Sprawdzone przepisy na tłusty czwartek

W tym dniu można przymknąć oko na wszystko, co kaloryczne i pozwolić swoim dzieciom na kuchenne szaleństwo. Do tego najsłodszego dnia w roku pozostało już niewiele czasu, dlatego  przedstawiamy proste przepisy, z których wyczarujesz przepyszne słodkości. Nie mamy wątpliwości, że zachwycą niejednego malucha, a i starszym łasuchom będzie trudno przejść obok nich obojętnie…

Polecane wideo:

1. Pączki „Śnieżki”

Zamiast tradycyjnych pączków z dżemem warto skusić się na coś innego. Delikatny ser biały sprawia, że rozpływają się tak szybko, jak płatki śniegu...

Składniki:

  • 2 szklanki mąki,
  • 50 dkg sera białego,
  • 3 jajka,
  • 2-3 łyżki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • dowolny aromat,
  • odrobina soli,
  • tłuszcz potrzebny do smażenia.

Przygotowanie:
W pierwszej kolejności należy zemleć ser biały przez maszynkę (można też kupić gotowy zmielony). Następnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem dokładnie mieszamy. Wilgotnymi dłońmi formujemy średniej wielkości kulki, po czym wkładamy je do garnka – tłuszcz musi być mocno rozgrzany. Czekamy, aż zarumienią się z obu stron. Na koniec usmażone pączki odsączamy na serwetkach i lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.

2. Pączki przyjacielskie

Połączenie tradycyjnej receptury ze smakiem pysznego dżemu sprawia, że jest to idealna propozycja na pyszny deser dla całej rodziny i przyjaciół. W ciepłej, rodzinnej atmosferze możecie się wspólnie cieszyć ich niepowtarzalnym smakiem.

Składniki:

  • 1,5 kg mąki,
  • 1/3 l słodkiej śmietany,
  • 3 łyżki masła,
  • 1 jajo,
  • szklanka cukru,
  • 12 żółtek,
  • 2 łyżki drożdży,
  • dżem truskawkowy lub konfitury,
  • cukier puder,
  • odrobina cynamonu.

Przygotowanie:
Żółtka oraz cukier ucieramy do białości, do tego dodajemy śmietanę i wszystko razem mieszamy. Następnie wsypujemy dokładnie przesianą mąkę oraz rozkruszone drożdże, dodajemy masło i wyrabiamy ciasto za pomocą łyżki. Kiedy podrośnie, wykładamy je na stolnicę, a następnie rozwałkowujemy. Przy użyciu szklanki wycinamy z ciasta niewielkie krążki. Na każdy nakładamy dżem lub konfiturę, smarujemy brzeg jajkiem i przykrywamy drugim krążkiem. Pączki należy smażyć w garnku pod przykrywką na rozgrzanym tłuszczu. Na koniec posypujemy cukrem pudrem, dodając do niego niewielką ilość cynamonu. Smacznego!

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Ciasta i ciasteczka
Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka po japońsku

Ciasteczka po japońsku

Japońska receptura na ciasteczka zawiera farsz z fasoli adzuki. Ze względu na słodki smak jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym sie jako dodatek do deserów i ciast.

Ciasta i ciasteczka

Orzechowe ciasteczka

Orzechowe ciasteczka

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E. Mają one dobroczynny wpływ na komórki nerwowe, ponieważ dostarczają kwasu linolenowego. W diecie zalecane są osobom nadpobudliwym, przemęczonym, zestresowanym i mającym kłopoty ze snem.

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z cukrem

Ciasteczka z cukrem

Słodkie ciasteczka z cukrem są dobrym pomysłem na deser lub przekąskę, którą dobrze jest mieć zawsze pod ręką.

Ciasta i ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka

Czekolada to ważny składnik odżywczy, który zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Przede wszystkim magnez, który jest potrzebny do prawidłowej pracy mózgu osób w każdym wieku i kondycji umysłowej.

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne

Korzenne ciasteczka zapachem przywołują atmosferę świąt.

Ciasta i ciasteczka

Comfort food - co to jest?

Comfort food - co to jest?

, podczas gdy panie - lody, czekoladę i ciasta. Najlepsze konotacje mają ciasta pieczone w domu, np. szarlotka. Naukowcy przekonują jednocześnie

Ciasta i ciasteczka

Pierniczki świąteczne

Nic nie może się równać z zapachem świeżo upieczonych pierniczków. Przekonaj się o tym sama, piekąc te smakowite ciasteczka

Ciasta i ciasteczka

Adwentowe ciasteczka korzenne

do lodówki na godzinę lub dwie. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy. Wykrawamy ciasteczka o dowolnych kształtach, układamy (...) Znacie przepis na ciasteczka adwentowe?...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z zieloną herbatą

Ciasteczka z zieloną herbatą

do lodówki na 40 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Po odpowiednim czasie wyjmij ciasto, rozgnieć je ręką i pokrój w kawałki zgodnie (...) ze swoim pomysłem. Następnie na lekko natłuszczonej tacy włóż herbaciane...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z bakaliami

Ciasteczka z bakaliami

łyżką, wsypuj posiekane orzechy. Wysmaruj lekko tłuszczem blachę, na którą nakładaj uformowane orzechowe ciasteczka. Piecz przez 15-20 minut