Trwa ładowanie...

Tagiatelle z kurczakiem i brokułami

Avatar placeholder
16.03.2017 17:16
Tagiatelle z kurczakiem i brokułami
Tagiatelle z kurczakiem i brokułami

To niezwykle pięknie prezentujące się danie pochodzi z kuchni włoskiej. Klasyczny makaron z dodatkiem chrupiących, prażonych migdałów i pachnącego rozmarynu, posiada niepowtarzalny smak. Porcji witamin dostarcza pyszny brokuł.

Składniki (na 4 porcje):

  • 350g filetów z piersi kurczaka,
  • 25 dag makaronu tagiatelle,
  • 6 łyżek oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka soku z cytryny, opakowanie śmietany,
  • 30 dag brokułów,
  • sól,
  • migdały w płatkach,
  • łyżeczka imbiru mielonego Kamis,
  • pieprz kolorowy ziarnisty
  • rozmaryn

Sposób przygotowania:

Zobacz film: "Jak zadbać o prawidłowe relacje z dzieckiem?"

Podsmażamy płatki migdałowe na patelni bez tłuszczu. Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. Kroimy kurczaka w kostkę, wkładamy do miski. Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, imbir i rozmaryn. Smażymy kurczaka na rozgrzanej patelni na średnim ogniu przez 6-7 minut. Dorzucamy brokuły i smażymy wszystko przez 4-5 minut. Na patelnię wylewamy śmietanę i całość dusimy przez 2-3 minuty. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

Sosem polewamy makaron. Posypujemy płatkami migdałów.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie376,11 kcal
Białka20,62 g
Węglowodany25,56 g
Tłuszcze21,22 g
Błonnik1,9 g

Smacznego!

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze