5 z 8Jak samodzielnie zrobić serwatkę?
Serwatkę możemy z łatwością przygotować w domu. Do tego celu potrzebujemy jedynie świeżego naturalnego mleka od krowy.
Odstawiamy je w ciepłe miejsce, aby się zsiadło. Kiedy płyn już wyraźnie się oddzieli, wlewamy go na gęste sito i powoli odsączamy.
Po przecedzeniu otrzymamy naturalny twarożek, który zbierze się na sitku, a w naczyniu pozostanie serwatka – gotowa do spożycia.