Kopytko-frytki - Ciąża, poród, wychowanie

Falilia · 23-11-09, 17:36

Jeżeli zostanie wam trochę ziemniaczków z obiadu można je wykorzystać do fajnego dania: ugotowane ziemniaki (może być mała miseczka), przez maszynkę albo utrzeć (jak na kopytka), dodać żółtko (z białka ubić pianę), vegetę, pieprz, mąkę ziemniaczaną - uformować ciasto, na koniec dodać pianę z białka, wymieszać. Rozgrzać na patelni olej ( sporo oleju około 0,5-1 cm od dna). Z ciasta formować kuleczki, albo nakładać małą łyżeczką porcje na patelnie, smażyć chwilkę aż się zarumienią (przyjmą kolor frytek) z obu stron. PYCHA z zewnątrz smakują jak frytki (można przed podaniem posolić) w środku miękkie jak kopytka.

yaska · 27-11-09, 19:02

brzmi ciekawie :) będę musiała spróbować :)

23-11-09, 17:36	#1 (permalink)
Falilia Pierwsze kroki Kocham bo mam kogo, żyję bo mam dla kogo; szczęśliwa żona i matka Zarejestrowany: 16-10-2009 Posty: 156 Nastrój: 36 podziękowań w 15 postach Moja galeria:	Kopytko-frytki Jeżeli zostanie wam trochę ziemniaczków z obiadu można je wykorzystać do fajnego dania: ugotowane ziemniaki (może być mała miseczka), przez maszynkę albo utrzeć (jak na kopytka), dodać żółtko (z białka ubić pianę), vegetę, pieprz, mąkę ziemniaczaną - uformować ciasto, na koniec dodać pianę z białka, wymieszać. Rozgrzać na patelni olej ( sporo oleju około 0,5-1 cm od dna). Z ciasta formować kuleczki, albo nakładać małą łyżeczką porcje na patelnie, smażyć chwilkę aż się zarumienią (przyjmą kolor frytek) z obu stron. PYCHA z zewnątrz smakują jak frytki (można przed podaniem posolić) w środku miękkie jak kopytka.

Narzędzia wątku
Wersja do druku Wyślij na email
Wygląd
Wygląd liniowy Wygląd mieszany Wygląd wątkowy

27-11-09, 19:02	#2 (permalink)
yaska Osesek Zarejestrowany: 27-11-2009 Posty: 6 0 podziękowań w 0 postach	brzmi ciekawie :) będę musiała spróbować :)