10 z 14Czytaj etykiety

Nie należy zakładać, że jakiś produkt nie zaszkodzi – zawsze czytaj etykietę, ponieważ nawet znane ci wcześniej produkty mogą zmieniać składniki czy ostrzeżenia na opakowaniu. Wszystkie produkty zawierające powszechny alergen lub białko pochodzące z tego alergenu muszą informować o tym na opakowaniu. Powszechne alergeny to: mleko, jajka, ryby, skorupiaki, orzechy, pszenica i soja.