2 z 8Główka pełna witamin
Cebula była używana jako lek prewencyjny podczas epidemii cholery i dżumy. Podobno była jedzona przez rzymskiego cesarza Nerona jako lekarstwo na przeziębienie. Jej znakomite właściwości są cenione od wieków, nic więc dziwnego, że stała się popularnym składnikiem dań o działaniu prozdrowotnym.
Wszystko przez dużą zawartość witamin: A, B6, C i E oraz składników mineralnych takich jak sód, potas, żelazo, siarka, fosfor, miedź, magnez, cynk, selen i wapń. Jest też dobrym źródłem kwasu foliowego.
Przeczytaj również: 9 ziół leczniczych, które możesz uprawiać w domu
