5 z 8Mleko

Świeżość mleka ocenimy bardzo szybko. Wystarczy po prostu je powąchać. Mleko powinno być zdatne do spożycia jeszcze przez trzy dni po upływie terminu ważności. Trzeba je tylko przez cały czas przechowywać w lodówce. Pamiętajmy też, że gotowanie mleka wyeliminuje wszelkie szkodliwe bakterie, które są w nim obecne. To, które nam skwaśniało także możemy wykorzystać, np. do przygotowania naleśników lub racuchów.

Sprawdź koniecznie: Czy mleko jest zdrowe? Fakty i mity