2 z 7Moc witamin w kapuście

Kolejnym sierpniowym produktem, którego nie może zabraknąć w diecie każdego dziecka jest kapusta. I chociaż wiele maluchów jej nie lubi, w książkach kucharskich oraz w internecie znajdziemy przepisy, które zniwelują jej charakterystyczny aromat.

Zawiera ona tyle samo witaminy C, co cytryna. Jest także źródłem witamin A, E, K oraz z grupy B, a także minerałów: wapnia, potasu, magnezu, żelaza i kwasu foliowego. Kapusta jest przez nas niedoceniana, a szkoda. Jej regularne spożywanie podniesie odporność oraz poprawi wygląd włosów, skóry i paznokci.