4 z 8Jabłkowe babeczki z orzechami dla niejadka

Przygotowanie tych babeczek nie zajmie dłużej niż 15 minut. Są lekkie i smaczne. Zawierają jabłko, które jest świetnym źródłem błonnika i orzechy włoskie - niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu twojego dziecka.

Składniki na 12 sztuk:

• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej,
• szklanka brązowego cukru,
• duże jabłko,
• sok z cytryny,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 jajka,
• pół szklanki oleju,
• pół szklanki mleka,
• pół szklanki posiekanych orzechów włoskich,

• cynamon.

Jabłko obierz, pokrój w drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. W drugiej połącz jajka, mleko i olej. Przelej masę do suchych składników, dodaj jabłko, wymieszaj. Napełnij foremki ciastem. Piecz przez ok. 25 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.