Shoarma z pieczarkami i serem

Aby zjeść to pyszne danie, pochodzące z kuchni arabskiej nie musisz gorączkowo szukać specjalnej, serwującej je restauracji. Jest tak proste do wykonania, że możesz je przyrządzić w zaciszu własnej kuchni i podzielić się nim z najbliższymi. Dzieci przepadają za shaormą - szczególnie podaną w picie i obficie posypaną startym, żółtym serem.

Czas przygotowania: 20 minut.

Polecane wideo:

Składniki (na 2 porcje):

  • 2 piersi z kurczaka,
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 100 g sera żółtego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 1 cebula czerwona
  • 5 łyżek oliwy
  • natka pietruszki
  • 2-3 łyżki ketchupu pikantnego
  • przyprawa kuchni arabskiej kebab – shoarma Kamis
  • sól morska w młynku
  • pieprz czarny w młynku.
Shoarma z serem

Jest wiele przepisów jak zrobić domową shoarmę.

Sposób przygotowania:
Kurczaka pokrój w cienkie paski, dodaj przyprawę kuchni arabskiej, oliwę. Wymieszaj. Podsmaż mięso na patelni, dodaj cebulę (pokrój ją w piórka) i pieczarki. Smaż jeszcze kilka minut. Pod koniec smażenia dodaj starty ser, oprósz natką.

Shoarmę podawaj z ryżem i sosem lub chlebkami pita.

Sos: Wymieszaj jogurt, ketchup, majonez, dodaj posiekany czosnek, dopraw solą i pieprzem.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 368,01 kcal
Białka 27,7 g
Węglowodany 5,3 g
Tłuszcze 26,07 g
Błonnik 0,61 g

Smacznego!

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dania z drobiu
Dania z drobiu

Wątróbka w przyprawie gyros z warzywami

Ilość porcji: 4 400 g wątróbki drobiowej, ok. 1 szklanki mleka, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 1 duża czerwona cebula, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki przyprawy gyros, 400 g zielonej fasolki szparagowej...

Dania z drobiu

Kurczak z sezamem

Kurczak z sezamem

Kurczak w sezamie to oryginalna, jak na polskie stoły, potrawa. Tego typu specjały kojarzą się nam raczej z egzotyczną Azją. Jednak możemy czerpać od czasu do czasu z przepisów azjatyckich, aby urozmaicić naszą słowiańską kuchnię.

Dania z drobiu

Nuggetsy

Nuggetsy

Nuggetsy z kurczaka to ciekawa forma przyrządzenia mięsa drobiowego. Proste, szybkie danie, które może posłużyć zarówno jako imprezowa przekąska, jak i weekendowe danie główne.

Dania z drobiu

Kurczak z cytryną

Kurczak z cytryną

Cytryna, nadająca potrawie z kurczaka wyrazisy charakter, jest pełna witamin, zwłaszcza A, C i z grupy B. Jest także źródłem wielu ważnych składników mineralnych.

Dania z drobiu

Kurczak piccata

Kurczak piccata

pieprzu, chrzanu, czy rzeżuchy. Wszechobecne w kuchni włoskiej, kapary wspaniale komponują się z drobiem i rybami, często stanowią składnik sosów

Dania z drobiu

Kurczak z rozmarynem

Kurczak z rozmarynem

Zapach rozmarynu działa na nas kojąco i odprężająco. Może więc zamiast środków na uregulowanie nastroju warto sięgnąć po przepis na kurczaka w rozmarynie? Składniki: 3 jabłka, 3 cebule, 1 główka czosnku, sól i pieprz do smaku, 3...

Dania z drobiu

Kurczak z musztardą

Kurczak z musztardą

Musztarda to jeden ze zdrowszych dodatków, z całą pewnością lepszy od majonezu czy nawet ketchupu. To wszystko dzięki gorczycy zawartej w składzie musztardy. Pobudza ona nasz organizm do działania, przyspiesza trawienie i reguluje procesy zachodzące...

Dania z drobiu

Kurczak z kaparami

Kurczak z kaparami

Kapary są często wykorzystywane w kuchni włoskiej, zwłaszcza jako dodatek do drobiu, ryb, sosu pomidorowego, sałatek, pizzy i dań pikantnych

Dania z drobiu

Shoarma z serem

Shoarma z serem

Jest wiele przepisów jak zrobić domową shoarmę.