Warzywne kuleczki dla najmłodszych

Do tego, że dzieci powinny jeść warzywa, nie trzeba pewnie nikogo przekonywać. Ale co zrobić, jeśli maluch za żadne skarby nie chce otworzyć buzi, gdy widzi brokuły, a talarki marchewki starannie wybiera z każdej zupy?

Istnieje przekąska, wymyślona prawdopodobnie przez zdesperowanych rodziców niejadków, dzięki której udaje się przemycić jarzyny nawet najbardziej zagorzałym ich przeciwnikom.

Warzywne kuleczki

Potrzebne nam będą:

  • 10 różyczek brokułu;
  • 10 różyczek kalafiora;
  • 2 jajka;
  • 100 g żółtego sera;
  • szczypta soli;
  • zmielone siemię lniane do obtoczenia.

Różyczki kalafiora i brokuł należy dokładnie umyć umyć, a następnie sparzyć przez dwie minuty. Następnie każde warzywo miksujemy oddzielnie i odciskamy z niego sok.

Do miseczek ze zmiksowanymi warzywami dodaj po jednym jajku i po połowie startego żółtego sera. Można przyprawić odrobiną soli i dowolnymi ziołami. Składniki trzeba dokładnie wymieszać. Formujemy z nich kuleczki o średnicy 3 cm, a następnie obtaczamy w zmielonym siemieniu lnianym. Kładziemy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temp. 180 st. C około 15-20 minut.

Warzywa dla dzieci - przepisy i właściwości

Z najnowszego raportu Światowej Organizacji Zdrowia wynika, że Polacy jedzą o połowę mniej warzyw, niż jest to wskazane ze względów zdrowotnych (powinno...

Podobne kuleczki można wykonać też z różnych innych warzyw – marchewki, brukselki, batatów, buraczków, dyni, cukinii, a także z fasoli, groszku, cieciorki. Niektóre warzywa trzeba jednak dokładnie odciskać, ponieważ mają więcej soków. Można też dodawać do nich nieco ugotowanych ziemniaków, co zagęści konsystencję. Żeby uatrakcyjnić dodatkowo danie, możemy różnokolorowe kulki nadziać na patyczki do szaszłyków.



 

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dziecko niejadek
Dziecko niejadek

Problemy z niejadkiem

Problemy z niejadkiem

Dziecko niejadek to problem niejednej mamy. Wiele z nich zadaje sobie pytanie, dlaczego dziecko nie je?

Dziecko niejadek

Preparaty dla niejadka

Preparaty dla niejadka

Na brak apetytu u dziecka narzeka wiele mam. Sen z powiek spędza nim sytuacja, w której dziecko nie chce jeść i grymasi przy stole. Wówczas należy (...) się zastanowić się, dlaczego dziecku brakuje...

Dziecko niejadek

Preparaty na apetyt dla dzieci

Preparaty na apetyt dla dzieci

Na brak apetytu u dziecka narzeka wiele mam. Sen z powiek spędza nim sytuacja, w której dziecko nie chce jeść i grymasi przy stole. Wówczas należy (...) się zastanowić się, dlaczego dziecku brakuje apetytu...

Dziecko niejadek

Jakich zachowań unikać, by nie wychować niejadka?

Jakich zachowań unikać, by nie wychować niejadka?

do tego, by niejadek wyrósł na osobę otyłą. „Jeśli nie zjesz, to zobaczysz!" Próba wmuszenia w dziecko posiłku przez zastraszanie karą (...) jak świat sposób wcale nie jest najlepszą metodą na...

Dziecko niejadek

Dlaczego dziecko nie je?

Dziecko niejadek to problem niejednej mamy. Wiele z nich zadaje sobie pytanie, dlaczego dziecko nie je? Co może być powodem braku apetytu u dziecka (...) to dziecko...

Dania wegetariańskie

Pomysł na tartaletki warzywne dla dzieci

Pomysł na tartaletki warzywne dla dzieci

nawet na wyjątkowo bystre bestie. Przygotowanie warzywnych tartaletek Na ciasto: 200 g mąki; 100 g bezmlecznej margaryny (...) . Warzywne przekąski Warzywa bezwzględnie...

Kultura

Myszka Norka

Myszka Norka

Kino Myszki Norki zaprasza dzieci na bezpłatne pokazy filmów dla najmłodszych.