Nie chce jeść żółtka - Ciąża, poród, wychowanie

villanelle · 15-06-09, 16:21

Witam,

wg schematów żywieniowych moja córeczka powinna dostawać żółtko. Jednak mamy problem z zachęcieniem jej do jego jedzenia. Próbowaliśmy już rozcierać do formy niezauważalnej w obiadku, ale smaku zamaskować się nie da (szczególnie w porcji 80ml, bo takie zjada, nie więcej) i córeczka w ogóle nie chciała wtedy jeść obiadku. Ponieważ lubi kawałki w jedzonku spróbowałam też mniej rozetrzeć, ale widać było, że smak nie ten i nie chciała jeść. Choć np. bezp roblemu zjada drobną kostkę ugotowanej marchewki czy kluseczki w słoiczkowych daniach. W końcu dawałam jej gotowe obiadki z Gerbera z domieszanym żółtkiem jednak są one tylko w wersji z dynią. W związku z tak małym wyborem córeczka znudziła się dynią i też odmawiała ich jedzenia. Ostatecznie spróbowałam dać podzielone na małe kawałki ugotowane żółtko do samodzielnego jedzenia tak jak kawałki owoców. Spróbowała parę razy i wypluła.

Czy można jakoś zastapić to żółtko? Czy jest ono niezbętne?

Proszę o jakąś radę.

Z góry dziękuję.

Anna Kubaszewska · 22-06-09, 20:11

Trudno jest zastąpić żółtko innym produktem o takim samym profilu składników (witamin, makro i mikroelementów). Można spróbować podać żółtko w zamaskowanej postaci np. lanych kluseczek na mleku modyfikowanym – przepis poniżej lub zrobić przerwę na około
1 – 2 tygodni. Może po tym czasie maluch nabierze większego zainteresowania do jedzenia żółtka.

Lane kluseczki na mleku modyfikowanym - powyżej 6 miesiąca
(można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze)

mleko modyfikowane Bebiko 2 lub Bebiko HA 2 Dobry Apetyt w przypadku profilaktyki przeciw alergii pokarmowej – 12miarek
woda – 360ml
mąka kukurydziana – 12 łyżeczek od herbaty
żółtko jaja – 1 szt.

Sposób przygotowania:
Zagotować wodę, przestudzić. W połowie wody rozprowadzić mleko. Żółtko połączyć z mąką oraz z 4 łyżeczkami wody i wymieszać na jednolitą masę. Pozostałą część wody ponownie zagotować i na wrzącą wodę wlewać masę cieniutkim strumieniem. Gotować przez chwilę. Połączyć z wcześniej przygotowanym mlekiem i wymieszać. Kluseczki powinny być bardzo miękkie, wielkości drobnej kaszy perłowej.

Dzisiaj, 16:02

Przepraszamy, ten wątek został automatycznie zamknięty po upływie regulaminowych 270 dni od jego założenia.

15-06-09, 16:21	#1 (permalink)
villanelle Spacerowicz Silence is more musical than any song Zarejestrowany: 6-10-2008 Miejscowość: Przeworsk Posty: 618 Nastrój: 107 podziękowań w 91 postach	Nie chce jeść żółtka Witam, wg schematów żywieniowych moja córeczka powinna dostawać żółtko. Jednak mamy problem z zachęcieniem jej do jego jedzenia. Próbowaliśmy już rozcierać do formy niezauważalnej w obiadku, ale smaku zamaskować się nie da (szczególnie w porcji 80ml, bo takie zjada, nie więcej) i córeczka w ogóle nie chciała wtedy jeść obiadku. Ponieważ lubi kawałki w jedzonku spróbowałam też mniej rozetrzeć, ale widać było, że smak nie ten i nie chciała jeść. Choć np. bezp roblemu zjada drobną kostkę ugotowanej marchewki czy kluseczki w słoiczkowych daniach. W końcu dawałam jej gotowe obiadki z Gerbera z domieszanym żółtkiem jednak są one tylko w wersji z dynią. W związku z tak małym wyborem córeczka znudziła się dynią i też odmawiała ich jedzenia. Ostatecznie spróbowałam dać podzielone na małe kawałki ugotowane żółtko do samodzielnego jedzenia tak jak kawałki owoców. Spróbowała parę razy i wypluła. Czy można jakoś zastapić to żółtko? Czy jest ono niezbętne? Proszę o jakąś radę. Z góry dziękuję. __________________ Mój blog: "Od kuchni..." \|\| Lila \|\| Flickr \|\| gg: 690060 \|\|

Narzędzia wątku
Wersja do druku Wyślij na email
Wygląd
Wygląd liniowy Wygląd mieszany Wygląd wątkowy

22-06-09, 20:11	#2 (permalink)
Anna Kubaszewska Ekspert - pediatra Dormed Centrum Zdrowia Rodziny Zarejestrowany: 9-02-2009 Posty: 357 162 podziękowań w 159 postach	Trudno jest zastąpić żółtko innym produktem o takim samym profilu składników (witamin, makro i mikroelementów). Można spróbować podać żółtko w zamaskowanej postaci np. lanych kluseczek na mleku modyfikowanym – przepis poniżej lub zrobić przerwę na około 1 – 2 tygodni. Może po tym czasie maluch nabierze większego zainteresowania do jedzenia żółtka. Lane kluseczki na mleku modyfikowanym - powyżej 6 miesiąca (można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze) mleko modyfikowane Bebiko 2 lub Bebiko HA 2 Dobry Apetyt w przypadku profilaktyki przeciw alergii pokarmowej – 12miarek woda – 360ml mąka kukurydziana – 12 łyżeczek od herbaty żółtko jaja – 1 szt. Sposób przygotowania: Zagotować wodę, przestudzić. W połowie wody rozprowadzić mleko. Żółtko połączyć z mąką oraz z 4 łyżeczkami wody i wymieszać na jednolitą masę. Pozostałą część wody ponownie zagotować i na wrzącą wodę wlewać masę cieniutkim strumieniem. Gotować przez chwilę. Połączyć z wcześniej przygotowanym mlekiem i wymieszać. Kluseczki powinny być bardzo miękkie, wielkości drobnej kaszy perłowej.

Dzisiaj, 16:02
AutoPomocnik Guest Co robisz? Posty: n/a	Wątek zamknięty Przepraszamy, ten wątek został automatycznie zamknięty po upływie regulaminowych 270 dni od jego założenia.