monika4

taki wątek o różnych sałatkach mi się zamarzył, żeby to w jednym miejscu zebrać, łatwiej odszukać potem, pozwolę sobie zacząć i proszę podrzućcie swoje przepisy na sałatki


pieczarkowa


pół kilo pieczarek, albo pół słoika już takich gotowanych w słonej zalewie, nie w occie!!!
puszka sałatki meksykańskiej albo troszkę groszku i troszkę kukurydzy
pół słoika ogórków kiszonych
jedna olbrzymia cebula albo dwie mniejsze
4 jajka
majonez
dwie łyżeczki musztardy, ja daję dijon, jakoś mi smakowo podchodzi

pieczarki pokroić w małe cienkie plasterki, ugotować w osolonej wodzie (do wrzątku na jakieś 3-5 min), jajka też oczywiście ugotować, pokroić w kostkę taką troszkę grubszą - jajka, ogórki, cebulę, dodać wystudzone pieczarki, kukurydzę, groszek, wymieszać z musztardą i majonezem i ... zjeść

monika4

długa

pół słoika ogórków kiszonych
5 jajek
2 spore cebule

ogórki, jajka pokroić w takie paski - szerokości ok 4 mm, ja jajka kroję na te paski w poprzek, ogórki wzdłuż a potem na pół a cebulę w piórka

wymieszać, dodać dwie łyżki stołowe musztardy i majonez też ok. 2 - 3 łyżek - jak kto lubi

to jest dopiero błyskawiczna sałatka a smaczna jak diabli - musztardę i majonez dajesz wg smaku i uznania

monika4

sałatka kolorowa

po jednej papryce - żółta, czerwona, zielona
ogórek zielony
dwa pomidory
dwie garści pokrojonej drobno kapusty pekińskiej

paprykę, ogórek, pomidory pokroić w kostkę, dodać pekina, posypać troszkę cukrem i solą, można dodać kilka kostek fety - chociaż niekoniecznie, trochę kukurydzy z puszki

wszystko wymieszać z sosem - mały jogurt typu greckiego ( taki bardzo gęsty, jak śmietana), łyżka majonezu, łyżeczka musztardy, trzy posiekane ząbki czosnku, doprawić do smaku

monika4

pomidorowa

pięć pomidorów pokroić w ósemki, leciutko posolić
zmiażdżyć 4 ząbki czosnku z solą wymieszać z majonezem - tak gdzieś pół szklanki, dodać do tego ze dwie łyżki jogurtu
polać pomidory

radość serca

To i ja dorzucę moje sałatkowe przepisy, wszystkie sprawdzone i pyszne, polecam

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
puszka tuńczyka w oleju (olej odlać)
papryka czerwona (surowa)
cebula
kukurydza konserwowa
majonez
ocet do smaku

SAŁATKA Z KURCZAKIEM
ugotowania pierś z kurczaka
kukurydza konserwowa
rodzynki (ja wcześniej sparzam we wrzątku)
ananasy z puszki
majonez

SAŁATKA ZE SŁONECZNIKIEM
ananasy z puszki wraz ze sokiem
ziarna słonecznika (łuskane)
jajko na twardo
jabłko
majonez

SAŁATKA Z SEREM ŻÓŁTYM I ŚLIWKĄ
papryka czerwona (surowa)
kukurydza konserwowa
30 dag sera żółtego
suszone śliwki
majonez

Ja do powyższych sałatek w ogóle nie daję już soli ani pieprzu, są smaczne :)

SAŁATKA Z FASOLĄ I SEREM ŻÓŁTYM

ser żółty
fasola czerwona z puszki
ananas z puszki
kukurydza konserwowa
majonez
sól, pieprz do smaku

Marcelina

Śledziowa

Śledzie z oleju pokroić w grubą kostkę, ugotowane ziemniaki w połówki plastrów i zalać śmietaną. Można dodać łyżkę musztardy.

kat_ja

Ja do takiego zestawu daję jeszcze grzybki w occie, korniszona i trochę cebulki lub dymki.

Jaga

Super sałatki, dziewczyny dzieki za inspiracje!

monika4

ale super sałatki, piszcie dziewczyny!!!! dzięki za pomysły

agatron

KURCZAK GYROS

Składniki:
ryż
pierś z kurczaka lub indyka
surowa czerwona lub/i żółta papryka
kukurydza z puszki
majonez
sól
przyprawa złocista do kurczaka - KNORR
przyprawa GYROS lub KEBAB - ja używam PRYMAT

Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzony wysypac na dno dużej, najlepiej płaskiej, miski. Mięso podsmażyć z przyprawami i wysypać warstwę na ryż. Na to warstwa pokrojonej w kostkę papryki i kolejna warstwa kukurydzy. Na wierzch warstwa majonezu. Sałatkę należy nabierać łyżką tak aby udało się nabrać porcję aż do samego dna. Palce lizać!
SMACZNEGO!