Lody w ciąży

Lody są produktem spożywczym charakteryzującym się dobrymi właściwościami odżywczymi. Dostarczają organizmowi pełnowartościowe białko, wapń oraz błonnik, jeśli zawierają kawałki owoców. Jednakże mogą być źródłem zakażenia bakteriami salmonelli oraz Listeria monocytogenes, które prowadzi do poronień.

Polecane wideo:

1. Wartość odżywcza lodów

Kobieta w ciąży musi odpowiednio się odżywiać, aby dostarczyć wszystkie niezbędne składniki odżywcze do prawidłowego rozwoju płodu.

Lody są produktem otrzymywanym z mleka lub śmietanki, jaj oraz aromatów i owoców. Mleko obecne w lodach stanowi źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu. Ponadto wzmacnia odporność mamy. W mleku znajdują się spore ilości wapnia, które zapewniają prawidłową budowę kości dziecka oraz chronią kobietę w ciąży przed nadmierną utratą wapnia z organizmu, a tym samym przed rozwojem osteoporozy i złego stanu zębów.

Bardzo często do lodów dodawane są owoce: truskawki, maliny, porzeczki, jagody. Zawierają one mnóstwo witaminy C, która jest niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu, przez co chroni skórę kobiet przed wystąpieniem rozstępów. Ponadto witamina C wzmacnia naczynia krwionośnie, dzięki czemu nie pojawiają się pękające naczynka. Owoce o barwie czerwonej lub niebieskiej to bogactwo beta-karotenu, który warunkuje prawidłowy stan skóry oraz nabłonków. Jest niezbędny do prawidłowego procesu widzenia. Co więcej, zarówno beta-karoten (witamina A), jak i witamina C oraz flawonoidy zawarte w owocach wykazują działanie antyoksydacyjne, zmiatają wolne rodniki oraz chronią przed rozwojem nowotworów.

2. Wady lodów

Lody stanowią bardzo częstą zachciankę kobiet w ciąży. Wiele osób zastanawia się, czy są one na pewno zdrowe i nie zagrażają płodowi.
Lody są kaloryczne, dlatego nadmierne ich spożywanie, zwłaszcza z dodatkiem czekolady, bakalii oraz bitej śmietany, może prowadzić do nadwagi lub zbyt dużego przyrostu masy ciała w ciąży. Dlatego też lody nie powinny stanowić przekąski między posiłkami, a posiłek – II śniadanie, podwieczorek.

W związku z tym, że lody zawierają surowe jaja mogą być źródłem zakażenia bakterią salmonellą. Zatrucie nią objawia się biegunką i może powodować odwodnienie, co stanowi bezpośrednie zagrożenie dla rozwijającego się płodu.

Jeśli lody nie są przygotowane zgodnie z zasadami higieny, mogą zawierać bakterię Listeria monocytogenes, która jest przyczyną obumarcia płodów oraz może powodować poronienia. Objawy zakażenia nie są charakterystyczne, przypominają grypę z wysoką gorączką. Toksyny wydzielane przez bakterię uszkadzają płód.

Aby uniknąć zakażeń bakteryjnych, najlepiej kupować lody w lodziarniach o wysokim standardzie higienicznym oraz w sklepach, w których mamy pewność, że lody nie były odmrażane i zamrażane.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Ibuprom

~Baforciti • ostatni post 4 dni temu

1

Pomocy ...

kocsar • ostatni post 1 tydzień temu

12
Artykuły Dieta – pierwszy trymestr
Dieta – pierwszy trymestr

Przyrost wagi w ciąży

, co również sprzyja szybkiemu powrotowi do dawnej sylwetki. Dieta kobiety ciężarnej Dieta kobiety ciężarnej nie różni się znacząco (...) . Dieta przyszłej mamy powinna być...

Dieta – pierwszy trymestr

Luteina w ciąży

Zdrowa, zbilansowana dieta bogata w składniki odżywcze wpływa korzystnie na ciążę i wspomaga właściwy wzrost oraz rozwój płodu. Kobiety

Dieta – pierwszy trymestr

Luteina w czasie ciąży

Luteina w czasie ciąży

Zdrowa, zbilansowana dieta bogata w składniki odżywcze wpływa korzystnie na ciążę i wspomaga właściwy wzrost oraz rozwój płodu.

Dieta – pierwszy trymestr

Dieta ciężarnej

Dieta ciężarnej

. O tym, że rację miałam ja, a nie oni najlepiej świadczył zdrowy noworodek o wadze 3750g. Babcia i tak nie wyglądała na przekonaną, że moja dieta (...) była optymalna. Po cichu liczyła, że w drugiej ciąży dam się jednak podtuczyć. Dieta...

Dieta – pierwszy trymestr

Apetyt w ciąży

). Brak apetytu w ciąży Brak apetytu w ciąży zwykle pojawia się na początku ciąży i trwa przez pierwszy trymestr. Ma to związek z uciążliwymi

Desery

Przepisy na smaczne i zdrowe lody

Przepisy na smaczne i zdrowe lody

zblenduj ją na gładki mus i przełóż do foremek na lody. Ponownie wstaw do zamrażalnika, tym razem na cztery godziny. Lody czekoladowe z kolendrą (...) na dobre zdrowie Lody czekoladowo-miętowe mają...

Ciasta i ciasteczka

Comfort food - co to jest?

Comfort food - co to jest?

, a w tym rosół, wywołuje uśmiechy na twarzy każdego, kto go spożywa. Lody kontra pomidorowa Eksperci z Uniwersytetu Cornell dowodzą, że pojęcie (...) , podczas gdy panie - lody, czekoladę i ciasta. Najlepsze konotacje...