„Mama Alergika Gotuje. Z Dziećmi” - nowa książka Katarzyny Jankowskiej.

Premiera 20 maja.

Nowa książka autorki blogu www.mamaalergikagotuje.pl jest kontynuacją serii książek pt. Mama Alergika Gotuje.

Dotychczas na rynku ukazały się „Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie” i „Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje”.

„Mama Alergika Gotuje. Z Dziećmi” to poradnik pełen kolorowych, apetycznych zdjęć, ręcznie narysowanych ilustracji i prostych przepisów, które dziecko przygotuje samodzielnie lub z pomocą opiekuna.

W gotowaniu pomagają dzieciom MAGiczni bohaterowie, którzy odkrywają tajniki MAGicznej kuchni, opowiadają wiele ciekawostek i zachęcają do nauki przez zabawę.

Tym razem autorka namawia rodziców do gotowania razem z dziećmi i wspólnego spędzania czasu przy rodzinnym stole. Jej marzeniem jest, aby dzieci z zainteresowaniem sięgały po tzw. „dziwne produkty” i spożywały jak najwięcej warzyw i owoców.

Książka zawiera 60 różnorodnych przepisów przygotowanych na bazie owoców i warzyw dostępnych w sezonie wiosenno-letnim.

Przepisy zostały podzielone na działy: „Podstawowe”, „Śniadania”, „Obiady-Kolacje”, „Desery” i „Dodatki”.

Wszystkie potrawy nie zawierają mleka, jajek, soi, orzechów, kakao, selera i miodu. To dania wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.

Każdy przepis, podobnie jak w poprzednich książkach, został opatrzony adnotacją od dietetyka klinicznego i stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa i owoce. W nowej książce opis przepisów jest wzbogacony o informacje odnośnie kalorii.

Część merytoryczna dla dorosłych to tzw. wademekum dla rodzica, które zawiera:

  1. Informacje o pyleniu brzozy, traw i alergiach krzyżowych,
  2. Obszerny materiał od dietetyka o racjonalnym odżywianiu dzieci,
  3. Sezonowy kalendarz na wiosnę i lato, który ułatwi wybór wartościowych warzyw i owoców,
  4. 30 MAGicznych wskazówek dla rodziców tzw. „Tadka Niejadka”,

oraz odpowiedzi na wiele pytań np.:

  • Które warzywa i owoce przechowywać w lodówce, a które poza nią?
  • Jakie warzywa i owoce należą do najbardziej zanieczyszczonych pestycydami, a jakie zaliczane są do tych czystych?
  • Jak domowym sposobem pozbyć się pestycydów?
  • Jak czytać etykiety i na które oznaczenia zwracać szczególną uwagę podczas zakupów?

W książce znajdują się także:

  • 24 wierszyki, z których dzieci dowiedzą się wiele ważnych informacji na temat warzyw, kasz, owoców oraz ich wartości odżywczych,
  • ciekawostki
  • porady
  • rebusy
  • ilustracja „znajdź 10 szczegółów”
  • samoprzylepne gwiazdki, które służą do oznaczenia ulubionych przepisów
  • strony „Mój przepis”, na których można zapisać własne pomysły kulinarne.

Z książki mogą korzystać wszyscy, nie tylko alergicy. To odpowiednia pozycja dla wegan, wegetarian, osób na diecie bezglutenowej i miłośników zdrowego odżywiania.

Patroni medialni: Wirtualna Polska, WP Dzieci, Radio Kolor, Hipoalergiczni.pl, Vita, Dni Alergii, Mamo, To ja, Twoje Dziecko, Babyonline.pl.

Patron merytoryczny: Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Redakcja parenting.pl, 6 miesięcy temu
Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Patronaty
Patronaty

Gra Akademii Umysłu JUNIOR

Gra Akademii Umysłu JUNIOR

Gry umysłowe Akademii Umysłu przypadną do gustu nie tylko dzieciom. Spodobają się również rodzicom, którzy będą spokojniejsi o rozwój swoich pociech.

Patronaty

"Świat dziecka" - dodatek do Metra

"Świat dziecka" - dodatek do Metra

Dodatek do Metra "Świat dziecka" Zapraszamy już dzisiaj (27 października 2014 roku) do zapoznania się z publikacją "Świat dziecka", która została wydana jako dodatek do Metra.

Patronaty

IV część serii Oczami Maluszka - Harmonijka

IV część serii Oczami Maluszka - Harmonijka

Dzieci zaczynają rozpoznawanie kolorów od czerni i bieli. Oczami Maluszka - Harmonijka to ilustracje w dwóch kolorach – czarnym i białym. Rozmiary książeczki pozwalają na oglądanie jej przez Malucha na własnym łóżeczku. Dzięki temu poznaje dwubarwne...

Patronaty

Spuki Boo

Spuki Boo

Urodziny Spuki Boo Zapisz się z dzieckiem na urodziny Spuki Boo!