|
|||||||
| Komunikaty |
| Kulinarnie (podziel się przepisami dla dzieci i nie tylko) |
![]() |
|
|
LinkBack | Narzędzia wątku | Wygląd |
|
|
#1 (permalink) |
|
Mistrz
|
Kochane babeczki szukam różnych ciekawych pomysłów na kanapeczki, koreczki i przystaweczki. Prosiłabym o wsparcie techniczne :)
__________________
|
|
|
|
|
|
#2 (permalink) |
|
Osesek
Zarejestrowany: 29-12-2008
Posty: 20
0 podziękowań w 0 postach
|
idealny na sylwestra
|
|
|
|
|
|
#3 (permalink) |
|
Osesek
Zarejestrowany: 29-12-2008
Posty: 20
0 podziękowań w 0 postach
|
robię koreczki z serem oliwką, chlebkiem , papryczką i szynką, wszystko razem pokrojone w małe kosteczki
|
|
|
|
| Parenting wspiera: |
|
|
|
|
#4 (permalink) |
|
Guest
|
Przygotowanie 20 min, pieczenie 15 min
SKŁADNIKI: opakowanie ciasta francuskiego 300 g płatów śledziowych po 2 łyżki gotowego czerwonego sosu pesto i oliwy żółtko świeży koper Ciasto rozmroź, pokrój w paski. Płaty przekrój wzdłuż na cieńsze paski, każdy posmaruj pesto. Na pasku ciasta układaj pasek śledzia, zwiń w rulon, zepnij wykałaczką. Każdy rulon posmaruj rozmąconym żółtkiem, skrop oliwą. Piecz ok. 15 min w temp. 200°C. Udekoruj koprem. |
|
|
|
#5 (permalink) |
|
Guest
|
Sledziowe Ruloniki dla Ciebie Roniaskui :)
![]() |
|
| Podziękowania dla za ten post przesyłają: |
ronia (02-02-09)
|
|
|
#6 (permalink) |
|
Osesek
|
Sledzia marynowanego pokroić w kawałki -rozłożyć w salaterce.Na śledzika jabłko starte na grubej tarce,cebulka w kostke,na to cieńka warstwa majonezu,ser żóły utarty na drobnejj tarca-to właśnie pierzynka.Najlepszy na drugi dzień
|
|
|
|
| Podziękowania dla zdzislawaq@op.pl za ten post przesyłają: |
ronia (02-02-09)
|
|
|
#8 (permalink) |
|
Mistrz
|
Roniu troszkę spóźniony zapłon, ale mam fajne przepisy na tartinki :))
TARTINKI Z TWAROŻKIEM- 8 kromek gruboziarnistego chleba cienko pokrojonego - 4 łyżeczki masła - 1 pęczek rzodkiewek - 1 ogórek - 2 pomidory - 20 dag kremowego twarożku (typu Bieluch - Twój Smak) - 1/2 pęczka szczypiorku - 50 g łuskanych orzechów włoskich - 2 duże kostki lub 8 trójkącików serka topionego - 1/4 pęczka tymianku - 1/4 pęczka natki pietruszki - po 10 małych listków sałaty - szpinaku i rukoli - sól - pieprz Sposób przyrządzania: Kroimy chleb na kwadraciki i krążki o średnicy lub boku 3 cm, smarujemy je masłem. Rzodkiewki, ogórka i pomidory kroimy na grube plastry, z pomidorów usuwamy pestki. Tartinki dzielimy na trzy części i na każdej układamy inne warzywo. Biały serek mieszamy z posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smarujemy nim tartinki z rzodkiewką. Orzechy włoskie siekamy i mieszamy z połową serka topionego. Rozsmarowujemy go po tartinkach, na których są ogórki. Resztę serka topionego mieszamy z posiekanym tymiankiem i pietruszką i smarujemy nim tartinki, na których leżą pomidory. Na wykałaczki nawlekamy maleńkie listki sałaty, rukoli i szpinaku (powinien utworzyć się mały żagielek) i wbijamy je w kanapeczki. Rukola powinna trafić na tartinki z pomidorami, szpinak na ogórki, a sałata na rzodkiewkę, choć możemy też łączyć listki dowolnie. TARTINKI Z TUŃCZYKIEM Składniki: 8 kromek z bułki francuskiej (weka) 40 dkg tuńczyka w sosie własnym 1 ząbek czosnku 3 łyżki majonezu 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 20 dkg tartego sera pieprz posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć z zalewy. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek zmiażdżyć w prasce. Tuńczyka rozgnieść widelcem, dodać cebulę, czosnek, majonez, sok z cytryny i pieprz wg upodobań, bardzo dokładnie wymieszać. Na każdej kromce z bułki rozłożyć masę rybną, posypać serem i natką pietruszki. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza. TARTINKI Z PASTĄ SEROWO-CZOSNKOWĄ 30 dag twardego żółtego sera 3 łyżki majonezu 15-20 dag łuskanych orzechów włoskich w połówkach 3-4 ząbki czosnku paczka krakersów opakowanie pumpernikla kilka bułeczek pszennych (paluszków) sposób przygotowania Schłodzony ser zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Następnie starannie wymieszaj go z majonezem i zmiażdżonym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Jeśli uznasz za stosowne - przypraw solą i sproszkowaną papryką. Przełóż tę pastę do słoika, zakręć go i wstaw do torby lodówkowej. W domu lub już po dotarciu na miejsce, pokrój kromki pumpernikla (delikatnie, bo łatwo się łamią!) na nieduże kwadratowe kawałki, a paluszki na kromeczki. Każdy kawałek pieczywa i krakersy posmaruj dość grubo chłodną pastą. Każdą tartinkę udekoruj połówką orzecha włoskiego, ułóż na tacy lub serwetce i zaproś uczestników pikniku ?do stołu?. Te minikanapeczki są niezawodne - nawet przy bardzo silnej konkurencji znikają szybciej niż inne danka. Możesz je robić również z innymi rodzajami pieczywa, a dekorować np. orzeszkami arachidowymi lub drobno pokrojoną papryczką czy piklami i natką pietruszki. TARTINKI Z ŁOSOSIEM chleb pszenny 5 kromek dużych łosoś wędzony 5 plasterków chrzan starty 2 łyżki masło 1 łyżka sok z cytryny 1 łyżka sól pieprz koperek gałązki do przybrania skórka z cytryny wg. smaku Foremką o średnicy około 4 cm wykrawamy z kromek 10 krążków. Masło ucieramy z sokiem i skórką z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy tym tartinki. Plasterki łososia kroimy wzdłuż, zwijamy w rulonik wielkości kanapeczek i układamy na krążkach. Tartinki ozdabiamy chrzanem i koperkiem. TARTINKI Z WĘDLINĄ I OGÓRKIEM chlebek lub bagietka na tartinki Rama Creme Bonjour z szynką / z pieczarkami polędwica łososiowa / sopocka zielony ogórek natka pietruszki do dekoracji Ostatnio edytowane przez radość serca : 23-03-09 o 14:16. |
|
|
|
![]() |
|
| Narzędzia wątku | |
| Wygląd | |
|
|