Faszerowane jajka

Faszerowane jajka mogą posłużyć jako pyszna, lekka przystawka do wykwintnej kolacji. Gdy brakuje pomysłów, co przygotować jako bezmięsną przekąskę, przepis na te jajka z pewnością będzie odpowiadać każdemu.

Jajka faszerowane

Jajka to jedno z najlepszych źródeł białka. Poza nim w produktach tych znaleźć możemy również takie substancje jak witaminy, jony i enzymy.

Składniki:

Polecane wideo:

  • 4 ugotowane na twardo jajka,
  • 1 mała cebulka,
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 4 małe pieczarki,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka.

Przygotowanie:Ostudzone, ugotowane na twardo jajka przekrój na pół i obierz ze skorupki. Cebulę pokrój na drobno, zeszklij na oliwie z oliwek, dodaj pieczarki i duś pod przykryciem. Dopraw solą, pieprzem i papryką i smaż, aż pieczarki się przyrumienią. Z jajek delikatnie wyjmij żółtka, przełóż do miseczki i ugniataj widelcem. Do żółtek dodaj pieczarki z cebulką i majonez, wymieszaj. Dosyp też natki pietruszki. W razie potrzeby dopraw. Farszem żółtkowo-pieczarkowym nadziewaj białka. Czubek każdego jajka możesz ozdobić kroplą keczupu.

Wartość odżywcza 1 porcji (60 g):
Kalorie 112,55 kcal
--- ---
Białka 5,08 g
--- ---
Węglowodany 1,08 g
--- ---
Tłuszcze 9,49 g
--- ---
Błonnik 0,39 g
--- ---

Komentarz:

Wiele osób rezygnuje z jajek ze względu na wirusy salmonelli i omija je szerokim łukiem, bojąc się o swój cholesterol. Jednak jajka mają też wiele atutów, o których należy pamiętać. Przede wszystkim jajka to jedno z najlepszych źródeł białka. Poza nim w jajach znaleźć możemy również takie substancje, jak witaminy, jony i enzymy. Jak widać, spożywanie jaj ma swoje plusy i minusy – najlepiej znaleźć złoty środek i tak jak w przypadku każdego innego pokarmu, najzwyczajniej w świecie zachować umiar.

Komentarze

dyskusje na forum

Artykuły Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie

Sałatka z ziemniaków

Sałatka z ziemniaków

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu.

Dania wegetariańskie

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane

Jajka to jedno z najlepszych źródeł białka. Poza nim w produktach tych znaleźć możemy również takie substancje jak witaminy, jony i enzymy.

Dania wegetariańskie

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Jakość mrożonej pizzy Po produkty mrożone najczęściej sięgamy w dni, w ciągu których nie mamy ani czasu ani ochoty na gotowanie. I nie ma w tym nic złego, jeśli dzieje się to sporadycznie, a i sam wybór produktu nie jest przypadkowy. Najczęściej wybieranym...

Dania wegetariańskie

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu. Składniki: 5 średnich ziemniaków, 1 zielony ogórek, pęczek...

Dania wegetariańskie

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Chlebek jagodowo-cytrynowy najlepiej piec latem, kiedy pod dostatkiem jest słodkich i zdrowych jagód. Pieczywo składa się z wielu wartościowych składników, takich jak mąka kokosowa, skrobia migdałowa, olej kokosowy czy cytryna. Zrób go jeszcze dzisiaj! Wartości...

Dania wegetariańskie

Zupa szparagowa

Zupa szparagowa

**Zupa szparagowa** to ciekawa alternatywa dla klasycznych zup polskiej kuchni. Do tego główny składnik, szparagi, nadają daniu oryginalny smak i aromat oraz dostarczają naszemu organizmowi odpowiednie substancje odżywcze. Poniżej zamieszczamy przepis. **Składniki:** ...

Dania wegetariańskie

Włoskie risotto

Włoskie risotto

Risotto to klasyczna włoska potrawa. To danie z ryżu nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Wymaga jedynie opracowania specjalnej techniki przygotowania ryżu i dobrania odpowiednich dodatków.

Dania wegetariańskie

Pyszne dania z buraków

Pyszne dania z buraków

Sałatka z marynowanych buraków z kozim serem i pistacjami Jest to szybka i prosta w przyrządzeniu propozycja wegetariańska. Idealnie sprawdzi (...) oryginalnego i prostego w przygotowaniu dania? Połącz pieczone buraki...