Podwieczorek dla dziecka

Podwieczorek powinien być najprzyjemniejszym posiłkiem dnia – smakołykiem, na który dziecko przychodzi do domu punktualnie i dla którego zrobi wszystko (nawet będzie grzeczne cały dzień).

Jednak, aby ten pyszny posiłek nie przerodził się w zupełne czekoladowe łakomstwo, trzeba się sporo natrudzić i wykazać niemałą wyobraźnią kulinarną. Z pomocą przychodzą proste pomysły na podwieczorek, bo nawet ze zwykłych owoców i warzyw można wyczarować kolorowe i smaczne desery.

Polecane wideo:

Co na podwieczorek?

Dietetycy zalecają, aby menu przedszkolaka składało się z pięciu posiłków dziennie. I tak, po obfitym obiedzie przychodzi czas na „coś na ząb”, czyli podwieczorek. Ten lekki posiłek ma dostarczyć małemu organizmowi kolejną porcję energii aż do kolacji. Planując podwieczorek, pamiętajmy o tym, że jest to przekąska.

Małe i lekkie porcje witamin mają zmobilizować organizm do dalszej aktywności, a nie obniżyć jego wydajność poprzez poczucie sytości. Zazwyczaj na podwieczorek serwuje się naleśniki i omlety, które smażone na oleju stają się zbędną „bombą kaloryczną”.

Dlatego można z łatwością zastąpić je świeżymi owocami lub surówkami/sałatkami owocowo-warzywnymi, np. surówką z marchwi i jabłka lub dyni, deserami mlecznymi, budyniami, kremami z kaszki manny, kleikami z biszkoptami, zapiekanym mleczkiem czy koktajlami.

Wiele podwieczorkowych potraw można przygotować z białego sera, twarożków homogenizowanych i jajek. Na podwieczorek dla dzieci podaje się także bułeczki maślane, z nadzieniem owocowym, domowe ciasta z sezonowymi owocami (szarlotki, ciasto z rabarbarem, truskawkami), racuchy z jabłkami i cynamonem, galaretki z owocami.

Wiosenną porą można wykorzystać także młode warzywa, tj. rzodkiewki, szczypiorek, sałatę zieloną siekaną ze śmietaną i jabłkami, a latem jak najczęściej wykorzystywać cytrusy. Gotowe podwieczorki serwujemy na ładnych dziecięcych talerzykach, żeby zachęcić przedszkolaków do jedzenia owoców i warzyw.

Pomysł na podwieczorek

Podwieczorkowe co nieco powinno być ciekawostką dla dziecka. Z pewnością chętnie skosztuje coś egzotycznego, np. pieczonego banana czy budyń z sosem kiwi.

Pieczony banan
Składniki:

  • banany;
  • szklanka malin lub truskawek (ewentualnie kilka kostek gorzkiej czekolady).

Przygotowanie:
Umytego banana w skórce wkładamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj go w całości do momentu aż jego skórka zrobi się zupełnie czarna.

Następnie delikatnie wyjmij banana z piekarnika, rozetnij skórkę i wyłóż na talerz. Maliny lub truskawki zmiksuj, a powstałym musem polej banana. Jeżeli chcesz polać banana gorzką czekoladą, rozpuść kostki czekolady w kąpieli wodnej. Smacznego.

Egzotyczny budyń z sosem kiwi
Składniki:

  • 1,5 szklanki mleka;
  • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej;
  • laska wanilii;
  • kiwi.

Przygotowanie:
Szklankę mleka należy zagotować z laską wanilii na małym ogniu. W pozostałej ilości mleka należy rozpuścić mąkę ziemniaczaną. Z gotującego się mleka wyjmujemy laskę wanilii i wlewamy do niego przygotowaną mieszankę, dokładnie mieszamy, aż do momentu zgęstnienia budyniu.

Następnie przygotowujemy mus z kiwi, które obieramy ze skórki, oczyszczamy jak najdokładniej z pestek i miksujemy. Musem polewamy lekko ostudzony w miseczkach budyń.
 

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Menu dla przedszkolaka
Menu dla przedszkolaka

Kolacja dla przedszkolaka

się, by był smaczny, aby dziecko nie grymasiło. Sposobem na niejadka jest przyrządzanie ładnych, kolorowych potraw, urozmaicających menu przedszkolaka. Kolacja dla dziecka może być przyrządzona z jajek lub na słodko....

Menu dla przedszkolaka

Obiad dla przedszkolaka

Obiad dla przedszkolaka

jednak, by mięso pojawiło się w menu przedszkolaka. Możemy na przykład upiec filety z kurczaka (inne rodzaje mięsa staramy się przyrządzić tak, by były miękkie (...) Przed przyrządzeniem obiadu dla przedszkolaka...

Menu dla przedszkolaka

Przekąska dla dziecka

Przekąska dla dziecka

Podwieczorek powinien być najprzyjemniejszym posiłkiem dnia - smakołykiem, na który dziecko przychodzi do domu punktualnie i dla którego zrobi wszystko (nawet będzie grzeczne cały dzień).

Menu dla przedszkolaka

Jajeczna rolada, czyli śniadanie doskonałe

Jajeczna rolada, czyli śniadanie doskonałe

To śniadaniowe danie zawiera wszystkie składniki, których potrzebować będzie twoje dziecko, żeby mieć siłę do zabawy, nauki i poznawania nowych rzeczy, a także do walki z chorobami. A do tego jest bardzo atrakcyjne wizualnie, co jak wiemy, w przypadku...

Menu dla przedszkolaka

Napoje dla dzieci

Napoje dla dzieci

. Do tego celu stosują piramidę żywieniową, która niestety nie wskazuje, co należy podawać dziecku do picia. Menu przedszkolaka to nie tylko jedzenie, ale i picie - woda, soki, herbaty. Tu powstaje pytanie: jakie napoje...

Menu dla przedszkolaka

6 mitów dotyczących odżywiania dzieci

6 mitów dotyczących odżywiania dzieci

Ze wszystkich stron dobiegają do nas różne doniesienia dotyczące odpowiedniego żywienia. Aby nie pogubić się w tych informacjach, warto pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym zapewnimy dziecku odpowiednią dietę i tym samym zdrowy rozwój. Istnieje...