aniasz8206

Witam oto mój przepis ma pyszne skrzydełka glazurowane. Skrzydełka ok. 1kg dokładnie myjemy i osuszamy. następnie dodajemy: delikat do mię ,paprykę ostrą(w zależności jak bardzo pikantne mają być) i słodką, imbir świeży lub suszony, pokrojony w plasterki czosnek- 3-4 ząbki i cebulę i pieprz. Całość dobrze mieszamy dodając troszkę oleju i odstawiamy najlepiej na 2-3 godziny, może byś oczywiście dłużej, całość lepiej się zamarynuje.
Po ty czasie skrzydełka wyjmujemy z marynaty, przyklejony czosnek i cebulkę zdejmujemy ze skrzydełek żeby podczas pieczenia nie przypaliły się. Teraz robimy glazurę czyli: bierzemy jedną trzecią szklanki miodu, może być sztuczny lub naturalny zależy jaki mamy, ja polecam naturalny, do tego dodajemy keczup pikantny niecałą szklankę i po troczku wszystkich przypraw uprzednio dodawanych do marnowania skrzydełek, całość mieszamy najpierw w kubku potem moczymy skrzydełka i wykładamy na wysmarowaną olejem blachę. Pieczemy ok 45 min. do godziny w temp 180 -200 stopni na ciemno złoty kolor. Podczas pieczenia przewracamy skrzydełka aby równomiernie się opiekły. Jeśli zostało nam glazury to pod sam koniec pieczenia możemy jeszcze raz posmarować nią skrzydełka. możemy także zrobić do nich sos czosnkowy: Dwie łyżki majonezu, trochę mleczka do rozrzedzenia i starty lub posiekany czosnek, do tego odrobina pieprzu, soli i cukru wymieszać dokładnie i gotowe.
Najlepiej podawać je z pieczywkiem, są naprawdę przepyszne. Mój mąż je uwielbia.
Polecam gorąco rozpala umysl i ciało