4 z 9Smarowanie zmieloną gorczycą
Swój gorzki smak gorczyca zawdzięcza synapinie. Ta substancja ma również lecznicze właściwości – działa antybakteryjnie. Dlatego według powszechnej opinii mielona gorczyca może być stosowana w stanach zapalnych dróg oddechowych jak maść do smarowania. Nie jest to jednak bezpieczny sposób. Łatwo bowiem o poparzenia skóry.
