Zupy dla niemowląt

Gdy po spokojnym czasie przyjmowania przez maluszka mleka mamy przychodzi moment na powolne wprowadzanie nowych produktów do diety, nie wszystkie dzieci są od razu zadowolone. Z czasem jednak coraz częściej zaglądają one rodzicom w talerze i są ciekawe nowych smaków. Jakie są zasady rozszerzania diety maluszka i od czego zaczyna on swoją kulinarną przygodę? Oczywiście od warzywnych zupek.

Rozszerzanie diety niemowlaka

Wszystko zależy od tego, w jaki sposób maluch był karmiony w pierwszych miesiącach życia. Jeśli butelką, można rozpocząć rozszerzanie diety w piątym miesiącu życia. Jeśli pije mleko z piersi, nowości wprowadza się dopiero po ukończeniu pół roku. Nie można podać maluchowi od razu tego, co się je samemu, gdyż jego układy pokarmowy i trawienny nie są jeszcze na to gotowe. Przewód pokarmowy niemowlęcia nie wydziela jeszcze wszystkich enzymów niezbędnych do trawienia różnorodnych produktów. Jeśli zbyt szybko wprowadzi się nowe produkty do diety, dziecko może męczyć ból brzuszka. Poza tym im mniejszy maluszek, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia alergii pokarmowej. Nie warto proponować nowej potrawy, jeśli malec jest najedzony lub bardzo głodny. Taka sytuacja może zakończyć się zdenerwowaniem dziecka i niepowodzeniem. Jeśli natomiast pięcio- lub sześciomiesięczny niemowlak odmawia czegokolwiek poza mlekiem, nie warto zmuszać go do jedzenia. Prawdopodobnie malec nie jest jeszcze gotowy do zmiany diety. Po kilku dniach lub tygodniach na pewno pozwoli na wprowadzenie czegoś nowego.

Nowości należy wprowadzać do diety ostrożnie, sprawdzając reakcję małego organizmu na każdy produkt. Nigdy nie wolno serwować maluchowi kilku nowości naraz – w razie problemów nie będzie wiadomo, co mogło zaszkodzić. Na początek dobrym pomysłem jest podanie maluszkowi kaszki kukurydzianej na mleku modyfikowanym lub mleku odciągniętym z piersi. Stopniowo można zacząć wprowadzać purée z jabłka, ziemniaka czy marchewki – nie trzeba ich osładzać ani dodawać soli. Gładkie papki pozwalają maluszkowi łatwo przełknąć posiłek. W miarę upływu czasu, należy podawać mniej zmiksowane potrawy. Jedzenie papek nie rozwija stawu żuchwowego dziecka, co jest potrzebne do prawidłowego ukształtowania się zgryzu malucha. Zmiana konsystencji jest ważna dla zdrowia dziecka i jeśli nawet na początku maluszkowi nie spodoba się jedzenie, które musi żuć, nie należy się poddawać. Oczywistą zasadą jest sprawdzanie temperatury posiłku, aby nie był za gorący. Nie wolno także zostawiać niemowlaka z jedzeniem sam na sam, aby się nie zakrztusił.

Zupki dla niemowlaków

Dla niemowląt zupki są smaczne i pożywne. Zawsze można dopasować ich konsystencję do preferencji malca. Warto je podawać dzieciom jeszcze z jednego bardzo ważnego powodu. Podając zupki niemowlakom, wykształca się w maluchach odpowiednie nawyki żywieniowe. Lekarze nie mają wątpliwości, że jeśli warzywa staną się podstawą diety, są wielkie szanse na to, aby ominęły nas w przyszłości choroby cywilizacyjne, jak otyłość czy nadciśnienie. Dlatego warto namawiać dziecko do warzywnych zupek już od najwcześniejszych lat.

Pierwsze zupki w diecie dziecka karmionego butelką mogą pojawić się już w 5. miesiącu życia. Natomiast te karmione piersią mogą poznać ich smak dopiero, kiedy skończą pół roku. Warzywna zupa w formie purée to doskonała propozycja nawet dla najmłodszych dzieci. Przez pierwszy miesiąc najlepiej podawać maluchowi marchewkę lub dynię przetarte na bardzo gładko. Taka jednoskładnikowa przecierana zupa to najlepszy wybór na początek, ponieważ łatwo będzie znaleźć ewentualne źródło problemów pokarmowych, jeśli okaże się, że dziecko zareaguje na nią uczuleniem. O ile maluchowi przypadnie do gustu marchewka i dynia, już po tygodniu można zaproponować mu dodatek ziemniaka. W dalszej kolejności do menu smyka warto dodawać przetarte na gładką papkę pietruszkę, brokuły, groszek, a także fasolkę szparagową. Warto pamiętać, aby dodać do takiej zupy odrobinę tłuszczu, który ułatwi przyswajanie witamin z warzyw i dostarczy malcowi dodatkową porcję energii. Najlepsza jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej rzepakowy, słonecznikowy lub masło. Oczywiście o ile dziecko nie jest alergikiem.