Sałatka coleslaw - jak ją przygotować?

Sałatka coleslaw to jedna z najbardziej popularnych sałatek na świecie. Klasyczne składniki sprawiają, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Poniżej przepis na tę pyszną, idealną w ramach przekąski, sałatkę.

Składniki:

  • średnia główka czerwonej kapusty,
  • 2 duże marchewki,
  • 2 cebule,
  • 1/2 szklanki majonezu,
  • 1/3 szklanki mleka,
  • 1/4 szklanki cukru,
  • 2 łyżki octu,
  • sok z połówki cytryny,
  • sól,
  • pieprz.

Polecane wideo:

Przygotowanie

Majonez, mleko, cukier, ocet, sok z cytryny, sól i pieprz umieść w misce, w której będzie serwowana sałatka. Dokładnie mieszaj składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Poszatkuj kapustę i cebulę, zetrzyj marchewki. Wszystkie warzywa wymieszaj razem z wcześniej przygotowanym sosem i odstaw do lodówki, aż się porządnie schłodzi. Podawaj z grzankami.

Wartość odżywcza 1 porcji (150 g):

  • kalorie: 132,81 kcal,
  • białka: 2,15 g,
  • węglowodany: 11,87 g,
  • tłuszcze: 8,13 g,
  • błonnik: 3,07 g.

Właściwości zdrowotne sałatki

Głównym składnikiem najsłynniejszej sałatki, nadającym charakter tej potrawie jest kapusta. Warto przyjrzeć się z bliska temu warzywu, gdyż jest źródłem wielu ważnych składników odżywczych.

Kapusta zawiera wiele minerałów, takich jak fosfor, mangan, miedź, sód, siarka, potas, wapń i żelazo oraz witaminy z grupy B, witaminę A, E i C.

Dzięki bogatym pokładom siarki wpływa na poprawę wyglądu paznokci, włosów oraz skóry, więc działa na nasz organizm od wewnątrz i na zewnątrz.

Posiada także dość niecodzienną właściwość regulowania ciepłoty ciała. Poza wszystkim jednak to bardzo smaczne warzywo.

dyskusje na forum

Artykuły Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie

Sałatka z ziemniaków

Sałatka z ziemniaków

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu.

Dania wegetariańskie

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane

Jajka to jedno z najlepszych źródeł białka. Poza nim w produktach tych znaleźć możemy również takie substancje jak witaminy, jony i enzymy.

Dania wegetariańskie

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Jakość mrożonej pizzy Po produkty mrożone najczęściej sięgamy w dni, w ciągu których nie mamy ani czasu ani ochoty na gotowanie. I nie ma w tym nic złego, jeśli dzieje się to sporadycznie, a i sam wybór produktu nie jest przypadkowy. Najczęściej wybieranym...

Dania wegetariańskie

Faszerowane jajka

Faszerowane jajka

Faszerowane jajka mogą posłużyć jako pyszna, lekka przystawka do wykwintnej kolacji. Gdy brakuje pomysłów, co przygotować jako bezmięsną przekąskę, przepis na te jajka z pewnością będzie odpowiadać każdemu. Składniki: 4 ugotowane na twardo...

Dania wegetariańskie

Zupa szparagowa

Zupa szparagowa

Zupa szparagowa to ciekawa alternatywa dla klasycznych zup polskiej kuchni. Do tego główny składnik, szparagi, nadają daniu oryginalny smak i aromat oraz dostarczają naszemu organizmowi odpowiednie substancje odżywcze. Poniżej zamieszczamy przepis. Składniki: pęczek...

Dania wegetariańskie

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu. Składniki: 5 średnich ziemniaków, 1 zielony ogórek, pęczek...

Dania wegetariańskie

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Chlebek jagodowo-cytrynowy najlepiej piec latem, kiedy pod dostatkiem jest słodkich i zdrowych jagód. Pieczywo składa się z wielu wartościowych składników, takich jak mąka kokosowa, skrobia migdałowa, olej kokosowy czy cytryna. Zrób go jeszcze dzisiaj! Wartości...

Dania wegetariańskie

8 powodów, dla których warto jeść kapustę

8 powodów, dla których warto jeść kapustę

Kapusta jest niedoceniona Kapusta to popularne warzywo często używane w kuchni. Bogata jest w antyoksydanty i witaminy, więc warto zawrzeć ją w diecie, szczególnie że często jest niedoceniana. Oto główne zalety spożywania kapusty dla zdrowia.Wzmocnienie...