy D nie staną się udziałem twojego malucha, zastosuj się do następujących wskazówek:
Każdego dnia podawaj dziecku posiłki zawierające łącznie 3 porcje nabiału.
Dodawaj kefiry, jogurty i mleko do posiłków, np. do deserów, zup i sosów.
Produkty mleczne to ważne źródło wapnia, ale nie zapewniają wystarczającej ilości witaminy D, dlatego do 3 roku życia podawaj swojemu dziecku mleko modyfikowane, które uzupełnia niedobory witaminy D i wapnia.

Badania wykazały, że dieta uboga w witaminę D i wapń to powszechny problem wśród dzieci w wieku 13-36 miesięcy. Aż 80% maluchów spożywa za mało wapnia i witaminy D, a niedobory tych składników są trudne do zdiagnozowania. Dopiero po upływie czasu braki w jadłospisie dają o sobie znać, na przykład poprzez wady postawy. Wówczas jest już za późno, by odwrócić zmiany, które zaszły w organizmie dziecka. Dlatego tak ważne jest odpowiednio wczesne ich wykrycie za pomocą badania krwi i konsultacji lekarskiej.

Bibliografia

  • „Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia” Instytutu Matki i Dziecka.

Dieta dla malucha

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dieta dla malucha
Dieta dla malucha

Dieta atopika

atopowej. Zapominają jednak często, że tak samo jak pomagają emolienty oraz ubrania z niedrażniących tkanin, tak i dieta może w znacznym stopniu (...) wiekowych. Testy skórne plasują się na pierwszej pozycji w rankingu metod potwierdzania...

Dieta dla malucha

Zdrowe frytki? To możliwe!

Zdrowe frytki? To możliwe!

Czy twoje dziecko, podobnie jak inne maluchy, uwielbia tłuste frytki? Dzięki cyklowi artykułów merytorycznych powstałych

Dieta dla malucha

Śniadania dla dzieci

Chociaż śniadanie jest najważniejszym punktem dnia, to wiele z nas zamiast tego posiłku wybiera kubek kawy, albo całkowicie rezygnuje z jedzenia do pory obiadowej. Skąd więc nasze dzieci mają wiedzieć, że śniadanie zapewni im energię...

Dieta dla malucha

Roczny maluch

Roczny maluch

Ile mleka powinno pić roczne dziecko? - to pytanie nasuwa się rodzicom, którzy wychowują malucha, który skończył pierwszy rok życia. Niestety

Dieta dla malucha

Szparagi - delikatne warzywo idealne dla dzieci

Szparagi - delikatne warzywo idealne dla dzieci

Jakie szparagi podawać dziecku? Szparagi w diecie dziecka można wprowadzić już od 8. miesiąca życia malucha. Najlepsze dla najmłodszych będą szparagi (...) na pracę jelit. Warzywo pomoże maluchom cierpiącym na zaparcia....

Dieta dla malucha

Najlepsze produkty dla dziecka bogate w błonnik

Najlepsze produkty dla dziecka bogate w błonnik

Właściwości błonnika Błonnik to bardzo cenny składnik codziennej diety. Usprawnia pracę układu pokarmowego, pobudza perystaltykę jelit, dzięki czemu pozwala na wyeliminowanie problemu zaparć. To bardzo ważne, zwłaszcza że problem ten często dotyczy dzieci....

Dieta dla malucha

Zdrowe odżywianie dzieci

Zdrowe odżywianie dzieci

Zdrowa dieta powinna zawierać odpowiednią ilość witamin, minerałów i składników odżywczych.

Dieta dla malucha

InFavit baby witamina C

InFavit baby witamina C

Preparat InFavit baby witamina C za pomocą wygodnego apliktora uzupełnia niedobór witaminy C w diecie dziecka.

Dieta dla malucha

Zanim wyeliminujesz gluten z diety dziecka

Zanim wyeliminujesz gluten z diety dziecka

. Jeśli maluch jest karmiony piersią, proces można rozpocząć po ukończeniu czwartego miesiąca życia. Jeśli mlekiem modyfikowanym - po ukończeniu (...) zdiagnozowano celiakię - musisz być jeszcze bardziej czujny. Wprowadzać czy wyeliminować?...