Dżem z żurawiny
Dżem z żurawiny
Polkaroo, lic. CC BY-NC-ND 2.0
Owoce żurawiny są także bogatym źródłem witamin C, A, B1, B2, PP, pektyn, błonnika, węglowodanów, żelaza, wapnia, magnezu, fosforu, potasu, jodu oraz substancji wspomagających organizm w walce z grypą i infekcjami.