4 z 8Co wrzucic na ruszt?

Jakie produkty z grilla są dobre dla najmłodszych? Polecamy przede wszystkim warzywa. Aby dziecko chętniej po nie sięgnęło, wybierzmy te o różnych kolorach i kształtach. Na ruszcie możemy śmiało położyć cukinię, pomidory, bakłażany, paprykę. Grillowanie to lepszy sposób na przyrządzenie warzyw niż gotowanie. Kiedy wrzucamy produkty do gorącej wody, tracą one wiele swoich właściwości. Przyrządzanie na ruszcie pozwala w większym stopniu zachować składniki odżywcze produktów.

Dobrze sprawdzi się również mięso drobiowe lub ryba. Oczywiście powinny być przygotowywane na specjalnych tackach. Postarajmy się nie dosalać potraw - najlepiej, by dania były przyprawione ziołami.