Deser z owoców leśnych

Owoce jagód zawierają w sobie sporą ilość garbników, dlatego świetnie radzą sobie z przemianą materii. Poza tym zawierają one takie cenne składniki, jak procyjanidy, antocyjany, kwasy owocowe, cukry, pektyny, witamina C, witaminy z grupy B, prowitamina A, karotenoidy oraz związki mineralne, jak wapń, żelazo, miedź, fosfor, siarka, selen, cynk, a także błonnik oraz przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych.

Deser owocowy

Owoce jagód zawierają w sobie sporą ilość garbników, dlatego świetnie radzą sobie z przemianą materii. Poza tym zawierają one takie cenne składniki, jak...

Polecane wideo:

Składniki:

  • 4 szklanki świeżych, wydrylowanych wiśni,
  • 400 g świeżych jagód,
  • 1/2 szklanki nektaru z agawy,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii,
  • 2 łyżki sproszkowanej maranty,
  • 2 szklanki mąki migdałowej,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 szklanki oleju.

Przygotowanie:
Wiśnie i jagody wrzuć do miski i polej nektarem z agawy, sokiem z cytryny i ekstraktem z wanilii. Wymieszaj z marantą. Następnie dorzuć do owocowej mieszanki mąkę migdałową i sól. Wymieszaj dokładnie na w miarę jednolitą masę, a następnie dodaj olej. Rozgrzej piekarnik do temperatury 270 stopni. Rozłóż masę na blasze i piecz przez co najmniej godzinę, aż owocowy deser nabierze złotego koloru.

Komentarz:
Jagody to owoce sezonowe, po które należy sięgać stosunkowo często w okresie wakacji. Owoce te podawać można w różnych postaciach, np. jako koktajle owocowe lub jagodowe ciasta.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 163,44 kcal
Białka 14,39 g
Węglowodany 11,28 g
Tłuszcze 6,58 g
Błonnik 0,82 g
Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Desery
Desery

Batoniki müsli z otrębami i żurawiną

Ilość porcji: 4 1 szklanka müsli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 50 g suszonej żurawiny, 50 g masła, 2 łyżki miodu. Płatki owsiane podpraż na suchej patelni. Wymieszaj z otrębami i suszoną żurawiną. Masło roztop i połącz...

Desery

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Ilość porcji: 10 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej, 3/4 szklanki jasnej mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 1/4 szklanki cukru...

Desery

Owsianka z otrębami i jabłkami

. Jeśli preferujesz słodsze desery, możesz dodać do owsianki nieco cukru lub słodziku. Ale uważaj! Podgotowane jabłka będą same

Desery

Krakersy na deser

Krakersy na deser

Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii. Ten rodzaj bakalii zawiera wiele drogocennych, korzystnie oddziałujących na zdrowie składników. Jest to bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnego białka, ponadto zawiera także dużo wapnia.

Desery

Deser wiśniowy

Deser wiśniowy

Czereśnie i wiśnie należą do najbardziej wartościowych owoców. Choć wiśnie w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy i składniki mineralne. W wiśniach znajdziemy witaminy z grupy B, a przede wszystkim witaminę B5.

Desery

Deser wiśniowo-waniliowy

Wiśnie są niewątpliwie przepysznym owocem, warto jednak wiedzieć, że oprócz smaku niosą o wiele więcej korzyści. W większości składają się one z wody (ok. 80%), ale aż 20% tego przysmaku budują niezbędne dla zdrowia witaminy i minerały. Składniki: 2...

Desery

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

Sernik to bardzo smaczne i zdrowe ciasto. Podany przepis jest o tyle ciekawy, że dzięki swoim składnikom posiada także wartość zdrowotną. Składniki: 500 g twarogu sernikowego, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, 3 łyżki kakao, ekstrakt waniliowy, koszyczek...

Desery

Przepis na ciasteczka krojone

Przepis na ciasteczka krojone

Ciasteczka upieczone na wzór przepisu z dyskontowej gazetki. Oczywiście z wykluczeniem alergenów. Przekąska wyszła bardzo dobra, ale niezbyt słodka, więc łasuchy muszą zwiększyć ilość cukru. Do przygotowania ciastek krojonych potrzebujesz: 200...

Desery

Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

To wyjątkowo proste i smaczne brownie zrobisz bez użycia jajek. Kakao również nie będzie potrzebne. Ciasto jest zdrowe i lekkie. Nie zawiera tłuszczu. Kakrob obniża poziom złego cholesterolu w krwi, zapobiega anemii u dzieci, a także pomaga na problemy...

Desery

Przepis na owsiane nachosy

Przepis na owsiane nachosy

Nachosy w tej wersji to tortille usmażone w głębokim tłuszczu. Są kruche i chrupiące, idealne na przekąskę. Do przygotowania tortilli potrzebujesz: 2 szklanek mąki owsianej; 1/2 łyżeczki soli; 1/2-3/4 szklanki ciepłej wody. Do mąki z...