kapusta kiszona

Sałatki i surówki

Sałatka z kapusty

Kapusta posiada ogromne ilości składników mineralnych. Znajdziemy w niej m.in. fosfor, mangan, miedź, potas, wapń, żelazo, sód oraz witaminy A, C, E (...) i z grupy B. Do zalet kapusty należy również zaliczyć stosunkowo dużą zawartość siarki - pierwiastka, który korzystnie wpływa na wygląd włosów, cery i paznokci.

Sałatki i surówki

Sałatka z czerwonej kapusty

Kapusta to bardzo bogate warzywo, pełne witamin i minerałów. Najzdrowsza jest kapusta jedzona na surowo, na przykład w warzywnej sałatce. Składniki (...) : 1/2 głowy czerwonej kapusty, 4 dymki, 1/2 szklanki prażonych migdałów, 2 łyżki nasion sezamu, 1 opakowanie makaronu nitki, 1/2 szklanki oleju, 1/3

Patronaty

Czas kiszonych ogórków

Poradnik dla kobiet ciężarnych o tym co jeść, jak się ubierać i na co zwracać uwagę. Dlaczego kobiety ciężarne mają różne nastroje? dlaczego puchną im nogi? dlaczego mają ochotę na różne smaki? o tym przeczytać można w poradniku autorki Petry Hirscher

Napoje i drinki

Koktajl z zielonej kapusty

Kapusta włoska jest bogatym źródłem wielu substancji potrzebnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Zawiera między innymi sód

Jak wzmocnić odporność malucha?

Jak przygotować sok z kiszonych buraków?

To mikstura bardzo prosta w przygotowaniu, do tego tania i pełna prozdrowotnych właściwości. Sok z kiszonych buraków znany jest nie od dzisiaj (...) infekcji, np. zapalenie gardła. Dzisiaj o soku z kiszonych buraków wiemy nieco więcej i być może właśnie dlatego coraz częściej decydujemy

Kuchnia

Zepsute jedzenie, które warto włączyć do diety

Kapusta kiszona Kapusta kiszona ma mnóstwo witamin C, B i K. Zawiera też probiotyki, które pozytywnie działają na florę bakteryjną jelit (...) i w naturalny sposób wzmacniają układ immunologiczny. Kiszona kapusta powinna być składnikiem diety dorosłych...

Przetwory

Zamknij lato w słoiku

, liście winogron, czarnej porzeczki lub dębu. Ogórki kiszone można podać dziecku, które ukończyło 11. miesięcy. Kiszona kapusta Smaczna, chrupiąca (...) , pożywna. Taka jest właśnie kiszona kapusta zrobiona w domu, a do jej przygotowania niewiele trzeba - wystarczy...

Superpokarmy

Najcenniejsze źródła probiotyków

produkt ten nie każdemu przypadnie do gustu. Z powodzeniem można go jednak zastąpić łagodniejszym w smaku jogurtem naturalnym. Kiszona kapusta Zawiera w składzie naturalne probiotyki, takie jak Leuconostoc, Lactobacillus i Pediococcus. Istotne jest jednak to, aby sięgać po kapustę, która nie była poddana procesom pasteryzacji,...

Maluch

Scoby - co to jest i jak działa?

oraz tibicos, z pomocą których można przygotowywać fermentowane napoje. Ale SCOBY to także dobrze nam znane ogórki kiszone lub kapusta kiszona. Domowe (...) kiszonki Ogórków kiszonych i kapusty kiszonej nie trzeba nikomu przedstawiać. Niewiele osób...

Zdrowie dzieci

Zaskakujące źródła probiotyków

, deserów, ale może być również spożywany samodzielnie. Kiszona kapusta Kiszona kapusta to produkt spożywczy często goszczący na polskich stołach. Stanowi ona (...) idealny dodatek do surówek. Można z niej również przyrządzić pyszny, aromatyczny bigos świąteczny. Spożywanie kiszonej...

Maluch

Probiotyki - pożyteczne bakterie dla naszego organizmu

przeznaczone specjalnie dla dzieci. Ale można też przygotować własne naturalne produkty zawierające pożyteczne bakterie. Kapusta kiszona fermentuje pod wpływem bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus plantarum.Wspaniale wzmacnia organizm. Zawiera witaminy B12, B6 i PP, i C. Sok z kapusty poprawia...

Superpokarmy

Najlepsze produkty dla Twoich jelit

Układ trawienny a zdrowie Nasz układ trawienny codziennie wykonuje ciężką pracę. Często sami ją mu utrudniamy, spożywając produkty ciężkostrawne i wzdymające. Ale to nie wszystko! W przewodzie pokarmowym żyją mikroorganizmy, które - jak sugerują najnowsze wyniki badań - mają wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, jak również na nasze samopoczucie....

Kuchnia

Produkty, których nie powinno zabraknąć w twojej kuchni

. Fermentowana żywność Fermentowana żywność, taka jak kimchi czy kapusta kiszona, to znakomite źródło przyjaznych dla jelit bakterii. Fermentowana (...) się. Warzywa z rodziny krzyżowych Są to warzywa, takie jak kalafior, brokuły czy kapusta, bogate w izotiocyjaniany, które chronią przed rakiem. Izotiocyjaniany

Dieta dla malucha

Żywienie trzylatka

i skrobanie. Dieta trzylatka może zostać urozmaicona o surówki z zielonej sałaty, z kiszonej kapusty, rzodkiewek, pomidorów, ogórków, cebuli i naturalnej (...) kapusty. Dieta dla dzieci powinna być bogata w białko, które znajduje się w mięsie. Mięso powinno być chude i nadal rozdrabniane. Powoli

Desery

Sfermentowane jabłka w cynamonie - idealna przekąska dla najmłodszych

Dzieci lubią słodkie przekąski, ale nie zawsze te zdrowe. Nasza propozycja ma w sobie wszystko czego chce i potrzebuje twoja pociecha - jest nie tylko pełna składników odżywczych, ale i też bardzo smaczna. Poznaj przepis na sfermentowane jabłka w cynamonie - przygotujesz je w bardzo łatwy sposób. Uważaj - smakuje również dorosłym. Fermentowanie owoców Owoce...

Jak wzmocnić odporność przedszkolaka?

Popraw odporność twojego dziecka - najskuteczniejsze sposoby

z pożywieniem (zawierają je niektóre jogurty, maślanki, kefiry, kapusta kiszona) lub w formie suplementu diety. Codzienne spacery Nagłe zmiany temperatury nie muszą skutkować przeziębieniem. Mogą one nauczyć organizm radzenia sobie z różnymi warunkami atmosferycznymi. Aby tak się stało, dziecko powinno spędzać na...

Dieta dla karmiącej matki

Pizza tuż po porodzie? Smacznego!

siłami natury o 7.00 rano, o 13.00 podano mi obiad. Pamiętam, że dostałam kotleta z kapustą kiszoną. Spojrzałam na talerz i zapytałam położną

Dieta w ciąży

Ciężarna przy wigilijnym stole

Przed nami święta Bożego Narodzenia, czyli czas wyjątkowych aromatów, potraw i smaków. Czy kobieta w ciąży musi obejść się smakiem? Teorii i opinii na ten temat jest bez liku. Najpierw trafiłam na wytyczne, które mnie przeraziły. Czemu? Dlatego, że przyszłej mamie zakazywały jedzenia: cytrusów, pierogów z kapustą i grzybami, zupy grzybowej,...

Dania z wołowiny

Strogonow z wołowiną

Strogonow to danie popularne właściwie na całym świecie. Klasyczna potrawa a la Strogonow składa się z pokrojonej w plastry polędwicy i dodatku cebuli i pieczarek. Niektóre przepisy dodają także ogórki kiszone, przecier pomidorowy, mąkę i różne przyprawy.

Dania wegetariańskie

8 powodów, dla których warto jeść kapustę

Kapusta jest niedoceniona Kapusta to popularne warzywo często używane w kuchni. Bogata jest w antyoksydanty i witaminy, więc warto zawrzeć (...) ją w diecie, szczególnie że często jest niedoceniana. Oto główne zalety spożywania kapusty dla zdrowia. Wzmocnienie odporności Kapusta...

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Warzywa podczas karmienia piersią

mają również wady. Warzywa kapustne (wszystkie odmiany kapusty, kalafior), czosnek, cebula, a także fasola (zwłaszcza jaś, szparagowa) i świeże ogórki (...) . Warzywa stanowią świetny dodatek do kanapek (ogórek kiszony, papryka czerwona, rzodkiewka, szczypiorek, natka pietruszki). Podawane do dań mięsnych

Choroby i dolegliwości w ciąży

Zaparcia w ciąży

Zaparcie to skutek zmniejszenia się częstotliwości skurczów jelit. W późniejszym okresie ciąży dolegliwość ta może być spowodowana uciskiem powiększającej się macicy. Przynajmniej jedna trzecia wszystkich ciężarnych kobiet boryka się z tym problemem na skutek zmian hormonalnych zachodzących w jej organizmie. Zapobieganie dolegliwościom ułatwi dieta...

Kultura

Boże Narodzenie w Bułgarii

, kapusta z kiszoną fasolą, pampuszki, czyli placki z gotowanych ziemniaków, kisiel z owsa i uszaw, czyli kompot z suszonych owoców (suszu

Trudności w wypróżnianiu po porodzie

Sposoby na zaparcia

dużo błonnika? Między innymi chleb razowy, otręby, marchew, jabłka, groch, fasola, soja, kapusta, cebula i brukselka. Pij wodę z miodem - wieczorem (...) przed posiłkiem. Niektórzy zalecają wypijanie soku z ogórków kiszonych albo soku z gruszek.

Blisko z Tobą chcę być

Profilaktyka AZS

(zwłaszcza cytrusy). Przed zjedzeniem drażniących pokarmów, takich jak kwaśne owoce, kiszone ogórki lub kapusta, zaleca się smarowanie okolicy ust tłustą

Napoje i drinki

Zielony koktajl

Królowa Bona przywiozła ze słonecznych Włoch samo zdrowie. Przedstawicielem naszej zaaklimatyzowanej już włoszczyzny jest kapusta włoska (...) . Jej niestandardowe wykorzystanie w kuchni przedstawione jest w poniższym przepisie na zielony koktajl! Składniki: 1 szklanka pokrojonej kapusty włoskiej, 1

Leki w ciąży

Kwas foliowy w diecie

się w łonie matki dziecka. Gdzie można go znaleźć w diecie? W w liściastych warzywach, szczególnie zielonolistnych (sałata, szpinak, kapusta, brokuły, kalafior).

#dzieńdobryWP

#dziejesienazywo: Zapalenie piersi

zapalenie piersi. W przypadku lekkich objawów wystarczy okład z liści kapusty, jednak gdy pojawi się wysoka gorączka lub ból należy udać się do lekarza.

Przeziębienie w ciąży

Katar w ciąży

, warzywa, soki cytrusowe, herbata z cytryną, sok z kiszonej kapusty. Do nosa możesz zakraplać roztwór soli morskiej albo sól fizjologiczną

Sosy

Sos ogórkowy

: jako główny składnik zupy, jako dodatek do mięs czy w sałatkach. Możemy go kisić, wkładamy w weki jako ogórki konserwowe, a także robimy (...) z nich mizerię. Składniki: 20 dag ogórków kiszonych, 3 dag mąki, 3 dag masła, 10 dag śmietany, szklanka rosołu, kwas z ogórków, sól do smaku. Przygotowanie

Dania z wieprzowiny

Zupa z grochu

. Nie można wyobrazić sobie kuchni polskiej bez potraw z grochu - do dzisiaj stanowi on ważny element dań w kuchni polskiej (grochówka czy bożonarodzeniowa kapusta z grochem).

Dziecięce choroby

Dieta wegetariańska

liście | 10 | 1 | | Kiszona kapusta | 4 łyżki | 100 | 70

Sałatki i surówki

Sałatka z grejpfrutem

Jarmuż to odmiana kapusty. Jest jedną z najstarszych form kapusty dzikiej, której używa się w kuchni. W starożytności była uprawiana jako roślina

Dania wegetariańskie

Sałatka coleslaw - jak ją przygotować?

. Poniżej przepis na tę pyszną, idealną w ramach przekąski, sałatkę. Składniki: średnia główka czerwonej kapusty, 2 duże marchewki, 2 cebule, 1/2 (...) : 3,07 g. Właściwości zdrowotne sałatki Głównym składnikiem najsłynniejszej sałatki, nadającym charakter tej potrawie jest kapusta. Warto przyjrzeć

Kultura

Przygotowania do świąt

. By było coś, co przypomni klimat i wyjątkowość tego szczególnego czasu. Kalendarz i kiszenie barszczu Co roku przygotowujemy wspólnie (...) . Pierwszym punktem naszego planu jest zazwyczaj kiszenie barszczu. Dzieci nie obierają, ale wrzucają odpowiednie warzywa do beczułki, posypują solą

Dieta w ciąży

Jak ciąża wpływa na twoje kubki smakowe?

i niekonwencjonalne zachcianki. Dlaczego ulubione potrawy przestały ci smakować, a zjadłabyś ogórki kiszone i śledzie? Niektóre kobiety w ciąży mają ochotę (...) wszystkich kobiet. Eksperci sugerują, że konkretne mogą sygnalizować niedobór pewnych składników w diecie. Masz ochotę na kiszone ogórki? Być może brakuje...

Przystawki

Irlandzki colcannon - smaczny i zdrowy dodatek do obiadu

Colcannon jest rodzajem puree z ziemniaków z dodatkiem kapusty i jarmużu. Wywodząca się z Irlandii potrawa, dawniej spożywana była jedynie w Dzień (...) w odchudzaniu, wpływają na dobry stan zębów i wzmacniają kości (dlatego są zalecane osobom cierpiącym na osteoporozę). Ponadto, kapusta ochrania organizm

Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Dieta mamy karmiącej piersią w Święta Bożego Narodzenia

przy wigilijnym stole może zjeść: barszcz czerwony (bez pasztecików z kapustą i grzybami), łososia lub inną morską rybę z tych dozwolonych w ciąży (...) , ale pod warunkiem, że maluszek nie przypłaci łyżki kapusty zjedzonej przez mamę, całonocnym bólem brzuszka. Niby nie będzie mu nic poważnego, ale czy któraś

Dania z wieprzowiny

Zrazy z karkówki

przygotowania: 50 minut, danie dla czterech osób. Składniki: 700g karkówki wieprzowej, 4 ogórki kiszone, 2 cebule średniej wielkości, 50 g musztardy

Kolka jelitowa

Sposoby na kolkę u dziecka

ponad ilość jaką potrzebuje jego organizm), błędy dietetyczne karmiącej (podawanie wzdymających pokarmów takich jak groch czy kapusta) czy też alergia

Dania z wołowiny

Strogonow wołowy

. Niektóre przepisy dodają także ogórki kiszone, przecier pomidorowy, mąkę i różne przyprawy. Strogonow największym uznaniem cieszy się w Wielkiej

Zupy

Zupa z grochem i grzybami

, 240 g pieczarek, 1 litr bulionu warzywnego, 1 szklanka ugotowanej, posiekanej kapusty, 1/2 łyżeczki soli morskiej. Przygotowanie: W niedużym (...) . Wymieszaj na koniec wszystko z purée z grochu i kapustą. Dopraw wszystko solą i zalej bulionem. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż bulion