Japońskie ciasteczka

Fasola adzuki pochodzi z Japonii. Ponieważ ma delikatną łupinkę i słodki smak, jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym się jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych.

Składniki:

Polecane wideo:

  • 200 g mąki pszennej,
  • 50 g cukru pudru,
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 125 g masła,
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
  • 2 łyżeczki zimnej wody,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 szklanka suszonej fasoli adzuki.
Ciasteczka po japońsku

Japońska receptura na ciasteczka zawiera farsz z fasoli adzuki. Ze względu na słodki smak jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym sie jako dodatek...

Przygotowanie:
Najpierw zrób krem do wypełnienia ciasteczek. Mocz fasolę w dużej ilości wody przez 12 godzin. Po tym czasie wypłucz fasolę, umieść w rondlu, zalej wodą, dodaj cukier i sól i gotuj. W trakcie gotowania być może będziesz musiała dodawać wody. Fasola jest gotowa, gdy jest bardzo miękka. Następnie odcedź ją i ugnieć na gładką masę. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodaj wanilię i pocięte na kawałeczki masło. Ucieraj masę na ciasto przez jakiś czas, a następnie dodawaj zimną wodę i ugniataj ciasto. Gdy nabierze jednolitej masy, przykryj i zostaw na 10-15 minut. Po tym czasie formuj z masy niewielkie kuleczki. To samo zrób z masą z fasoli. Pierwszą masę nieco spłaszcz i zrób dziurkę, w którą włóż masę z fasoli. Następnie zamknij kulkę i umieść wszystko na lekko natłuszczonej blasze. Włóż do rozgrzanego piekarnika na 20 minut.

| Wartość odżywcza 1 porcji (100 g): | | --- | | Kalorie | 398,26 kcal | | --- | --- | | Białka | 3,26 g | | --- | --- | | Węglowodany | 65,77 g | | --- | --- | | Tłuszcze | 13,33 g | | --- | --- | | Błonnik | 1,48 g | | --- | --- |

**Komentarz:

Fasola adzuki** jest wykorzystywana w przepisach deserowych. Podobnie jak inne fasole, jest korzystna przy cukrzycy oraz obniża poziom cholesterolu.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Ciasta i ciasteczka
Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka po japońsku

Ciasteczka po japońsku

Japońska receptura na ciasteczka zawiera farsz z fasoli adzuki. Ze względu na słodki smak jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym sie jako dodatek do deserów i ciast.

Ciasta i ciasteczka

Orzechowe ciasteczka

Orzechowe ciasteczka

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E. Mają one dobroczynny wpływ na komórki nerwowe, ponieważ dostarczają kwasu linolenowego. W diecie zalecane są osobom nadpobudliwym, przemęczonym, zestresowanym i mającym kłopoty ze snem.

Ciasta i ciasteczka

Adwentowe ciasteczka korzenne

do lodówki na godzinę lub dwie. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy. Wykrawamy ciasteczka o dowolnych kształtach, układamy (...) Znacie przepis na ciasteczka adwentowe?...

Ciasta i ciasteczka

Sprawdzone przepisy na tłusty czwartek

Sprawdzone przepisy na tłusty czwartek

i wszystko razem mieszamy. Następnie wsypujemy dokładnie przesianą mąkę oraz rozkruszone drożdże, dodajemy masło i wyrabiamy ciasto za pomocą łyżki (...) . Kiedy podrośnie, wykładamy je na stolnicę, a następnie rozwałkowujemy. Przy użyciu...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z zieloną herbatą

Ciasteczka z zieloną herbatą

do lodówki na 40 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Po odpowiednim czasie wyjmij ciasto, rozgnieć je ręką i pokrój w kawałki zgodnie (...) ze swoim pomysłem. Następnie na lekko natłuszczonej tacy włóż herbaciane...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z orzeszkami

Ciasteczka z orzeszkami

nakładaj małe porcje orzechowego ciasta. Piecz przez 10-15 minut, aż ciasteczka zbrązowieją. Wartość odżywcza 1 porcji (100 g): Kalorie (...) . Zmiksuj wszystko w blenderze i dodaj suche składniki. Ucieraj...

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z bakaliami

Ciasteczka z bakaliami

łyżką, wsypuj posiekane orzechy. Wysmaruj lekko tłuszczem blachę, na którą nakładaj uformowane orzechowe ciasteczka. Piecz przez 15-20 minut

Ciasta i ciasteczka

Pierniczki świąteczne

Nic nie może się równać z zapachem świeżo upieczonych pierniczków. Przekonaj się o tym sama, piekąc te smakowite ciasteczka. **Składniki:** * 1 kg

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne

Korzenne ciasteczka zapachem przywołują atmosferę świąt.

Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka z cukrem

Ciasteczka z cukrem

Słodkie ciasteczka z cukrem są dobrym pomysłem na deser lub przekąskę, którą dobrze jest mieć zawsze pod ręką.