3 z 8Lody czekoladowe z kolendrą na dobre zdrowie

Lody czekoladowo-miętowe mają wielu swoich wielbicieli, ale to połączenie nie zaskakuje już oryginalnością. Czas więc na kolendrę. Jest tania, łatwo dostępna i zdrowa.
Chińczycy uważają, że to zioło zapewnia człowiekowi długowieczność.
Stanowi doskonałe źródło składników odżywczych i flawonoidów. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, pomaga w leczeniu wielu chorób. Dlatego jedzmy lody kolendrowe na zdrowie.
Składniki:

• 50 listków mięty;
• 10 listków kolendry;
• 3 dojrzałe banany;
• 1 puszka pełnotłustego mleka kokosowego (schłodzonego);
• pół tabliczki gorzkiej czekolady;
• skórka z 1 limonki.

Banany pokrój na plasterki i zamroź, zioła opłucz i osącz. Mleko kokosowe zblenduj z ziołami i skórką z limonki. Dodaj banany. Zmiksuj na gładką masę. Czekoladę zetrzyj na tartce i wmieszaj do masy kokosowo-bananowej. Wstaw do zamrażalnika na godzinę.