Deser owocowy

Owoce jagód zawierają w sobie sporą ilość garbników, dlatego świetnie radzą sobie z przemianą materii. Poza tym zawierają one takie cenne składniki, jak procyjanidy, antycyjany, kwasy owocowe, cukry, pektyny, witamina C, witaminy z grupy B, prowitamina A, karotenoidy oraz związki mineralne, jak wapń, żelazo, miedź, fosfor, siarka, selen, cynk, a także błonnik oraz przeciwutleniacze.