2 z 8Owoc goździkowca jednokwiatowego

Owocem tego drzewa jest żebrowana jagoda o średnicy ok. 4 centymetrów. Kształtem i kolorem przypomina wiśnię. Można je jeść na surowo (smakują bardzo dobrze, są słodko-kwaśne z nutą goryczki). Robi się z nich przetwory (dżemy), wykorzystuje w kuchni, w lecznictwie i włókiennictwie. Z owoców goździkowca produkuje się ponadto olej. Przed ich ugotowaniem należy usunąć nasiona, bo mogą nadać potrawie cierpki smak.