pieczenie ciast

Desery

Ciasto czekoladowe

Sernik to bardzo smaczne i zdrowe ciasto. Podany przepis jest o tyle ciekawy, że dzięki swoim składnikom posiada także wartość zdrowotną (...) sernika włóż do foremki. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni, po czym podpiecz ciasto. Po 5-7 minutach wyjmij i odstaw

Ciasta i ciasteczka

Orkiszowe ciasto śliwkowe z migdałami i czekoladą

, czekoladę i połowę migdałów. Całość przelej do przygotowanej formy. Na wierzchu ułóż połowy śliwek i posyp resztą migdałów. Ciasto piecz około 45 (...) Zdrowe desery są teraz w modzie, więc zachęcamy do samodzielnego wykonania ciasta śliwkowego zmigdałami i czekoladą. Składniki: 180 g

Omlety, placki, racuchy

Mama piecze chleb inspirowany rysunkami swojego syna

do wyrośnięcia. Potem ciasto wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika do 230°C i pieczemy ok. 30 min. Zielony barwnik ze szpinaku Do stworzenia (...) Chleb pieczony w domu jest naprawdę pyszny. Dodatkowo zawsze jesteśmy pewni jego składu. I wcale nie potrzeba żadnej maszyny, wystarczy...

Desery

Ciasto z czekoladą

Czekolada zawarta w kakao daje organizmowi magnez oraz żelazo, wspomagając tym samym układ odpornościowy i wzmacniając pracę mózgu. Maliny natomiast kryją w sobie pektyny, antocyjany i lotne związki zapachowe. Zawarte jest też w nich bogactwo witamin: C, E, B1, B2, B6 oraz substancje mineralne: wapń, potas, magnez, żelazo, sporo fosforu i miedzi.

Dania z drobiu

Pieczeń z kurczaka

W Polsce dania z drobiu to jedne z najbardziej charakterystycznych elementów kuchni. Drób słynie z dużej wartości odżywczej oraz atrakcyjnego, komponującego się niemal ze wszystkimi składnikami, smaku i aromatu.

Dania z drobiu

Pieczony kurczak

z połową wina i wlej do brytfanki. Ułóż w niej kurczaka i piecz 1 godzinę w temperaturze około 200 stopni. Dymki oczyść, opłucz i pokrój w krążki (...) . Na 20 minut przed końcem pieczenia dodaj do kurczaka, całość polej pozostałym winem. Po upływie odpowiedniego czasu mięso wyjmij. Sos z pieczenia...

Zdrowie malucha

Uwolnijmy Oliwkę od piekła nowotworu

Cztery chemioterapie i cztery chemie dotętnicze. Brak włosów, zębów oraz wzroku w jednym oku. Przez to wszystko przechodzi 5-letnia Oliwka. Dziewczynka cierpi na siatkówczaka, nowotwór złośliwy oka. Dramat rozpoczął się w lutym, kiedy jej lewe oko zaczęło uciekać w jedną stronę i mama zabrał ...

Dania z wieprzowiny

Pieczony schab z suszonymi figami

i smaczne. Polecane są w profilaktyce chorób serca i schorzeń układu krążenia. Pieczony schab ze śliwkami można z powodzeniem zaserwować na obiad (...) na około 40 minut. Mięso podczas pieczenia podlej dwoma szklankami wody. Na rozgrzanej patelni podsmaż posiekaną szalotkę, dodaj pokruszoną gwiazdkę

Niania

Niania z piekła rodem

Podkradanie kosmetyków, korzystanie z perfum, palenie papierosów, picie alkoholu i zostawianie dziecka bez opieki. Te i wiele innych grzechów na sumieniu mają nianie, które ewidentnie minęły się z powołaniem. Dla wielu osób praca opiekunki to łatwy sposób na zarobienie pieniędzy, niestety koszt ...

Maluch

11-letni chłopiec zmarł po zjedzeniu kawałka ciasta

Chłopiec zmarł po zjedzeniu kawałka ciasta w przeddzień Święta Dziękczynienia. 11-letni Oakley Debbs cierpiał na astmę i łagodną formę alergii (...) pokarmowej. Mama dziecka czuje się winna za śmierć syna. Ciasto z orzechami 11-latek zjadł kawałek ciasta. Dopiero po spożyciu uświadomił

Przystawki

Canele z bekonem

i kremowym smaku oraz grubym i ciemnym cieście. Tradycyjne canele są pieczone w malutkich, wysokich foremkach.

Ciasta i ciasteczka

Jabłkowy chlebek z orzechami

do 180°C. Formę na ciasto nasmaruj odrobiną masła i oprósz mąką. Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cynamon, stewię i wymieszaj (...) do wysmarowanej formy. Piecz chlebek przez około 45 minut, aż się zarumieni i wyrośnie. Po wyjęciu z piekarnika niech ciasto chwilę...

Przystawki

Przystawka z bekonem

i kremowym smaku oraz grubym i ciemnym cieście. Składniki: 270 g mąki, 2 g soli, 2 g cukru, 9 g proszku do pieczenia, 100 ml (...) do pieczenia, masło, mleko, sól, cukier i jaja. Za pomocą trzepaczki ubij ciasto tak, aby było w miarę gęste. Boczek pokrój...

Przepisy Bonduelle

Muffiny marchewkowe

cynamonu szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy, ciasto nakładamy do papilotek i pieczemy ok. 25 minut w 180°C. Po upieczeniu zostawiamy jeszcze chwilę w piekarniku z uchylonymi drzwiami. (...) Ekstradrobnej Bonduelki 212 ml 6 łyżek oleju 0,5 szklanki mleka (krowiego, ryżowego...

Ryby i owoce morza

Quiche ze szpinakiem i łososiem

Świetną propozycją dla wielbicieli szpinaku jest pochodzące z kuchni francuskiej quiche. Jest to nic innego jak kruche ciasto z nadzieniem (...) na przykład warzywnym, zalane śmietanowo-jajeczną masą. Palce lizać! Czas przygotowania: 20 minutCzas pieczenia: 30 minut

Desery

Przepis na ciasteczka krojone

owsianej; łyżeczki cukru z pieczoną wanilią. Wymieszać suche składniki (bez pestek), dodać margarynę oraz śmietanę i wyrobić ciasto. Pod koniec dodać (...) . Gdy ciasto stwardnieje, pokroić je w plastry o grubości ok. 5 mm. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić...

Desery

Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

, ale nie twardej konsystencji. Blachę (ok. 20x20 cm lub większą) wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto, wyrównać. Wstawić do piekarnika z termoobiegiem nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piec 25 minut, do suchego patyczka. Poznaj także przepis na masło z awokado. (...) To wyjątkowo...

Przystawki

Tarta z szynką i serem

do pieczenia i sól - a następnie zmiksuj. Przełóż połowę ciasta do naczynia żaroodpornego, które wcześniej nasmaruj margaryną i posyp mąką. Dodaj (...) Tarta to rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia, które może być zarówno słodkie

Kultura

Symbole bożonarodzeniowe

W Anglii w Wigilię nie króluje nic. Za to w Boże Narodzenie kiedyś królowała głowa dzika. Teraz podstawą jest indyk, mince pie - ciasto drożdżowe z mięsnym farszem, wzbogaconym o suszone owoce i korzenne przyprawy, a na deser Christmas pudding - ciężkie ciasto z owocami. Dawno temu przygotowywany był na wiele...

Dania wegetariańskie

Clafoutis z pomidorkami

) i bazylię, dopraw solą i pieprzem i ponownie wymieszaj. Wlej ciasto na pomidorki, z wierzchu posyp odrobiną pieprzu i resztą parmezanu. Piecz około 20 (...) minut. Podawaj na ciepło. Gdy zdecydujesz się na pieczenie clafoutis w dużej formie, wydłuż czas do około 35 minut, pamiętając aż ciasto...

Dania wegetariańskie

Pyszne dania z buraków

oryginalnego i prostego w przygotowaniu dania? Połącz pieczone buraki z sosem balsamicznym, nasionami granatu i pistacjami.Buraczane ciasto Zawsze marzyłaś (...) z pieczonymi burakami Po dodaniu do tej popularnej potrawy buraków uzyska ona niezwykle apetyczny kolor i odmieniony smak. Wypełnione cennymi...

Omlety, placki, racuchy

Czekoladowa tarta

na tartę. Piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasto nieznacznie zmieni kolor. Czekoladę posiekaj drobno i rozpuść w rondelku (...) , cały czas wszystko energicznie mieszaj trzepaczką. Tak przygotowane czekoladowe nadzienie wylej na ciasto. Piecz około 45 minut w 150...

Przystawki

Przystawka z cebulą i kozim serem

francuskim - oraz nadzieniu. Składniki: 250 g kruchego ciasta - świeżego lub mrożonego, 4 duże czerwone cebule, 6 pieczonych ząbków czosnku (...) Quiche to rodzaj tarty, czyli jednej z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Tarta to wypiek oparty na cieście - drożdżowym lub kruchym

Dania wegetariańskie

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

(raz ciasto, raz jagody) w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temperatury 220 stopni, wstaw ciasto i piecz około (...) Chlebek jagodowo-cytrynowy najlepiej piec latem, kiedy pod dostatkiem jest słodkich i zdrowych jagód. Pieczywo...

Dania wegetariańskie

Pomysł na tartaletki warzywne dla dzieci

nawet na wyjątkowo bystre bestie. Przygotowanie warzywnych tartaletek Na ciasto: 200 g mąki; 100 g bezmlecznej margaryny (...) zioła i przyprawy do smaku (dałam sól, pietruszkę i estragon). Składniki na ciasto zagnieść, dodając tyle wody, by uzyskać zwartą

Przystawki

Chleb słonecznikowy na zakwasie

misce wymieszaj mąkę, nasiona psyllium, siemię lniane i drożdże. Dodawaj powoli zakwas i ciepłą wodę, cały czas mieszając. Ugniataj ciasto, aż nabierze (...) gładkiej, jednolitej konsystencji. Dodawaj w trakcie mieszania pestki dyni. Przykryj ciasto i odstaw na co najmniej godzinę, aby drożdże mogły

Desery

Zdrowe słodkości bez cukru - idealne dla twojego dziecka!

pieczenia dodawaj do nich mniej cukru. Biały zastąp brązowym, miodem albo ksylitolem. Białą mąkę możesz wymienić na razową. Tarta z kaszą jaglaną i owocami - przepis na słodki wypiek bez cukru Tarta z kaszą jaglaną i owocami jest świetnym pomysłem na zdrową słodycz dla twojego dziecka. Ciasto...

Desery

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

składników, nie dłużej. Ciasto natychmiast wykładaj do foremek na muffiny do ¾ wysokości. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 20 (...) do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 1/4 szklanki cukru Muscovado, 3/4 szklanki cukru...

Przystawki

Proste, pyszne i zdrowe przekąski na piknik dla całej rodziny

do wykonania ciasta: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, łyżeczka proszku do pieczenia, 2/3 szklanki cukru, szklanka mleka, 100 g masła, 1 jajko i 8 (...) , banany, truskawki, mango. Pokrój w plasterki, posyp delikatnie cynamonem i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość wysusz

Ciasta i ciasteczka

7 pomysłów na zdrowe muffiny dla dziecka

je do 3/4 wysokości ciastem. Wierzch babeczek udekoruj migdałami i borówkami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 25 (...) łyżką w dużej misce. Blachę do babeczek wyłóż papilotkami, następnie napełnij je ciastem do 3/4 wysokości. Babeczki piecz...

Ciasta i ciasteczka

Adwentowe ciasteczka korzenne

Znacie przepis na ciasteczka adwentowe? Jeśli tak, to podzielcie się z nami swoimi sprawdzonymi recepturami, a jeśli nie, to publikujemy dla was nasz przepis. Oto on: Składniki 250 g mąki krupczatki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g cukru pudru; 100 g masła jajko; 50 g drobno posiekanych...

Dania wegetariańskie

Chleb dyniowy

do wyrośnięcia. Foremki wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą, włóż porcje ciasta chlebowego. Przed pieczeniem wysmaruj rozmąconym z odrobiną wody (...) Chleb to produkt, który towarzyszy nam właściwie codziennie. Jest wiele różnych jego rodzajów. Niektórzy sami biorą się za pieczenie pysznego

Ciasta i ciasteczka

Piernik świąteczny

Piernik jest bardzo aromatycznym ciastem, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Przygotowanie ciasta jest dość czasochłonne, ale warto zdobyć się na ten wysiłek. Potrzebne składniki: 50 dag mąki, 25 dag cukru, 25 dag miodu, 30 ml wódki, 2 jaja, czubata łyżka masła, łyżeczka...

Ciasta i ciasteczka

Przepis na ciasteczka korzenne

To twarde, przyprawione typowo bożonarodzeniowymi aromatami łakocie. Wypiekane w Niemczech, Luksemburgu i Belgii w specjalnych drewnianych formach, dzięki którym uzyskują najrozmaitsze kształty. W Holandii były i są dodatkiem do prezentów. 5 grudnia, czyli w wigilię 6 grudnia, holenderskie rodziny spotykają się u dziadków i obdarowują się drobnymi prezentami,...

Przepisy Bonduelle

Placuszki z kukurydzy

proszku do pieczenia 1 jajko szczypta soli 1 mała szalotka (opcjonalnie, w wersji na słono) 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie (...) ciasta. Placuszki smażymy ok. 1,5 minuty z każdej strony. Można je podawać zarówno w wersji na słodko z miodem, dżemem lub świeżymi owocami, jak i na słono - są pyszne...

Omlety, placki, racuchy

Omlet ze szpinakiem

Szpinak w sztuce kulinarnej jest ceniony jako bogate źródło witamin, błonnika, białka i soli mineralnych. Dodany do klasycznego omletu urozmaici dietę, dając energię na cały dzień. Co więcej, danie owo jest niskokaloryczne - z powodzeniem mogą po nie sięgać osoby dbające o linię. Składniki (na 2 porcje): 4 jaja, puszka liści szpinaku, 2...

Przystawki

Francuski starter

Podany przepis na francuskie quennelles pochodzi z regionu Lyonu. Klasyczne danie może zawierać także elementy mięsne lub rybne. Znane są także quennelles podawane z owocami morza lub łososiem. Składniki: 3 jajka, 200 g mąki, 1/2 łyżeczki soli, 300 ml wody, 150 ml śmietany, starty żółty ser. Przygotowanie: Najpierw w dużym garnku...

Omlety, placki, racuchy

Placek pomarańczowy

Pomarańcze, mandarynki i inne cytrusy kojarzą nam się ze słońcem i ciepłymi krajami. Dzięki przepisowi na pomarańczowy placek, możemy mieć cytrusowy klimat na talerzu bez wyjeżdżania z kraju ani nawet wychodzenia z domu! Składniki: 3 duże pomarańcze, 250 g zmielonych migdałów, 20 g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6...

Desery

Cytrynowe mufinki

piekarnik do 200 stopni i piecz ciasto przez 20-25 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno. Wartość odżywcza 1 porcji (100 g): Kalorie 328,25 (...) cytryny, sok z jednej cytryny, kilka kropli amaretto. Przygotowanie: Połącz mąkę i proszek do pieczenia w dużej misce. Roztop...

Desery

Deser wiśniowo-waniliowy

Wiśnie są niewątpliwie przepysznym owocem, warto jednak wiedzieć, że oprócz smaku niosą o wiele więcej korzyści. W większości składają się one z wody (ok. 80%), ale aż 20% tego przysmaku budują niezbędne dla zdrowia witaminy i minerały. Składniki: 2 filiżanki startych migdałów, 1/3 szklanki siemienia lnianego, 2/3 szklanki suszonych wiśni, 1/3...

Dieta w ciąży

Czego nie może jeść kobieta ciężarna

Koniec z miękkimi serami. Spożywanie serwów pleśniowych podczas ciąży może być ryzykowne. Sery te wytworzone z niepasteryzowanego mleka mogą być siedliskiem bakterii Listeria, która jest łączona z przedwczesnymi poronieniami, przedwczesnymi porodami czy śmiercią . Najlepiej w tym wyjątkowym czasie , uniknąć serwów brie, camembert, feta, serów pleśniowych,...

Dania wegetariańskie

Wybrane przepisy z książki "Zielenina na talerzu" Magdalena Cielenga-Wiaterek

Surówka z buraka, marchwi i jabłka Kolorowa surówka pełna witamin, którą można zjeść nie tylko do obiadu,ale także, na przykład, z kanapkami. Jeżeli lubicie pikantne smaki, dodajcie przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Składniki na 4 porcje: 2 małe marchwie 1 średni burak 1 średnie jabłko ¼ szklanki ziaren słonecznika Na sos:- 3 łyżki nierafinowanego,...

Ciasta i ciasteczka

Japońskie ciasteczka

Fasola adzuki pochodzi z Japonii. Ponieważ ma delikatną łupinkę i słodki smak, jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym się jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych. Składniki: 200 g mąki pszennej, 50 g cukru pudru, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g masła, 1 łyżeczka ekstraktu...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z zieloną herbatą

Herbata zielona jest często wykorzystywana w medycynie ludowej, a wszystko za sprawą jej właściwości. Dowiedziono, że zawiera witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele cennych minerałów i mikroelementów, takich jak fluor, żelazo, sód, wapń, potas czy cynk. Herbata zielona wspomaga naturalne procesy regulacji i samooczyszczania organizmu. Jest idealna...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z orzeszkami

Orzechy pełnią wiele zdrowotnych funkcji w organizmie. Przede wszystkim, należą do najbogatszych źródeł witaminy E, a więc wpływają na prawidłową pracę układu nerwowego i zwiększają odporność. Co więcej, spośród wszystkich produktów nieprzetworzonych, orzechy i nasiona dostarczają organizmowi największej dawki istotnych w jego prawidłowym funkcjonowaniu...

Kultura

Przepis na katarzynki

Już od najdawniejszych czasów, w andrzejkowy wieczór gromadzą się panny ciekawe czekającej ich miłosnej przyszłości. Leją wosk, wróżą - wszystko to, aby dowiedzieć się, kiedy wyjdą za mąż, jak na imię będzie miał wybranek serca. Mało kto wie, że istnieje także męski odpowiednik andrzejek - katarzynki. Katarzynki wypadają niedługo przed andrzejkami,...

Dania wegetariańskie

Idealne pieczywo dla twojego dziecka

i przez chwilę wyrabiaj ciasto. Formę do pieczenia wyłóż papierem i włóż do niej wyrobione ciasto. Wyrównaj wierzch i przykryj ściereczką (...) także nienasycone kwasy tłuszczowe. Są one pieczone z mąki pszennej z pełnego przemiału, mieszanej lub żytniej. Dodaje...

Ciasta i ciasteczka

Słodkie ciasteczka

Cukier biały jest ostatnio często zastępowany na rynku innymi odmianami. Takim zamiennikiem jest na przykład cukier trzcinowy, uznawany za lepszy i zdrowszy. W medycynie ludowej cukier ten był wykorzystywany jako lekarstwo na ból głowy, zapalenia i przeziębienia z gorączką. Składniki: 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki śmietany, 2...

Kuchnia

Zmień te składniki, a twoje potrawy będą zdrowsze!

Płatki owsiane zamiast bułki tartej By płatki owsiane przypominały swoją spoistością bułkę tartą, rozdrobnij je za pomocą blendera lub robota kuchennego. Możesz używać ich jako zamiennika do wszystkich przepisów, w których znajduje się bułka tarta. Papryka słodka wędzona zamiast boczku Szczypta takiej przyprawy dodana do jajka, brukselki czy grochówki...

Kuchnia

Bajkowe przepisy - te dania i słodkości znane z bajek możesz zrobić sama!

Dzieciństwo każdego z nas z pewnością wypełnione było bajkami, które czytaliśmy i na które czekaliśmy każdego wieczoru przed telewizorem. Bajki rozwijały naszą wyobraźnię, pozwalały śledzić przygody ulubionych bohaterów i przenieść się do magicznego świata wypełnionego czarami. Jednak oprócz rozrywki i mądrości życiowych bajki stanowią też nieprzebrane...