Minerały
Prawidłowa dieta odgrywa kluczową rolę dla zdrowia i samopoczucia przez całe życie. Jednak to czas ciąży wymaga od kobiety większego zaangażowania przy przygotowywaniu codziennego menu. W trosce o rozwijające się dziecko, przyszłe mamy muszą znać coś niecoś na temat właściwego odżywiania i suplementacji. Niezwykle ważne jest dostarczanie maleństwu odpowiednich ilości witamin i składników mineralnych w dobrze zbilansowanej diecie, co niejednokrotnie uzupełniane bywa regularnym przyjmowaniem wielowitaminowych preparatów. Które witaminy i minerały są najważniejsze dla prawidłowego rozwoju dziecka w czasie ciąży?
Co to są minerały?
Składniki mineralne to niezbędne do życia człowieka związki, zapewniające doskonały rozwój, reprodukcję oraz zdrowie przez całe życie. Co najważniejsze, składniki mineralne przyjmuje się prawie wyłącznie z pożywieniem, ponieważ organizm człowieka nie ma możliwości ich wytwarzania. Stąd duża potrzeba uświadamiania kobietom w ciąży istoty odpowiedniej diety. W czasie ciąży naturalnie zwiększa się zapotrzebowanie na niektóre składniki, a zdarza się, że nawet przy spożywaniu wystarczających ilości wybranych produktów i tak pojawia się niedobór minerałów w ciąży.
Minerały dla kobiet w ciąży
Zdecydowanie najważniejszym składnikiem mineralnym jest kwas foliowy, który należy przyjmować jeszcze przed zapłodnieniem na co najmniej 4-7 tygodni. Już wtedy odgrywa ważną rolę w rozwoju przyszłego maleństwa. Odpowiednie stężenie kwasu foliowego we krwi pozwala uchronić płód przed wystąpieniem wad rozwojowych. Stosunkowo duże pokłady kwasu foliowego można znaleźć w zielonych warzywach liściastych, kiełkach zbóż, orzechach warzywach strączkowych.
Drugi składnik mineralny niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu to żelazo. Niedobór żelaza w ciąży jest nie tylko niebezpieczny dla ciężarnej (ze względu na pojawienie się anemii i związanych z tym powikłań okołociążowych), ale i dla maluszka. Objawia się ogólnym osłabieniem matki, bólami głowy, osłabieniem koncentracji i dusznościami, ale pomimo to, o dodatkowej suplementacji pierwiastka może zadecydować jedynie lekarz prowadzący. To, co może przyszła mama, to uzupełnić dietę w produkty bogate w żelazo – chude mięso wołowe, tłuste ryby, jaja, rośliny strączkowe, ryż, suszone owoce czy zielone warzywa.
Witamina D3 w ciąży także wymaga dodatkowej suplementacji. Jest o tyle ważna, o ile jej niedobór powoduje zwiększone ryzyko utraty wapnia z kości. A co istotne, niedobory witaminy D występują u 100% nowonarodzonych dzieci, stąd zalecenia doustnego podawania witaminy D3 noworodkom do co najmniej pierwszego roku życia.
Kolejne ważne minerały w ciąży to magnez i wapń. Magnez jest doskonałym sposobem na skurcze mięśni, zwłaszcza łydek, które potrafią być niezwykle uciążliwe pod koniec ciąży. Najlepszym źródłem
magnezu są kasze, pełnoziarniste pieczywo, orzechy, banany i warzywa liściaste. Stężenie magnezu ma wpływ na przyswajalność wapnia, stąd im więcej magnezu, tym lepiej przyswajalny będzie wapń. Wapń działa korzystnie na układ kostny zarówno mamy, jak i dziecka, chroni przed osteoporozą i osteopenią. Aby dostarczyć organizmowi wapń, spożywaj kilka razy dziennie mleko i przetwory mleczne, jaja, kasze i zielone warzywa.
Zapotrzebowanie w ciąży na minerały
W ciąży liczy się różnorodność pokarmowa. Przyszła mama musi wiedzieć, że je nie za dwóch, ale dla dwóch i dlatego powinna starać się przygotowywać sobie posiłki z produktów z całej drabiny pokarmowej. Oprócz wymienionych minerałów, organizm w ciąży potrzebuje też dostatecznych pokładów innych składników, np. jodu, kwasów nienasyconych omega-3, witaminy E i wiele innych. Stąd zalecenia dietetyków, żeby nie popadać w panikę i koncentrować się tylko i wyłącznie na białku, żelazie i wapniu, bowiem nadmiar także może zaszkodzić mamie i dziecku.
Olga Wieczorek
Artykuły Minerały
Dolegliwości ciążowe mogą mieć związek ze zbyt małym spożyciem wody. Warto zadbać więc o nawodnienie, najlepiej krystalicznie czystą wodą uzyskaną za pomocą filtrów AQUAPHOR Prestige.
Zdrowe odżywanie jest szczególnie ważne dla kobiety w ciąży i rozwijającego się dziecka. Jakie korzyści przynosi jedzenie żurawiny i czy jest ona bezpieczna dla kobiet w ciąży?
Oliwki powinny być składnikiem zdrowej diety dla kobiety ciężarnej. Owoce te są bogate w witaminy i minerały wspomagające zdrowy wzrost dziecka w brzuchu matki.
Maliny to jedne z najpopularniejszych owoców, ale niektóre ciężarne kobiety zastanawiają się, czy mogą je spożywać. Czy malina szkodzi przyszłej mamie i jej dziecku?
Śledzie cieszą się w Polsce dużą popularnością. Ciężarne kobiety mają jednak wątpliwości, czy mogą je bez obaw spożywać. Czy śledzie są bezpieczne dla kobiet w ciąży i ich dzieci?
Miód to znany ze swoich właściwości prozdrowotnych produkt spożywczy. Niektórzy są jednak zdania, że nie powinny spożywać go ciężarne kobiety. Czy miód może zaszkodzić ciężarnym?
Zdrowa dieta w ciąży jest ważna nie tylko dla matki ale i dla rozwijającego się dziecka. Spośród wszystkich minerałów szczególnie korzystny wpływ na ciążę ma wapń. Jaka działa i gdzie go znaleźć?
Potas jest pierwiastkiem biorącym udział w prawidłowym nawodnieniu organizmu. Jego niedobór powoduje zaburzenia pracy serca i chorobę nadciśnieniową.
Jod jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego rozwoju płodu. Niedobór jodu prowadzi do niedorozwoju mózgu dzieci. Do pokarmów bogatych w jod należą ryby i owoce morza.
Magnez jest makroelementem, wykazującym zróżnicowane funkcje w organizmie. W okresie ciąży dieta bogata w magnez chroni przed przedwczesnym porodem oraz zapobiega wystąpieniu rzucawki.
Cynk jest mikroelementem, który odpowiada za prawidłowy rozwój płodu oraz przebieg ciąży. Jego niedobór powoduje spadek odporności, utratę apetytu oraz przedwczesny poród.
Żelazo jest pierwiastkiem, który zapobiega niedokrwistości, jak również jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu oraz przebiegu ciąży. Co więc należy jeść?
Witamina D w ciąży jest niezwykle ważna dla prawidłowego rozwoju płodu. Jak wykazują badania, niedobory witaminy D u ciężarnych są powszechne i związane z niską ekspozycją na słońce.
Kwas foliowy w ciąży jest niezbędny do prawidłowego rozwoju mózgu i rdzenia kręgowego. Niedobór kwasu foliowego w ciąży powoduje wady cewy nerwowej, dlatego też konieczna jest jego suplementacja.
Witaminy w ciąży mogą być zapewnione przez zdrową i zróżnicowaną dietę. Nie zawsze uniknięcie niedoborów w ten sposób jest jednak możliwe. Trzeba wtedy sięgnąć po suplementy diety dla kobiet w ciąży.
