Pieczywo pełnoziarniste powstaje na bazie mąki nieoczyszczonej, dzięki czemu stanowi dobre źródło błonnika oraz cennych witamin. Jest odpowiednie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Łatwo je rozpoznać - ma brązowy kolor, jest cięższe od pieczywa...
Chlebek jagodowo-cytrynowy najlepiej piec latem, kiedy pod dostatkiem jest słodkich i zdrowych jagód. Pieczywo składa się z wielu wartościowych składników, takich jak mąka kokosowa, skrobia migdałowa, olej kokosowy czy cytryna. Zrób go jeszcze...
Pieczywo to nadal podstawa diety Polaków, chociaż pojawiają się głosy, że wcale...
Statystyczny Polak zjada rocznie 45 kg chleba, bułek i ciastek. To dużo mniej niż kilkanaście lat temu, kiedy zjadał ponad 100...
Kromka chleba z dżemem to jedno z najprostszych pomysłów na szybkie śniadanie. Połączenie dwóch produktów o dużej zawartości węglowodanów nie...
Szkodliwy chleb. Jeszcze kilkanaście lat temu statystyczny mieszkaniec naszego kraju kupował ponad 100 kg pieczywa. Obecnie mówi się o 45 kg rocznie. Zamiast chleba i bułek coraz częściej...
Chlebak jest miejscem, które z pozoru wydaje nam się czyste. Kiedy jednak przyjrzymy się dokładniej, okaże się, że tak nie jest...
Pieczenie chleba w domu już odeszło w zapomnienie, jednak możemy pozostać przy tych mniej skomplikowanych wypiekach naszych babć. Jednym z nich są...
Uderza zaraz po wejściu do sklepu. Roznosi się po alejkach i zachęca do kupna. Aromat świeżego pieczywa. Pozornie świeżego. Większość bułek, chlebów i ciastek w supermarketach jest bowiem wypiekane z ciasta mrożonego. Co to oznacza dla naszego...
