ania24

6 papryk dowolnego koloru
2 duże cebule
2 torebki ryżu
30dag mięsa mielonego
pieprz i sół lub wegeta

Odkroić te zielone ogonki powybierać te małe nasionka paprykę wypłukać w środku z tych nasionek i sparzyć wrzątkiem jej środek.
Farsz
Ugotwać dwie torebki ryżu cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju następnie na rozgrzanym oleju przesmarzyć mięso mielone . Ugotowany ryż wrzucić do miski następnie wrzucić zeszkloną cebulkę i pzesmażone mięso mielone wszystkie składniki razem połączyć dodać przyprawy pieprz i sól lub wegetę jak kto woli i wszystko razem wymieszać następnie łyżką nakładać farsz do środka papryczek kiedy już wszystkie papryki będą z farszem to w dużym garnku rozgrzać olej i układać te paryczki smarzyć kilka minut poczym podlać wodą i posypać na wierzchu wegetą przykryć i dusić aż będą miękkie czyli tak gdzieś około 45 minut poczym wyłączyć i można podać na stół można jeszcze do tych papryczek zrobić sos pomidorowy.