Nietolerancja laktozy

Po wypiciu szklanki mleka masz biegunkę, wzdęcia lub boli cię brzuch? Możliwe, że cierpisz na nietolerancję laktozy. Czym się ona charakteryzuje? Nietolerancja laktozy to „zaburzenie trawienne, w którym organizm nie wytwarza w ogóle lub wytwarza w niedostatecznej ilości enzym trawienny, zwany laktazą, który jest niezbędny do prawidłowego rozkładu laktozy. Ta zaś jest cukrem zawartym w mleku i nabiale.”

Rodzaje nietolerancji

Może być to nietolerancja wrodzona (alaktazja), gdy organizm nigdy laktazy nie wytwarzał. Występuje ona bardzo rzadko. Wymaga jednak całkowitego wykluczenia produktów zawierających laktozę.

Polecane wideo:

Nietolerancja pierwotna, (hipolaktazja) to nietolerancja typowa dla ludzi dorosłych. Wraz z wiekiem i rozszerzaniem diety organizm ogranicza wydzielanie laktazy (nawet już od 3 roku życia), a co za tym idzie pojawiają się kłopoty z trawieniem laktozy. W tym przypadku, należy określić indywidualny stopień tolerancji organizmu i do niego dopasować ilość spożywanego nabiału. Przyjmuje się, że tolerancja laktozy u dorosłego człowieka oscyluje w okolicy 5-10g jednorazowo (ok. 100-200ml świeżego mleka).

Nietolerancja wtórna występuje w wyniku przebycia niektórych chorób, takich jak: celiakia, biegunka poinfekcyjna czy w wyniku uszkodzenia jelit w trakcie zażywania niektórych leków. Może mieć charakter przejściowy lub utrwalony. W zależności od jej rodzaju konieczna będzie odpowiednia dieta.

Częstość występowania nietolerancji laktozy zwiększa się wraz z wiekiem. Ponadto, prawdopodobieństwo jej wystąpienia zmienia się wraz z regionem świata. I tak, w Polsce dotyka około 20 – 37% dorosłych. W Szwecji jedynie 2%. Największy odsetek nietolerancji laktozy występuje u Chińczyków (95%), Indian, Afroamerykanów. U Azjatów z Dalekiego Wschodu może osiągać nawet 100% populacji. Istotne jest, by nie mylić nietolerancji laktozy z alergią na białko mleka krowiego, bo to zdecydowanie nie to samo.

Ważne jest, aby diagnozować dzieci, a także dorosłych, u których obserwujemy objawy, mogące sygnalizować występowanie nietolerancji laktozy. Do tego celu służą m.in. wodorowy test oddechowy, test zmiany poziomu glukozy/galaktozy w surowicy krwi, testy oparte na badaniu moczu.

Osoby, które cierpią na pierwotną nietolerancję, powinny wiedzieć, że bardziej wskazane niż mleko, są dla nich kefir, jogurt, które zawierają probiotyki zdolne, do wytworzenia laktazy. Bez problemu mogą też spożywać sery twarde, pleśniowe, masło. Ogromną ilość laktozy zawiera mleko w proszku. Dobrze jest wiedzieć, że na stopień tolerancji laktozy niekorzystnie wpływa szybkie opróżnianie żołądka. Dalego też lepiej zjeść płatki z jogurtem, niż wypić szklankę mleka. W aptekach są ponadto dostępne preparaty z laktazą. Laktoza występuje nie tylko w mleku i produktach mlekopochodnych. Występuje ona m.in. w pieczywie, słodyczach, produktach typu instant: błyskawicznych daniach, sosach. Znajduje się także w margarynie, parówkach i wielu lekach. Trzeba więc zawsze pamiętać o czytaniu etykiet.

Aneta Stawiszyńska- Marciniak, 1 tydzień temu

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Jedzenie

aga2410 • ostatni post 4 tygodnie temu

3
Artykuły Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?
Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Mleko modyfikowane

zawartość laktozy. dla dzieci ze skłonnością do alergii np. Bebiko HA, NAN HA, NAN HA Sensitive, Neocate i inne mleka oznaczone charakterystycznym

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Alergia na białko mleka krowiego - co ją może sygnalizować?

Alergia na białko mleka krowiego, tak częsta wśród dzieci do 4 roku życia, może objawiać się u każdego z nich w różny sposób. Najczęstsze (...) , zaburzenia wzrastania mogą wskazywać na choroby utajone, dlatego odstępstwa od typowych...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Alergia na białko mleka krowiego - objawy skórne

(//parenting.pl/portal/alergia-u-dzieci) jako choroba cywilizacyjna XXI wieku dotyka już prawie 40% Polaków. Wśród dzieci nadal najpowszechniejsze (...) . Podejrzewając u swojego dziecka (//parenting.pl/portal/alergia-pokarmowa-u-dzieci),...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Niemowlę nie chce butelki

częściej, ale mniejszymi porcjami mleka. Inna przyczyna odmawiania butli to (//parenting.pl/portal/alergia-pokarmowa-u-niemowlat). Niektóre dzieci źle (...) -u-niemowlat) i cierpi z powodu kolki, nie dziw się, że odmawia ssania z butelki....

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Nietolerancja laktozy u dzieci

/portal/alergia-na-mleko-u-dzieci). Mimo iż obydwie przypadłości mają podobne objawy, znacznie się różnią. **Nietolerancja laktozy** to problem (...) ze strony układu trawiennego, a alergia na mleko ma związek z układem...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Uczulenie u noworodka

to dość poważny problem, którego nie można bagatelizować. Szczególnymi rodzajami alergii u noworodka są (//parenting.pl/portal/skaza-bialkowa (...) jak (//parenting.pl/portal/tradzik-niemowlecy), (//parenting.pl/portal/kolka-jelitowa)...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią?

Skaza białkowa u dzieci

Skaza białkowa to jeden z rodzajów alergii pokarmowej u dzieci. Jest to alergia na białka mleka krowiego, która pojawia się u niemowląt i u małych (...) na pokarmy są nazywane alergiczną nadwrażliwością na pokarmy lub...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Nietolerancja laktozy u noworodka

Laktoza to cukier występujący w mleku. Zaburzenia trawienia oraz wchłaniania stanowią najczęstszą przyczynę zaburzeń układu pokarmowego dzieci. (//parenting.pl/portal/nietolerancja-laktozy) wymaga stosowania...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Kiedy mleko jest "be"

obecnie 2-5 proc. dzieci do 4. roku życia. ## Alergia na białko a nietolerancja laktozy Czy dolegliwości po spożyciu mleka zawsze oznaczają alergię (...) ? Otóż nie. Należy rozróżnić alergię na białko mleka krowiego...