Jak odchudzić fast food?

Dania typu fast food cieszą się dużą popularnością wśród młodzieży, ale dieta składająca się z pizzy, hamburgerów i frytek ma niewiele wspólnego z piramidą zdrowego żywienia ułożoną przez dietetyków. Są to bowiem kaloryczne dania, ubogie w składniki odżywcze. Dobrą wiadomością dla nastolatków i ich rodziców jest fakt, iż nie trzeba rezygnować z potraw typu fast food, by zachować szczupłą sylwetkę i być zdrowym. Kaloryczne i ciężkostrawne dania na wynos można w prosty sposób odchudzić.

Polecane wideo:

Fast food w wersji light

Kaloryczność dań typu fast food można znacząco obniżyć, przygotowując je w domu i wprowadzając niewielkie modyfikacje do znanych i sprawdzonych przepisów.

  • Jeśli twoje nastoletnie dziecko przepada za pizzą, zastąp pełnotłusty ser niskotłuszczowym, ułóż na cieście chude kawałki mięsa zamiast salami i posyp pizzę dużą ilością warzyw. Nawet jeśli użyjesz gotowego ciasta do pizzy, taka jej wersja będzie mniej kaloryczna i bogatsza w witaminy oraz minerały niż pizza z sieci fast food. Możesz również zrobić własne ciasto – zastąp połowę białej mąki z przepisu razową, by zwiększyć zawartość błonnika i składników odżywczych.
  • Hamburgery są ciężkostrawne i bardzo kaloryczne, ale dzięki usunięciu wszystkich tłustych skrawków z mięsa, zastąpieniu zawiesistego sosu lekkim sosem na bazie soi i dodaniu świeżych warzyw to popularne danie zyskuje zupełnie nową twarz. Korzystne dla zdrowia jest także podanie hamburgera w pełnoziarnistej bułce.
  • Krążki cebulowe i frytki nie muszą ociekać tłuszczem – zamiast smażyć je na patelni, upiecz warzywa z niewielką ilością oleju rzepakowego.
  • Koktajl mleczny sprawia wrażenie zdrowego, ale to prawdziwa bomba kaloryczna. Możesz odchudzić ten deser, używając lodów i mleka w wersji light.
  • Sałatka z kurczakiem uchodzi za zdrową alternatywę w restauracjach fast food, ale jeśli mięso zostało usmażone lub obtoczone chrupiącą panierką, a nie grillowane, to pozornie lekkie danie zyskuje 80 kalorii i kolejne 8 gramów tłuszczu. Przygotowując taką sałatkę w domu, pamiętaj o grillowaniu mięsa i zastąpieniu sosu na bazie majonezu sosem vinaigrette.

Wspólne gotowanie z nastolatkiem

W wieku kilkunastu lat twoje dziecko jest w stanie wyczarować niejedno danie. Wystarczy dać mu szansę na wykazanie się drzemiącym w nim talentem kulinarnym.

Dania typu fast food to doskonała propozycja na pierwsze próby gotowania – są to smaczne i niezbyt wyszukane potrawy, których przygotowanie nie stanowi dużego wyzwania nawet dla początkujących kucharzy. Jeżeli twoje nastoletnie dziecko nie ma doświadczenia w gotowaniu, dyskretnie nadzoruj jego poczynania w kuchni i służ radą, ale nie narzucaj się i nie przejmuj dowodzenia!

Pokaż swojemu dziecku, że masz wiarę w jego możliwości – z pewnością będzie ci wdzięczne.

Fast food jest łatwo dostępny i atrakcyjny smakowo dla nastolatka, ale zdaniem dietetyków to mało wartościowe, „śmieciowe” jedzenie. Modyfikując przepisy na poszczególne dania, możesz jednak znacząco poprawić ich wartość odżywczą przy jednoczesnym obniżeniu ich kaloryczności.

Kuchnia nastolatka

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Kuchnia nastolatka
Kuchnia nastolatka

Drożdżówki mogą wrócić do sklepików szkolnych

Czy drożdżówki wrócą do sklepików szkolnych? Joanna Kluzik-Rostkowska, minister edukacji narodowej, mówi o tym, czy drożdżówki wrócą do sklepików szkolnych i co na ten temat uważa minister zdrowia. Dowiedz się, co w szkole będzie jadło twoje dziecko.

Kuchnia nastolatka

Pomysłowe śniadanie dla ucznia

Pomysłowe śniadanie dla ucznia

Pomysły na śniadanie Twoje dziecko ma dość kanapek z szynką i serem? Przygotuj mu oryginalne śniadanie, które będzie smaczne i pożywne, a ponadto zapewni odpowiednią dawkę energii na resztę dnia. Oto pomysły na proste i ciekawe śniadania dla ucznia, które...

Kuchnia nastolatka

Pożywne przekąski

Pożywne przekąski

na lekcje, zajęcia dodatkowe, odrabianie prac domowych, spotkania z przyjaciółmi i relaks w zaciszu własnego pokoju. Szybkie tempo życia nastolatka (...) ma niemal tyle samo kalorii, co ich pełnotłuste odpowiedniki. Wartościowe...

Kuchnia nastolatka

Zdrowa dieta dla nastolatka

jest zdrowa, zbilansowana dieta. Rola diety w okresie dorastania Większe zapotrzebowanie organizmu nastolatka (...) ważny dla funkcjonowania organizmu nastolatka jest wapń. Zbyt mała...

Kuchnia nastolatka

Zdrowe nawyki żywieniowe nastolatka

, ryb, drobiu, soi, roślin strączkowych, orzechów oraz jaj. W diecie nastolatka nie może zabraknąć również produktów bogatych w wapń, który ma kluczowe

Kuchnia nastolatka

Czym zastąpić sól w diecie?

Czym zastąpić sól w diecie?

Sól stołowa to popularny dodatek do żywności, nadaje bowiem wyrazisty, słony smak i konserwuje żywność, przedłużając jej termin przydatności do spożycia. W organizmie człowieka sól spełnia ważną funkcję, utrzymując równowagę płynów, ale jej nadmiar może...

Kuchnia nastolatka

Dieta wegetariańska dla nastolatka

Decyzja o przejściu na wegetarianizm może mieć różne przyczyny. Nastolatki postanawiają nie spożywać mięsa z powodów ideologicznych (zaangażowanie w ekologię lub walkę o prawa zwierząt) lub w związku z dietą odchudzającą. Stosowanie diety wegetariańskiej...

Kuchnia nastolatka

Dowiedz się, jakie produkty wspomagają koncentrację

Dowiedz się, jakie produkty wspomagają koncentrację

Żeń-szeń, ryba, jagody czy kofeina? Jeśli wierzyć szumowi wokół jedzenia i suplementów diety, okazuje się, że mogą one zdziałać wszystko - od poprawienia koncentracji, po wspomaganie pamięci i innych funkcji mózgu. Jednak czy tak naprawdę działają? Nie...

Kuchnia nastolatka

Zdrowa żywność w sklepikach szkolnych

Jedzenie w szkolnych sklepikach Zobacz, jak z powodzeniem można wdrożyć rozporządzenie dotyczące zdrowego jedzenia w sklepikach szkolnych. Co powinno się stać, aby reforma przyniosła zamierzone efekty?

Kuchnia nastolatka

Dlaczego warto jeść drugie śniadanie?

Dlaczego warto jeść drugie śniadanie?

Czy jesz drugie śniadanie? Co zjadłeś dzisiaj? 12 września to Ogólnopolski Dzień Drugiego Śniadania. Cel kampanii "Jem Drugie Śniadanie" jest szczytny. Autorzy przekonują dorosłych, dzieci i młodzież, że nie należy zapominać o tym, aby zjeść coś w porze...