5 z 7Wybierajmy naturalne przyprawy

Nie wszystkie kostki rosołowe są szkodliwe dla naszego zdrowia. Istnieje sposób, by przygotować je samodzielnie, wzbogacając ich skład o naturalne zioła i sól morską.

Zamiast gotowych mieszanek przyprawowych, warto zaopatrzyć kuchnię w produkty bez konserwantów, tj. sól himalajska, ocet balsamiczny, cynamon cejloński, kminek, kumin, liście laurowe, kurkuma, kardamon, biały i czarny pieprz, odmiany sproszkowanej papryki, czosnek, bazylia, tymianek, natka pietruszki, oregano, rozmaryn, imbir czy kolendra. Ich aromat podczas gotowania długo będzie utrzymywał się w całym mieszkaniu.