Czekoladowe ciasteczka z konfiturą

Właściwości czekolady są ważne dla organizmu osób w każdym wieku i wykonujących każdy rodzaj pracy. Czekolada to nie tylko cukier, tłuszcz i zbędne kalorie, ale też źródło minerałów, pewnej ilości witamin oraz innych składników.

Składniki:
  • 1 szklanka rozpuszczonego masła,
  • 3/4 szklanki białego cukru,
  • 3/4 szklanki brązowego cukru,
  • 2 jajka,
  • 3/4 szklanki rozpuszczonej gorzkiej czekolady,
  • 1/2 szklanki malin,
  • 3 szklanki mąki,
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3/4 łyżeczki soli,
  • 1/2 szklanki konfitur malinowych.
Przygotowanie:

W przygotowanym naczyniu połącz obydwa rodzaje cukru i rozpuszczone masło. Mieszając, dodaj jajka i roztrzep na w miarę jednolitą masę. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i rozgniecione maliny. W drugim naczyniu połącz sodę, mąkę i sól i stopniowo dodawaj masę z drugiego naczynia. Ucieraj tak długo, aż powstanie gładka masa. Następnie na lekko natłuszczoną blachę nakładaj łyżką czekoladowe ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż zaczną nabierać ciemnobrązowego koloru. Zdejmij ciastka z blachy, a na każde nałóż troszkę konfitur malinowych.

Komentarz:

Czekolada zawiera duże ilości magnezu. Pierwiastek ten nie tylko usprawnia funkcjonowanie mięśni oraz ułatwia wchłanianie wapnia, ale podobnie jak serotonina przeciwdziała stresom. Ponadto wspomaga w pracy mózgu.
Słowa kluczowe dla artykułu

Artykuły Ciasta i ciasteczka

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E. Zwyczajne orzechy i nasiona zawierają również najwięcej tłuszczów ze wszystkich nieprzetworzonych produktów i to w formie niezbędnych do prawidłowego ...

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E. Mają one dobroczynny wpływ na komórki nerwowe, ponieważ dostarczają kwasu linolenowego. W diecie zalecane są osobom nadpobudliwym, przemęczonym, zestresowanym i mającym kłopoty ze snem.

Cukier biały jest ostatnio często zastępowany na rynku innymi odmianami. Takim zamiennikiem jest na przykład cukier trzcinowy, uznawany za lepszy i zdrowszy. W medycynie ludowej cukier ten był ...

Słodkie ciasteczka z cukrem są dobrym pomysłem na deser lub przekąskę, którą dobrze jest mieć zawsze pod ręką.

Orzechy i bakalie to przekąska, która zawsze powinna być pod ręką. To składniki nie tylko smaczniejsze od chipsów czy batoników, ale przede wszystkich zdrowsze i mniej kaloryczne. Zawierają ...

Bakalie to składniki posiadające błonnik, magnez, potas, witaminę E i kwas foliowy. Są świetną przekąską dla każdego, kto dba o prawidłowy rozwój organizmu oraz linię.

Fasola adzuki pochodzi z Japonii. Ponieważ ma delikatną łupinkę i słodki smak, jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym się jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych. Składniki: 200 ...

Japońska receptura na ciasteczka zawiera farsz z fasoli adzuki. Ze względu na słodki smak jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym sie jako dodatek do deserów i ciast.

Herbata zielona jest często wykorzystywana w medycynie ludowej, a wszystko za sprawą jej właściwości. Dowiedziono, że zawiera ona m.in. witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele minerałów i ...

Zielona herbata zawiera witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele minerałów i mikroelementów, takich jak fluor, żelazo, sód, wapń, potas czy cynk.

To twarde, przyprawione typowo bożonarodzeniowymi aromatami łakocie. Wypiekane w Niemczech, Luksemburgu i Belgii w specjalnych drewnianych formach, dzięki którym uzyskują najrozmaitsze kształty. W ...

Korzenne ciasteczka zapachem przywołują atmosferę świąt.

Faworki, czyli tak zwany chrust, to nieodłączny element Tłustego Czwartku. Przygotowanie faworków jest naprawdę proste, dlatego jeśli jeszcze nigdy ich nie robiłaś, czas spróbować. Potrzebne ...

Nic nie może się równać z zapachem świeżo upieczonych pierniczków. Przekonaj się o tym sama, piekąc te smakowite ciasteczka. Przepis na ciasto: 1 kg maki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka miodu, 20 ...

Piernik jest bardzo aromatycznym ciastem, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Przygotowanie piernika jest dość czasochłonne, ale warto zdobyć się na ten wysiłek. Potrzebne składniki: ...

Znacie przepis na ciasteczka adwentowe? Jeśli tak, to podzielcie się z nami swoimi sprawdzonymi recepturami, a jeśli nie, to publikujemy dla was nasz przepis. Oto on: Składniki 250 g mąki ...