Pokaż kategorie Parenting.pl
Pokaż kategorie

Mleko matki

Mleko matki stanowi dla dziecka najlepsze źródło składników odżywczych potrzebnych do rozwoju i wzrostu. Kobiecy pokarm jest najlepiej dostosowany do potrzeb dziecka. Wpływa na gospodarkę hormonalną oraz na układ odpornościowy. Przyswajalność substancji odżywczych z mleka matki jest o wiele wyższa niż w przypadku karmienia dziecka mieszankami mlecznymi. Skład kobiecego mleka nie jest stały, zmienia się w zależności od fazy laktacji, czasu karmienia, długości karmienia i siły ssącej niemowlaka.

1. Rodzaje kobiecego mleka

  • Siara – gęsty, żółtawy płyn, niekiedy przezroczysty, tzw. pierwsze mleko. Siara wygląda jak śmietanka i jest bogata w białka, witaminy i ciała odpornościowe. Jej wypicie przez noworodka skutkuje uodpornieniem dziecka na wiele patogenów. Zawiera immunoglobuliny przeciw: polio, grypie, bakteriom Salmonelli oraz licznym wirusom. Siara zawiera niewiele tłuszczu i cukrów, co powoduje, że jest lekkostrawna. W ciągu pierwszej doby od porodu jej ilość może wynieść 100 ml. Stymuluje wydalanie smółki przez dziecko.
  • Mleko przejściowe – występuje ok. 3-5 dnia, jednak nie jest jeszcze mlekiem dojrzałym. Wyglądem przypomina mieszankę mleka i soku pomarańczowego.
  • Mleko dojrzałe – pojawia się po około tygodniu od porodu. Zawiera więcej tłuszczów i węglowodanów niż siara. Uboższe jest za to w białka. Ma zwykle wodnistą konsystencję i lekko niebieskawe zabarwienie, zwłaszcza na początku każdego karmienia. Mleko dojrzałe jest o wiele bardziej kaloryczne od siary, a kaloryczność pokarmu jest największa pod koniec karmienia.

2. Skład kobiecego mleka

Składnik pokarmu Właściwości składnika
woda Rozpuszczalnik wszystkich składników kobiecego pokarmu, zawsze w odpowiednich proporcjach wobec substancji odżywczych.
białka Główne biała w kobiecym mleku to kazeina i laktoalbumina; są całkowicie przyswajalne przez organizm dziecka. Ze względu na to, że są szybko wydalane, maluchy stają się szybciej głodne niż dzieci karmione sztucznie. Porcja mleka matki zapewnia jednak lepszy rozwój dziecka niż mieszanki mleczne. W pierwszych dniach laktacji kobiece mleko zawiera dużo cystyny i tauryny, potrzebnych do rozwoju mózgu noworodka. Zawartość białka w mleku zmniejsza się w ciągu całego okresu karmienia, dlatego około szóstego miesiąca życia dziecku należy zacząć podawać stopniowo pokarmy stałe.
tłuszcze Umożliwiają przyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Utrzymują w dobrym stanie struktury błon komórkowych i komórek nerwowych, wspomagają rozwój wzroku noworodka. Mleko matki obfituje w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne do prawidłowego rozwoju układu neuronalnego i mózgu oraz zwiększenia odporności dziecka na infekcje. Kobiecy pokarm zawiera enzym – lipazę – ułatwiający trawienie tłuszczów i ich przemianę na energię. Zawartość tłuszczu w mleku różnych kobiet jest inna. Stężenie tłuszczu jest najmniejsze na początku karmienia, a wzrasta pod koniec ssania przez malucha piersi. Długie przerwy między karmieniami zmniejszają ilość tłuszczu w mleku.
węglowodany Cukier mleczny, laktoza, zapewnia dziecku energię. Mleko matki zawiera znacznie więcej laktozy niż np. mleko krowie. Pokarm kobiety jest również bogaty w probiotyczne oligosacharydy, które mają dobry wpływ na bakteryjną florę jelitową dziecka i chronią przed zakażeniem bakteriami, np. Escherichia coli. Bakterie kwasu mlekowego dostępne dzięki karmieniu piersią stanowią najlepszą ochronę przed infekcjami przewodu pokarmowego maluszka.
mikroelementy Mieszanki mleczne zawierają o wiele więcej związków soli niż mleko kobiece, dlatego niemowlęta karmione przez butelkę mają skłonność do zatrzymywania płynów w organizmie. Mikroelementy z pokarmu matki są optymalnie przyswajalne przez dziecko. Mleko kobiece zawiera mało żelaza, a występująca w nim laktoferyna wiąże je w całkowicie wchłanialną postać. W mieszankach mlecznych laktoferyna nie występuje, więc nadmiar żelaza w organizmie może sprzyjać rozwojowi bakterii Escherichia coli.
witaminy Witamin A, C i E w mleku kobiecym jest pięć razy więcej niż w mleku krowim. Dzieci karmione piersią nie cierpią na krzywicę. Przez pierwsze trzy miesiące karmienia naturalnego należy podawać niemowlakowi witaminę K.
ciała odpornościowe Mechanizmy odpornościowe dziecka w pierwszym roku życia są jeszcze niedojrzałe. Przeciwciała otrzymywane po porodzie szybko ulegają rozpadowi. Mleko matki stanowi zatem dla dziecka najlepszą ochronę przed infekcjami. Siara zawiera dużą dawkę przeciwciał IgA, zabezpieczającą błony śluzowe przewodu pokarmowego, oddechowego i moczowego. Ciał odpornościowych w mleku matki jest stokrotnie więcej niż w osoczu dorosłego człowieka. Mieszanki mleczne nie mają w ogóle ciał odpornościowych.

3. Zmiana składu mleka w czasie karmienia

Kobiece mleko zmienia się w trakcie pojedynczego karmienia piersią. Wyróżnia się tzw. mleko I i II fazy. Mleko I fazy jest bardzo wodniste i ma niską zawartość tłuszczu. Jego głównym zadaniem jest zaspokojenie pragnienia dziecka. Mleko II fazy jest o wiele bardziej gęste niż mleko na początku karmienia, zawiera więcej białek, tłuszczów i cukrów. Należy pamiętać, że zrezygnowanie przez kobietę z karmienia naturalnego może się wiązać z większym ryzykiem zapadnięcia malucha na infekcje dróg oddechowych, biegunki, zapalenie ucha, zapalenie układu moczowego, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych. Pokarm kobiety jest o wiele lepszy i zdrowszy dla dziecka niż mieszanki mleczne. Jeśli dziecko jest alergikiem, czasami karmienie piersią jest nieodzowne.  

Joanna Krocz,
Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

nosidełko

agusiaa • ostatni post 3 dni temu

6
Artykuły Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry
Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Atopowe zapalenie skóry niemowląt

Atopowe zapalenie skóry (AZS) to przewlekła choroba skóry diagnozowana najczęściej u niemowląt. AZS może rozwinąć się już między trzecim a szóstym miesiącem życia dziecka. Jeśli atopowe zapalenie skóry ma swój początek w pierwszym roku życia dziecka, w...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zapalenie atopowe skóry

Atopowe zapalenie skóry (AZS) to choroba, która najczęściej zaczyna się w pierwszym roku życia dziecka. U niemowlęcia pojawia się dotkliwe swędzenie skóry, a gdy dziecko drapie skórę, na jej powierzchni rozwija się czerwona, swędząca wysypka. Ostry stan...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Rodzina z atopikiem

Objawy atopowego zapalenia skóry (AZS) są niezwykle uciążliwe dla chorego dziecka, ale choroba ma duży wpływ również na jego rodzinę. Rodzice niemowlęcia z AZS często doświadczają stresu oraz frustracji, jest to bowiem choroba przewlekła z tendencją do...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zalecenia dla rodziców dzieci z AZS

Typowym objawem atopowego zapalenia skóry (AZS) u niemowląt jest uciążliwy świąd skóry, który uniemożliwia dzieciom spokojny sen. Nieprzespane noce to koszmar nie tylko dla małych atopików, ale i ich rodziców, dlatego tak ważne jest podjęcie leczenia i...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Pielęgnacja skóry atopowej u dzieci

Skóra atopowa łuszczy się, jest sucha i szorstka. Charakteryzuje się większą wrażliwością na czynniki drażniące, osłabieniem skórnej bariery ochronnej i nasiloną utratą wody. Aby wzmocnić skórę atopową, należy zadbać o jej właściwą pielęgnację.

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

AZS - choroba XXI w.

Artykuł sponsorowany AZS, czyli atopowe zapalenie skóry, można określić mianem choroby XXI i nie jest to określenie na wyrost, ponieważ częstość jego występowania u małych dzieci wynosi nawet 20%. Dlatego warto „poznać" je lepiej. AZS jest jedną z...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Błędne koło...

Artykuł sponsorowany Czy wiecie, że jest coś takiego jak „błędne koło napędu AZS"? Warto wiedzieć, czym ono jest, żeby je skutecznie i bezpiecznie zahamować. Atopowe zapalenie skóry to przewlekłe schorzenie o charakterze nawrotowym. Co to oznacza? W...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Emolienty na wagę złota

Artykuł sponsorowany Skóra, będąca największym organem ciała, funkcjonuje prawidłowo tylko wtedy, gdy jest zdrowa. Dlatego tak ważna jest jej odpowiednia pielęgnacja. W przypadku skóry atopowej istotne jest zwłaszcza stosowanie emolientów. Warto wiedzieć...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Gronkowiec NIEmile widziany!

Artykuł sponsorowany Skóra atopowa jest wyjątkowo narażona na nadkażenia. Za wiele z nich odpowiada gronkowiec złocisty. Dlaczego tak się dzieje i jak poprawić odporność skóry? Skóra funkcjonuje skutecznie tylko wtedy, gdy jest zdrowa, a trudno o taką...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Kompleksowa pielęgnacja to podstawa!

Artykuł sponsorowany Odpowiednia pielęgnacja skóry to podstawowy element terapii AZS. Klucz do sukcesu to stosowanie jej zarówno w okresach wyciszenia, jak i zaostrzenia objawów. I od wewnątrz, i od zewnątrz. Kompleksowa pielęgnacja skóry to - z jednej...