fotokartka

Dziewczyny jakie macie menu na święta - tak aby nie nadwyrężyć budżetu domowego?
podzielcie się pomysłami i przepisami - zapraszam :-)

Małgosia

fotokartka ja nigdy nie robiłam świąt od A-Z u nas jest tak, że każdy ma swój przydział, podział kto co szykuje i przynosi ze sobą.
Dlatego tak naprawdę nie odczuwamy az takiego obciążenia finansowego związanego ze świętami ;)
W tym roku będę robiła schab który można jeść i na ciepło- jako mięsko obiadowe i na zimno np na kanapki - liczę, że się uda ;)
robimy barszcz czerwony i zupę grzybową - starcza na następne dni świąteczne.
W tym roku mój brat pierwszy raz robił kiełbasę i wędził szynkę ;) wyszły pyszne
ja jutro zabieram sie za pieczenie pasztetu ;)

kat_ja

U nas też praktycznie od zawsze Święta składkowe.

Fotokartka, a ile osób będziesz musiała wyżywić. No i czy interesują Cię jakieś konkretne potrawy? Wiesz, dla mnie to najgorsze jest zgranie wszystkiego w czasie, bo nie ukrywam, że muszę wszystko z mojej części zrobić sama - małżonek kompletnie nie gotujący. No i jeszcze Małgośka chce cały czas pomagać, więc zadanie robi się naprawdę trudne logistycznie :-)

fotokartka

hehe no ja mam tylko 2 gęby do wyżywienia, ale miałam nadzieję, że wątek posłuży pomocą nie tylko mnie ale i innym forumkom co maja więcej takich gąb do nakarmienia ;-).
u nas połówek zawsze pomaga w gotowaniu i sprzątaniu wigilijno/świątecznym - właściwie tylko ciasto robię sama a całą resztę to robimy na pół albo i on więcej :-).
u mnie w rodzinnym domu rodziców zazwyczaj tez było tak, że niby "składkowo" ale i tak wychodziło zawsze na to, że mama musiała się naszykować i wydać na te święta majątek...stąd mój post :-).

ita

hej fotokartka :)
ja w tym roku pierwszy raz robie wigilie sama:), zaprosilam rodzicow, tesciow, dziadkow, i brata z zona. bedzie nas w sumie 12 osob. moje menu jest nastepujace:

1. barszcz z uszkami
2. pierogi z kapusta i grzybami oraz z twarogiem dla dzieci
3. karp w sosie smietanowo-pieczarkowym
4. ryba w occie
5. ryba po grecku
6. sledz w pierzynce
7. sledz w smietanie
8. salatka jarzynowa
9. salatka z tunczyka
10. sernik
11. makowiec
12. dodatkowo beda: pierniczki (juz gotowe), owoce i slodycze

fotokartka

ja już też wiem co zrobię dla nas dwojga, co prawda nie będzie 12 potraw (bo kto by to zjadł), ale będzie tradycyjnie czyli
- barszcz czerwony
- pierogi z kapusta i grzybami
- ryba po grecku
- makowiec
- pierniczki
- suszone owoce (morele, śliwki, daktyle, figi)
- świeże owoce banany, mandarynki, pomarańcze, liczi (udało mi sie nabyć w niskiej cenie hihi to nam troszkę egzotyki wpadnie) - na szczęście nas tylko 2 osoby więc dosłownie po kilka szt. wszystkiego.
- dużo miłości
i na pewno będzie miło :-)

fotokartka

zapomniałam dodać, że na pierwszy dzień świąt mam już gotowy bigos myśliwski (zrobiony wcześniej i zamrożony) i robię tez schab nadziewany śliwką, no i dojadanie resztek z wigilii hihi :-)

kat_ja

Oj, zazdroszczę, że tylko na dwie osoby robisz... U mnie to się już uszy od garnków urywają, tyle tego żarełka pichcę