indeks glikemiczny

Zdrowie kobiety

Czym jest indeks glikemiczny?

Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik określający, jak konkretne produkty wpływają na poziom cukru we krwi. Umożliwia on zmierzenie tego, jak prędko składniki znajdujące się w pożywieniu zmieniają się w glukozę krążącą w surowicy krwi. Na wartość indeksu glikemicznego przy układaniu diety...

Superpokarmy

Quinoa - włącz ją do diety swojej i swojego dziecka

moczopędnie. Posiada niski indeks glikemiczny Indeks glikemicznyjest miarą, która określa zdolność danej grupy żywności do podnoszenia poziomu cukru (...) potwierdzają, że żywność o niskim indeksie glikemicznym może uchronić przed nadwagą oraz otyłością. Stanowi bogate...

Kuchnia

Na jakie pułapki dietetyczne muszą uważać cukrzycy?

glikemiczny **Spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym **(IG) jest zalecane przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne. Należy jednak zdawać sobie sprawę, że nie każdy produkt spożywczy o niskim IG jest zdrowy i wartościowy. Diabetyk, układając swoją dietę, musi również zwracać uwagę na inne...

Zdrowe żywienie przedszkolaka

Zamień cukier na jaggery

Czy cukier może być zdrowy? Okazuje się, że tak. Pod warunkiem, że zawiera witaminy, minerały i ma niski indeks glikemiczny. Taki (...)  wapnia, żelaza, fosforu, magnezu i potasu. Gur ma niski indeks glikemiczny i nie podnosi w szybkim tempie poziomu cukru we krwi. Z powodzeniem

Superpokarmy

Lecznicze właściwości sałaty

się w diecie każdego z nas, a zwłaszcza w codziennym menu kobiet ciężarnych. Niski indeks glikemiczny sałaty Sałatę, ze względu na niski indeks glikemiczny

Dieta dla malucha

Jedzenie wspomagające rozwój dziecka

Produkty pełnoziarniste Produkty pełnoziarniste są bogatym źródłem węglowodanów. Posiadają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu pozwalają

Zdrowie dzieci

Jak powinno odżywiać się dziecko chore na cukrzycę?

być karmione w sposób naturalny. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym powinny być zastępowane pokarmami zawierającymi duże ilości błonnika, takimi jak ryż, kaszki, pieczywo pełnoziarniste, makarony, warzywa i otręby. Należy pamiętać, że dziecko powinno jeść często. Najlepiej, jeśli spożywa około pięciu, sześciu...

Maluch

Czy owoce należy ograniczać?

owoce można jeść podczas odchudzania. Diabetycy unikający cukru powinni zwrócić także uwagę na kwestię indeksu glikemicznego, czyli tempa w jakim (...) cukry pochodzące z owoców są w organizmie trawione i przyswajane. Im niższy indeks glikemiczny (IG), tym mniej kalorii odkłada...

Napoje i drinki

Które mleko jest najzdrowsze?

wspomagają wchłanianie się wapnia. Mleko sojowe ma bardzo niski indeks glikemiczny, jest też niskokaloryczne. 100 g mleka to jedyne 41 kcal. Dla porównania (...) cierpiącym na cukrzycę, ponieważ ma niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że nie podwyższa w znaczny sposób poziomu glukozy...

Dieta dla malucha

Czy suszone owoce rzeczywiście są zdrowe dla dzieci?

owoców suszonych jest ich niski indeks glikemiczny. Mogą być stosowane jako zdrowsze zamienniki cukru w wielu przepisach kulinarnych. Daktyle są źródłem błonnika, żelaza, manganu oraz witaminy B6, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Figi to skarbnica wapnia, magnezu, potasu oraz manganu, morele - pokrywają...

Żywienie malucha

Dlaczego warto pić kawę zbożową?

Kawa zbożowa to nie tylko alternatywa dla klasycznej małej czarnej, której powinni unikać nadciśnieniowcy i dzieci. To również pyszny napój będący źródłem wielu cennych składników odżywczych. Warto sięgać po niego jak najczęściej, ponieważ przynosi organizmowi wiele korzyści. Chroni przed chorobami cywilizacyjnymi Łączy je jedynie kolor i fakt, że...

Zdrowie kobiety

Co jeść przy bezsenności?

By sen był zdrowy i efektywny, należy przestrzegać kilku zasad. Jedna z nich mówi, że należy kłaść się spać co najmniej 2-3 godziny po spożyciu ostatniego posiłku. Istotne znacznie ma również to, co zjemy na kolację. Przyczyny bezsenności można podzielić na zewnętrzne i wewnętrzne. Zewnętrzne to: zbyt wysoka temperatura w sypialni, hałas, włączony...

Dieta dla malucha

Mąki bezglutenowe dla alergików i osób na diecie

indeksem glikemicznym. Mąkę ziemniaczaną pozyskuje się z bulw ziemniaka. Stosuje się ją do lepienia kopytek, klusek śląskich czy placków ziemniaczanych (...) . Wśród zalet wymienić można także dużą zawartość białka, ok. 20 proc. i niski indeks glikemiczny - IG 27. Dla porównania mąka...

Kuchnia

Zdrowsze zamienniki cukru

, więc zwykle używa się jej mniej. Często reklamuje się ją jako „naturalną" i zawierającą niski indeks glikemiczny. Jednakże niski indeks wynika

Dieta dla malucha

Dieta przeciwzapalna

o wysokim indeksie glikemicznym. Te produkty podnoszą poziom glukozy i insuliny we krwi, a to zwiększa ryzyko wystąpienia stanów zapalnych

Strefa Mamy

Jak odzyskać figurę po ciąży?

na spowolnieniu trawienia skrobi i obniżeniu indeksu glikemicznego. Poprzez to organizmowi dostarcza się mniej glukozy. W wyniku tego odkłada nam się mniej

Ciąża

Dlaczego nie należy jeść banana na śniadanie?

Jest jednym z najchętniej kupowanych owoców w Polsce. Zajadają się nim zarówno dzieci, jak i dorośli. Chętnie jemy banana na śniadanie - solo, w owsiane, w koktajlu, na kanapce z masłem orzechowym. - Okazuje się jednak, że nie każdy powinien zaczynać dzień od tego owocu - mówi dietetyk dr Daryk Gioffre. Dlaczego nie jeść bananów na śniadanie? Choć...

Superpokarmy

Produkty, które odchudzają - dodawaj do sałatek

lub soczewicy, podnosi uczucie sytości o 31 proc. Warzywa te mają niski indeks glikemiczny, przez co nie powodują nagłego skoku insuliny we krwi, ponadto stanowią drogocenne źródło białka, które - jak już podawaliśmy wcześniej - sprzyja utracie wagi. Cebula Jak donoszą naukowcy z  University of Southern Queensland:...

Rodzina

Jak pozbyć się toksyn z organizmu?

, mają niski indeks glikemiczny, więc nic nie stoi na przeszkodzie, by włączyć je do naszej codziennej diety. Gorzki grejpfrut Te gorzkie owoce poprawiają (...) na niski indeks glikemiczny. Czosnek Czosnek to nie tylko naturalny antybiotyk, który zwalcza infekcję, ale i jeden z najsilniejszych...

Superpokarmy

Te produkty z powodzeniem zastąpią mięso

. Odznacza się również niskim indeksem glikemicznym. Ciecierzyca Aby uzupełnić białko w diecie dziecka, możemy wykorzystać także ciecierzycę. Roślina ta nazywana jest również cieciorką lub grochem włoskim. Jest nie tylko skarbnicą aminokwasów (zawiera ich 8,86 g/100 g), ale również innych składników, które obniżają...

Kuchnia

Jedzenie ziemniaków zwiększa ryzyko nadciśnienia - twierdzą naukowcy

Jeśli spożywasz ziemniaki kilka razy w tygodniu, ryzyko wysokiego ciśnienia tętniczego wzrasta o 11 proc. Jeżeli w menu znajdują się także frytki - jesteś narażony na nadciśnienie o 17 proc. bardziej od osób, którzy nie są miłośnikami tych warzyw. Co ciekawe, zależność nie dotyczy chipsów. Czy to oznacza, że powinniśmy wyeliminować ziemniaki z diety? Ziemniaki...

Żywienie malucha

Co jedzą na śniadanie dzieci z całego świata?

odżywczych i mnóstwo kalorii. Biały chleb i posypka to cukry proste o wysokim indeksie glikemicznym. Co to oznacza? Dziecko po zjedzeniu śniadania na początku będzie pobudzone, jednak poziom energii szybko będzie pikował w dół. W konsekwencji po krótkim czasie pojawi się głód, rozdrażnienie i problemy z koncentracją....

Zdrowie kobiety

Jak korzystać z wymienników węglowodanowych?

Wymiennik węglowodanowy (WW) jest określeniem używanym w diabetologii. Pojęcie to definiuje ilość cukrów zawartych w produkcie spożywczym, według zasady: 1 WW=10g węglowodanów znajdujących się w danym pokarmie. Dzięki zastosowaniu tego pojęcia możliwe jest utrzymanie zawartości węglowodanów na równym poziomie. Dzięki korzystaniu z tablic WW z łatwością...

Zdrowie kobiety

Cukrzyca - czym są peny?

Najpopularniejszą metodą leczenia niektórych typów cukrzycy jest insulinoterapia, czyli podawanie choremu insuliny. Można wyróżnić trzy różne sposoby jej przyjmowania. Może być ona podawana podskórnie, domięśniowo albo dożylnie. Najczęściej stosowana jest metoda podskórna. Insulina powinna być podawana w odpowiednich dawkach. Dlatego doskonale do tego...

Karmienie eko

Dlaczego awokado powinno znaleźć się w twoim menu?

rozwiąże problem podjadania między posiłkami. Awokado ma także niski indeks glikemiczny, czyli nie powoduje dużych skoków poziomu cukru we krwi. Polecany jest więc wszystkim dzieciom. Nie od dziś wiadomo, że u polskich uczniów coraz częściej diagnozuje się cukrzycę. Zobacz też: Polskie dzieci nie jedzą zgodnie...

Cukrzyca ciążowa

Cukrzyca w ciąży - przyczyny

prostych. Zamiast niezdrowego jedzenia w jadłospisie powinny na stałe zagościć pokarmy o niskim indeksie glikemicznym. Kobiety ciężarne powinny

Kuchnia

Zdrowa dieta cukrzyka

być wzbogacana o warzywa, które mają niski indeks glikemiczny. Do nich można zaliczyć: * sałatę, * pomidory, * paprykę, * kapustę, * ogórki

Zdrowie przedszkolaka

Coraz więcej dzieci ma nadwagę - wynika z raportu WHO

Już ponad 41 milionów dzieci na świecie poniżej 5. roku życia cierpi na nadwagę - alarmuje Światowa Organizacja Zdrowia. Apeluje do rządów państw na całym świecie, by wreszcie zwróciły uwagę na ten problem. Liczba otyłych dzieci na całym świecie rośnie 25 lat temu otyłych było 31 milionów przedszkolaków do 5. roku życia. Od tego czasu - jak łatwo...

Menu dla przedszkolaka

Sok z brokuła - właściwości i przygotowanie

Zielone smoothie kojarzą nam się najczęściej z sokami ze szpinaku, kiwi czy natki pietruszki. Okazuje się jednak, że doskonałym materiałem na taki koktajl jest brokuł. Napoje najlepiej przyrządzać z warzyw surowych. Zawierają one najwięcej wartości odżywczych. Sok z brokuła jest idealny dla dzieci i dorosłych. Właściwości soku z brokuła Brokuł to...

Ciąża

Pyszna mała czarna tak, ale nie na czczo

Aromatyczna, mała czarna budzi zapachem. Scena jak z reklamy. Delektujemy się smakiem kawy jeszcze przed śniadaniem, nierzadko w łóżku. Dietetycy radzą zmienić ten nawyk. Kawa tak, ale po posiłku, nigdy przed. O kawie napisano wiele prac i artykułów. Na temat jej picia powstało także wiele mitów. Specjaliści są zgodni i twierdzą, że usuwa zmęczenie,...

Rodzina

Czy geny można oszukać?

Ktoś w rodzinie chorował na raka i obawiasz się, że może to spotkać także ciebie i twoje dzieci? Owszem, skłonności do wielu chorób są dziedziczne. W genach zapisana może być także cukrzyca, problemy z cholesterolem, nadciśnienie czy wrzody żołądka. Choć na geny wpływu nie mamy, chorób tych można uniknąć, wpływając na czynniki, które je wywołują. W...

Zdrowie kobiety

Czym mogą słodzić cukrzycy?

Osoby chore na cukrzycę nie powinny stosować cukrów prostych. Muszą one całkowicie wyeliminować go ze swojej diety. Pomimo że na rynku dostępnych jest wiele substancji słodzących, których diabetycy mogą używać, nie wszyscy z nich od razu decydują się na odstawienie cukru. Może być to niezbędne także w przypadku, kiedy u kobiety w ciąży pojawia się cukrzyca,...

Zdrowie kobiety

Dieta odchudzająca dla cukrzyka

Otyłość jest główną przyczyną zachorowań na cukrzycę typu 2. Natomiast, jeśli u chorego występuje cukrzyca typu 1, dieta może spowodować spadek stężenia cukru we krwi. Dlatego, niezależnie od rodzaju schorzenia, chory powinien przestrzegać prawidłowej diety i dążyć do osiągnięcia prawidłowej wagi ciała. Aby kuracja odchudzająca była skuteczna, musi...

Choroby i dolegliwości malucha

Cukrzyca u dzieci

. Poza tym, że pociecha dużo je... Przejawia wręcz nieposkromioną chęć nieustannego jedzenia, ma apetyt na produkty z wysokim indeksem glikemicznym, szybko (...) takie dziecko wkrótce po posiłku sięga zwykle po coś słodkiego, co dobrze się wchłania, ma wysoki indeks glikemiczny. Hiperinsulinizm...

Zespół policystycznych jajników

Leczenie PCOS

są praktycznie całkowicie wykluczone, albo takie, w których można przyjmować pokarmy z zawartością cukrów, tyle że o niskim indeksie glikemicznym. Definitywnie

Składniki odżywcze

Młody bób - dlaczego warto go jeść

wysoki indeks glikemiczny - 80 (dla porównania IG surowego bobu wynosi 40), dlatego diabetycy powinni ograniczyć jego spożycie. Z tych samych powodów

Podaruj swojemu dziecku więcej magnezu

Napoje i fast foody - fakty i mity

. Indeks glikemiczny (IG) Zjedzenie posiłku w skład którego wchodzą węglowodany, prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi. Odpowiedzią (...) glukozy lub białego chleba. Im bardziej wzrasta poziom glukozy po spożyciu danego pokarmu, tym wyższy jest jego IG. Punktem odniesienia jest indeks

Cukrzyca ciążowa

Przyczyny cukrzycy ciążowej

"śmieciowego" jedzenia na talerzach częściej powinny gościć produkty o niskim indeksie glikemicznym. Warto postawić na bogate w błonnik pełnoziarniste pieczywo

Dieta w cukrzycy ciężarnych

Wymienniki węglowodanowe

, jeśli tylko sięgniesz po substytucyjne produkty spożywcze o podobnym indeksie glikemicznym. Wymiennik węglowodanowy to termin używany w diabetologii służący

Dziecięce choroby

Zalecenia dietetyczne, czyli jak pomóc dziecku z nadwagą

źródłem łatwo przyswajalnej energii. W diecie zalecanej w leczeniu otyłości należy promować węglowodany złożone, zwłaszcza te o niskim indeksie (...) glikemicznym. Na dłużej zaspokajają one głód i mają wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Udział węglowodanów w diecie powinien

Przebicie pęcherza płodowego (amniotomia)

Płyn owodniowy

ultrasonograficzne z określeniem indeksu płynu owodniowego, czyli tzw. indeksu AFI. W czterech kwadrantach macicy określa się wielkości kieszonek (...) wypełnionych płynem, a wynik wyraża się w centymetrach. Suma czterech pomiarów określa wartość AFI. AFI małowodzie, natomiast >20-24 to wielowodzie. Indeks

Przyczyny wcześniactwa

Wielowodzie w ciąży

jest tzw. „indeks płynu owodniowego" (inaczej nazywany indeksem Phalena, AFI - amniotic fluid index). Wskaźnik AFI oblicza się na podstawie badania (...) ultrasonograficznego - sumuje się głębokość czterech kieszeni płynowych w macicy. Indeks Phalena między 20 a 24 to wielowodzie. W przypadku wielowodzia...

Maluch

Tajemnica dzieci, dla których gwiazdy zaryzykowały karierę

w szkole, do sukcesu w życiu. Możesz wybrać dziecko i ufundować mu Indeks Sukcesów. To najpiękniejsze, co możesz zrobić przed Świętami. Grzegorz (...) której pary młode, zamiast otrzymywać kwiaty, zbierają pieniądze na dzieci z Akademii Przyszłości. Paweł Małaszyński kupił indeks Paweł zdał do szkoły