Celiakia u dzieci

Celiakia to choroba autoimmunologiczna wywoływana przez nietolerancję glutenu. Gluten to białka znajdujące się w pszenicy, życie oraz jęczmieniu. U dzieci dotkniętych celiakią gluten uszkadza kosmki w jelicie cienkim, które są odpowiedzialne za wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. W rezultacie organizm nie otrzymuje cennych składników, a dziecko może być niedożywione.

Przyczyny i objawy celiakii u dzieci

Dokładne przyczyny celiakii są nieznane. Choroba jest związana z innymi schorzeniami, na przykład z zespołem Downa, zespołem Williamsa, zaburzeniami tarczycy oraz niedoborem immunoglobuliny IgA. Często zdarza się, że w jednej rodzinie jest kilka osób chorych na celiakię. Wówczas ryzyko wystąpienia choroby u dziecka jest większe. Jeśli u dziecka zdiagnozowano celiakię, jego rodzice i rodzeństwo również powinni poddać się badaniom. Niezdiagnozowana celiakia u dorosłych może bowiem prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Polecane wideo:

Symptomy choroby mogą być różne u poszczególnych dzieci. Niemowlęta mogą wolniej rosnąć i przybierać na wadze. U starszych dzieci celiakia może powodować biegunkę, ból brzucha, wzdęcia, utratę wagi, zmęczenie oraz bolesne wysypki na skórze. Choroba może jednak przebiegać również bezobjawowo. Lekarze nie mają pewności, dlaczego układ odpornościowy u osób chorych na celiakię reaguje w ten sposób na gluten. Na celiakię nie ma, niestety, lekarstwa.

Objawy celiakii mogą pojawić się w dowolnym momencie życia dziecka. U niektórych dzieci symptomy występują już przy pierwszym kontakcie z glutenem, u innych rozwijają się one nawet po upływie kilku lat. Pierwsze oznaki celiakii u niemowlęcia mogą pojawić się wkrótce po wprowadzeniu do jego diety produktów stałych, na przykład płatków. Dziecko może dostać biegunki, mieć bóle żołądka i przestać przybierać na wadze we właściwym tempie. Na skórze dziecka może wystąpić wysypka, zwłaszcza wokół łokci, na pośladkach i kolanach. Z czasem u dziecka może dojść do rozwoju anemii i ranek w ustach. Dziecko może stać się wycofane lub łatwo wpadać w rozdrażnienie.

Diagnozę celiakii zaczyna się zwykle od badania krwi, które mierzy poziom przeciwciał antyglutenowych i innych białek w tkance wyściełającej jelita. Jeśli poziom przeciwciał jest wysoki, lekarz może zlecić biopsję jelita cienkiego i wysyła próbkę do laboratorium.

Dieta dzieci chorych na celiakię

Jeśli dziecko ma zdiagnozowaną celiakię, konieczne jest wprowadzenie zmian do jego jadłospisu. Z diety dziecka należy wyeliminować pszenicę, jęczmień, żyto i produkty, które zawierają te ziarna.
Dziecko chore na celiakię nie powinno spożywać następujących produktów i dań: buliony i kostki rosołowe, panierka, syrop z brązowego ryżu, mąka pszenna, kuskus, warzywa polane masłem z bułką tartą, suche prażone orzechy, smażony kurczak, frytki, sosy zawierające mąkę, konserwy i inne przetworzone mięsa, makarony, dressing do sałatki, gotowe mieszanki przypraw, niektóre herbatki ziołowe i kawy smakowe, zupy z puszki, sos sojowy, miękkie sery, nadzienie, jogurty ze skrobią pszenną.

Dzieci chore na celiakię mogą zwykle bez obaw spożywać owies, pod warunkiem, że nie jest on przetwarzany w tym samym miejscu co zboża zawierające gluten. Aby u dziecka nie pojawiały się objawy celiakii, rodzice powinni uważnie czytać etykiety produktów spożywczych i wybierać tylko te, które nie mają w swoim składzie glutenu.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Jedzenie

aga2410 • ostatni post 4 tygodnie temu

3
Artykuły Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry
Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Kompleksowa pielęgnacja to podstawa!

. Preparat ten, jako jedyny na polskim rynku, zawiera polskie szczepy bakterii, które przebadano w kierunku alergii pokarmowej i (//parenting.pl/portal (...) /zapalenie-atopowe-skory)...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zapalenie atopowe skóry

bakteryjnych skóry. ## Skóra w AZS (//parenting.pl/portal/sucha-skora-u-niemowlaka) chorego na atopowe zapalenie skóry swędzi i jest wysuszona. Brak (...) , ale...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Zalecenia dla rodziców dzieci z AZS

Typowym objawem (//parenting.pl/portal/jak-przebiega-atopowe-zapalenie-skory-u-dzieci) (AZS) u niemowląt jest uciążliwy świąd skóry (...) i kontrolowanie objawów atopowego zapalenia...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Rodzina z atopikiem

psychologiczne AZS (//parenting.pl/portal/sucha-skora-u-niemowlaka) chorego na atopowe zapalenie skóry jest wysuszona i swędzi, dlatego dziecko (...) chorych na atopowe zapalenie...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

AZS - choroba XXI w.

Artykuł sponsorowany AZS, czyli atopowe zapalenie skóry, można określić mianem choroby XXI i nie jest to określenie na wyrost (...) . Emolienty - podstawa pielęgnacji przy AZS Pielęgnacja...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Emolienty na wagę złota

. Podstawową dolegliwością w atopowym zapaleniu skóry jest jej suchość i świąd. Skóra chorego jest zaczerwieniona, łuszczy się, mogą się pojawić plamy (...) Artykuł sponsorowany Skóra,...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Pielęgnacja skóry atopowej u dzieci

(//parenting.pl/portal/atopowe-zapalenie-skory-u-niemowlat) jest silnie swędząca skóra. Dziecko odruchowo drapie się, podrażniając naskórek i zaogniając zmiany (...) ) u (//parenting.pl/portal/jak-przebiega-atopowe-zapalenie-skory-u-dzieci). Czerwona...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Gronkowiec NIEmile widziany!

_Artykuł sponsorowany_ Skóra atopowa jest wyjątkowo narażona na nadkażenia. Za wiele z nich odpowiada gronkowiec złocisty. Dlaczego tak się dzieje (...) . (//parenting.pl/portal/zapalenie-atopowe-skory)...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Błędne koło...

i zabezpieczenie skóry przed gronkowcem. ## Kompleksowa pielęgnacja w AZS W przebiegu atopowego zapalenia skóry ważne jest, aby działać kompleksowo (...) funkcjonowanie....

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Atopowe zapalenie skóry niemowląt

dziecka. Jeśli atopowe zapalenie skóry ma swój początek w pierwszym roku życia dziecka, w 50% przypadków nasilone objawy ustępują do ukończenia (...) się, że lekarze niesłusznie rozpoznają u dziecka...