Brownie z karobem dla dzieci i dorosłych

To wyjątkowo proste i smaczne brownie zrobisz bez użycia jajek. Kakao również nie będzie potrzebne. Ciasto jest zdrowe i lekkie. Nie zawiera tłuszczu. Kakrob obniża poziom złego cholesterolu w krwi, zapobiega anemii u dzieci, a także pomaga na problemy trawienne. Jest doskonałe również dla alergików.

Składniki:

  • 2 bardzo dojrzałe, nieduże awokado;
  • 230 g mąki (zwykłej, orkiszowej lub mieszanki bezglutenowej);
  • 200 g cukru trzcinowego;
  • 3 czubate łyżki karobu;
  • po płaskiej łyżeczce sody i proszku do pieczenia;
  • 150 ml wody lub mleka roślinnego;
  • łyżkę octu naturalnego;
  • łyżkę cukru z pieczoną wanilią;
  • szczyptę soli.

Polecane wideo:

Przygotowanie

Awokado obrać, wyjąć pestki, miąższ zmiksować na mus. Dodać cukier i jeszcze chwilę miksować, a następnie resztę składników. Miksować, dodając ewentualnie po odrobinie więcej wody lub mleka do uzyskania ciasta o lekkiej, dość zwartej, ale nie twardej konsystencji. Blachę (ok. 20x20 cm lub większą) wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto, wyrównać. Wstawić do piekarnika z termoobiegiem nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piec 25 minut, do suchego patyczka.

Poznaj także przepis na masło z awokado.

Komentarze

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Desery
Desery

Owsianka z otrębami i jabłkami

na talerze lub do miseczek. Na wierzch wyłóż ciepłe jabłka. Posyp cynamonem lub korzenną mieszanką przypraw. Jeśli preferujesz słodsze desery, możesz dodać

Desery

Batoniki müsli z otrębami i żurawiną

Ilość porcji: 4 1 szklanka müsli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 50 g suszonej żurawiny, 50 g masła, 2 łyżki miodu. Płatki owsiane podpraż na suchej patelni. Wymieszaj z otrębami i suszoną żurawiną. Masło roztop i połącz z suchymi składnikami....

Desery

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Muffiny pełnoziarniste z otrębami

Ilość porcji: 10 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej, 3/4 szklanki jasnej mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 1/2 szklanki otrębów pszennych, 1/4 szklanki cukru Muscovado, 3/4 szklanki cukru kryształu, 1...

Desery

Krakersy na deser

Krakersy na deser

Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii. Ten rodzaj bakalii zawiera wiele drogocennych, korzystnie oddziałujących na zdrowie składników. Jest to bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnego białka, ponadto zawiera także dużo wapnia.

Desery

Deser wiśniowy

Deser wiśniowy

Czereśnie i wiśnie należą do najbardziej wartościowych owoców. Choć wiśnie w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy i składniki mineralne. W wiśniach znajdziemy witaminy z grupy B, a przede wszystkim witaminę B5.

Desery

Komu potrzebne są pomarańcze?

Komu potrzebne są pomarańcze?

ponieważ diabetykom nie wolno jeść słodyczy, jest to dobry i sprawdzony sposób na pyszny, a zarazem zdrowy deser. Owoce wspomagają produkcję kolagenu

Desery

Przepisy na smaczne i zdrowe lody

Przepisy na smaczne i zdrowe lody

imbirowo - cytrynowe. Ten pyszny i lekki deser z powodzeniem zastąpi niejeden suplementy diety. Imbir jest bogaty w substancje antybakteryjne, antywirusowe

Desery

Deser truskawkowy

Deser truskawkowy

Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne truskawka jest bardzo cenionym i lubianym owocem sezonowym. Zawiera dużo witaminy C, więcej nawet niż owoce cytrusowe, oraz szereg witamin z grupy B, w tym B1, B2 oraz witaminę PP.

Desery

Ciasto z czekoladą

Ciasto z czekoladą

Czekolada zawarta w kakao daje organizmowi magnez oraz żelazo, wspomagając tym samym układ odpornościowy i wzmacniając pracę mózgu. Maliny natomiast kryją w sobie pektyny, antocyjany i lotne związki zapachowe. Zawarte jest też w nich bogactwo witamin:...