Oliwki w ciąży
Właściwości oliwek
Spożywanie oliwek w czasie ciążyOliwki to owoce drzewa oliwnego. Generalnie, hodowane są dwa rodzaje... »
- białka, lipidy, węglowodany, błonnik,
- minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, selen, sód, potas, miedź,
- witaminy: B1, B2, B3, B5, B6, prowitamina A (beta-karoten), witaminy E i K,
- kwasy tłuszczowe: niska zawartość nasyconych i wielonienasyconych tłuszczów, a wysoka tłuszczów jednonienasyconych,
- antyoksydanty: polifenole i luteina.
Równie ważnym składnikiem zdrowej diety jest prowitamina A, która zapobiega szkodliwemu wpływowi czynników rakotwórczych na organizm człowieka, a tym samym chroni przed rakiem jelita grubego, przełyku, gardła oraz żołądka. Poza tym odpowiada za dobry wzrok, wzrost i regenerację tkanek oraz zapewnia mocne zęby i kości.
Zalety oliwy z oliwek w ciąży
Oliwa z oliwek zapewnia zdrowy rozwój płodu w brzuchu matki. Udowodniono, że matki, które w czasie ciąży spożywają oliwę z oliwek rodzą zdrowsze dzieci (wyższe parametry pod względem wzrostu, wagi, zachowania oraz odruchów psychometrycznych). Płód potrzebuje witaminy E do prawidłowego rozwoju, natomiast noworodek wykorzystuje ją do zwalczenia stresu oksydacyjnego. Pomimo że oliwki nie są najbogatszym źródłem witaminy E, dzięki odporności na proces utleniania dostarczają tego składnika w wystarczającej ilości. Należy pamiętać, że zarówno wielkość posiłków, jak i rodzaj pokarmu spożywanego w ciąży odgrywa kluczową rolę w adaptacji metabolicznej zachodzącej w organizmie matki.Składniki zawarte w oliwie z oliwek odgrywają również ważną rolę po narodzinach dziecka. Po porodzie witamina E kumuluje się w gruczołach piersiowych, dzięki czemu dostarczana jest maluchowi. Ważne, aby utrzymać właściwy poziom witaminy E w organizmie w okresie karmienia piersią. Zażywanie tego składnika jest również polecane wcześniakom i noworodkom z chorobami nerek i niewydolnością trzustki.
Korzystne działanie kwasu oleinowego zawartego w oliwkach trwa nie tylko w okresie ciąży. Udowodniono, że pomaga on w zapobieganiu hipercholesterolemii i miażdżycy (której początki mogą sięgać dzieciństwa). Kwas oleinowy wywiera również pozytywny wpływ na rozwój i mineralizację kości w okresie wczesnego dzieciństwa.
Patrycja Karpińska
Artykuły Minerały
Owoce zawierają wiele substancji odżywczych. Jednakże nie należy spożywać ich w nadmiernych ilościach, ponieważ mogą być przyczyną alergii u dziecka.
Woda jest podstawowym źródłem nawodnienia organizmu, warunkującym zachowanie dobrego stanu zdrowia matki i płodu. Woda pita przez matkę jest niezbędna dla rozwoju jej dziecka.
Zdrowe odżywanie jest szczególnie ważne dla kobiety w ciąży i rozwijającego się dziecka. Jakie korzyści przynosi jedzenie żurawiny i czy jest ona bezpieczna dla kobiet w ciąży?
Maliny to jedne z najpopularniejszych owoców, ale niektóre ciężarne kobiety zastanawiają się, czy mogą je spożywać. Czy malina szkodzi przyszłej mamie i jej dziecku?
Śledzie cieszą się w Polsce dużą popularnością. Ciężarne kobiety mają jednak wątpliwości, czy mogą je bez obaw spożywać. Czy śledzie są bezpieczne dla kobiet w ciąży i ich dzieci?
Miód to znany ze swoich właściwości prozdrowotnych produkt spożywczy. Niektórzy są jednak zdania, że nie powinny spożywać go ciężarne kobiety. Czy miód może zaszkodzić ciężarnym?
Zdrowa dieta w ciąży jest ważna nie tylko dla matki ale i dla rozwijającego się dziecka. Spośród wszystkich minerałów szczególnie korzystny wpływ na ciążę ma wapń. Jaka działa i gdzie go znaleźć?
Potas jest pierwiastkiem biorącym udział w prawidłowym nawodnieniu organizmu. Jego niedobór powoduje zaburzenia pracy serca i chorobę nadciśnieniową.
Zielona herbata wykazuje zróżnicowane właściwości prozdrowotne. Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, co jest ważne dla kobiet w ciąży. Ponadto usuwa wolne rodniki, które mogą uszkadzać płód.
Jod jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego rozwoju płodu. Niedobór jodu prowadzi do niedorozwoju mózgu dzieci. Do pokarmów bogatych w jod należą ryby i owoce morza.
Magnez jest makroelementem, wykazującym zróżnicowane funkcje w organizmie. W okresie ciąży dieta bogata w magnez chroni przed przedwczesnym porodem oraz zapobiega wystąpieniu rzucawki.
Cynk jest mikroelementem, który odpowiada za prawidłowy rozwój płodu oraz przebieg ciąży. Jego niedobór powoduje spadek odporności, utratę apetytu oraz przedwczesny poród.
Żelazo jest pierwiastkiem, który zapobiega niedokrwistości, jak również jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu oraz przebiegu ciąży. Co więc należy jeść?
Wapń jest pierwiastkiem do budowy kości, zębów, prawidłowej pracy mięśni. Jego niedobór w czasie ciąży może prowadzić do osteoporozy u kobiet, a u dzieci do krzywicy.
Witamina D w ciąży jest niezwykle ważna dla prawidłowego rozwoju płodu. Jak wykazują badania, niedobory witaminy D u ciężarnych są powszechne i związane z niską ekspozycją na słońce.
Kwas foliowy w ciąży jest niezbędny do prawidłowego rozwoju mózgu i rdzenia kręgowego. Niedobór kwasu foliowego w ciąży powoduje wady cewy nerwowej, dlatego też konieczna jest jego suplementacja.
Witaminy w ciąży mogą być zapewnione przez zdrową i zróżnicowaną dietę. Nie zawsze uniknięcie niedoborów w ten sposób jest jednak możliwe. Trzeba wtedy sięgnąć po suplementy diety dla kobiet w ciąży.
Ciąża wymaga od przyszłej mamy odpowiedniej diety – przede wszystkim urozmaiconej, bogatej w kwas foliowy, żelazo, białko. Co jeść w ciąży, żeby zaspokoić potrzeby organizmu mamy i dziecka?
